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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
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昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。) g& F% R4 p. I) U% _$ c
1 e0 X. _6 X, [: M$ n0 u
意式贝壳面5 n0 u6 u8 P% t5 z

0 L9 t" I5 w% L2 c: m材料:
! k5 `# N% ^" A0 i- Q1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)
; C" Q8 k- D1 ^1 e9 y4 d2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   
" S* p9 C1 i- W1 F9 m3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量
9 u, P+ `! `5 g& S5 R, X
, H" B4 [3 S  y( U- q  n  ~+ p$ ^过程:
  l8 c( p5 r- B( m* R8 P, h1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面2 x6 V) W4 {8 q2 k5 M' n* T# C
2.将2,3材料,炒成披萨酱
" i0 L' E, h) q5 @( p3,装盘上桌
5 [; F& l* U  c# M1 x2 l" y) N/ H+ e! r+ z% x' l8 t- q+ [

$ o( L2 Y. j- M" R7 E- L1 O0 Z3 B; w
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:38 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:39 编辑 8 O7 U) i2 p6 q" l, N9 u
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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6 m; `& S9 t& G# O# l出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦6 ]  F3 R2 m, y4 r

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑
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