然然妈之～～意式贝壳面（自制贝壳面） - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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然然妈妈

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1楼

发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-25 12:24 编辑
* `+ ?- f5 h1 `) @
昨天弄南瓜时剩了点，就弄了这个贝壳面，多做点冻冰箱，想吃了煮点，很方便。

意式贝壳面1 r# u$ @% I  e% w) O' k# L( r

材料：
1.高粉200G  鸡蛋1个熟南瓜泥30克  水30G （劲道的面团比例蛋：盐：水：面=1：0.1：3：10）/ E* A/ [8 w. Y! Q0 S; d
2.西红柿半个  西兰花几朵青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个 2 H. i: f6 U* m5 s* o/ o5 W
3.黄油15G  黑糊椒罗勒披萨草  盐适量' A1 E% X* z2 |; Y$ x

过程：3 v* x, q( M! `( _" u
1.将材料1放一起揉成面团，后分小挤子，制作贝壳面! a5 a3 D6 X( |3 e" X5 r
2.将2，3材料，炒成披萨酱2 T9 A: F9 t8 c/ a. C( F
3，装盘上桌
9 r2 t  C$ P1 W1 r/ ?5 G* C* H

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本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-24 23:37 编辑
$ [ \$ D" N1 i4 S5 q

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本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-24 23:38 编辑 ; ^, c, e8 R N( J( @' h: N
: N4 ?* k% t9 a% g; b% K+ z

1 @$ c( M- ]9 U7 |4 g7 ]2 _. a |4 G+ H

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发表于 2012-7-24 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-24 23:38 编辑 8 G, _- y7 f7 B3 R
r/ L$ J; D8 ?4 `0 p0 T

; Z% I0 z% K7 [

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本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-24 23:39 编辑

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发表于 2012-7-24 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-24 23:39 编辑 2 |$ j! n% H, u' [# s4 Y
* ?' N- ?5 @ J3 j% ^5 v& L3 {

4 r% n. d" v s

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红色番茄多少度，烤多长时间啊发表于 2012-7-27 23:37

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本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-24 23:57 编辑

锅里放点橄榄油和盐，开水下锅

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红色番茄没有橄榄油放别的油行吗发表于 2012-7-27 23:38

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本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-24 23:40 编辑 + z: @1 q- A( j+ e5 _

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本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-24 23:58 编辑 + b9 J# R. S: ]( b2 P

' {7 ?; R2 z8 H
出锅后，多佘的可以冻冰箱里，想吃时拿出来过下热水就好啦

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10楼

发表于 2012-7-24 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由美丽~灵魂于 2012-7-24 23:42 编辑

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