【我为烘焙狂】+水果们都排好队，站好了，咦？我叫水果呢，你干嘛来了！！ - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘焙狂】+水果们都排好队，站好了，咦？我叫水果呢，你干嘛来了！！

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 41 \| 浏览: 6426 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 【我为烘焙狂】+水果们都排好队，站好了，咦？我叫水果呢，你干 ... [复制链接]

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

1楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-8 10:47 编辑   m, b/ Y9 U8 N( F/ V% G5 E( `
5 j6 j# u- z: E! G: s  b8 |
      我正在参加第三季：蛋糕比赛 http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
            终于发了，周一蛋糕做好，晾凉，淡奶油倒出来，咦？什么味？这么臭呢！完了，奶油坏了，最主要的材料啊！算了，周二买了，晚上再做吧！转天，上班，妈咪打电话过来，这回这个蛋糕做得还行……顿时，石化ing，居然吃了……就着这样折腾到周五才发上来。。。    面包的比赛错过了，这次必须补上，so，偶来也……" _3 H! e3 l. A! c

6 f! \# K. Z* C" c9 g  # J; x; X% D* L, M* u
  Q2 c# ^6 R) e+ {1 M3 F5 k
& b& @9 W# Q( Y2 E8 _# R# q
  P: ?' \' g$ w- ~  ^5 x8 }

" \$ [- ]0 q3 W. p7 u
! D% E' I" s) R
6 F" V  ~" F  v, \
. `9 D) l! `* Y6 V. X8 f) \) E& [

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

2楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-13 10:14 编辑 % E+ C2 Q! s8 b3 R* C r: j" G& B

戚风蛋糕的做法：5 m+ r& r, x( E& Z+ v* ]
原料：
蛋黄糊：
1、低粉65g
2、蛋黄2个3 d% I& z) L2 O1 D! D
3、无味色拉油28g& d$ ~" ]/ `% D- q; s) w. W
4、牛奶57-60g
5、糖粉15g
6、泡打粉1/4小勺 1 @& @1 n* G" H: Q
制作过程如下：
牛奶59g微波炉打10秒，稍温7 s) q; T4 q6 o+ Y/ V* D, _( A
% |* u& p1 n8 O0 @

点评回复引用

返回顶部

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

3楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-13 10:16 编辑
: O9 }: W' m5 M$ q- y
倒入28g色拉油，用打蛋器手动搅拌均匀 q4 J! y3 N. D
r" t. t/ Q( y* L2 k/ m' E+ p! Q

点评回复引用

返回顶部

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

4楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-13 10:20 编辑 7 ?7 m3 b+ Q! k- p
0 V1 K$ i# u& b4 c: s8 i
蛋黄中加入15g糖粉，用打蛋器擦底拌匀即可. w* c' z, ^7 ^1 W; G" ]% i

$ z' U& w! {# c' X; O4 u0 y, h1 [

点评回复引用

返回顶部

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

5楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-13 10:22 编辑 7 Y$ q! T" I; L: a, D
0 K, q; I" e3 {8 l U
拌好后的状态2 x: A) p$ P1 p9 \$ Z
5 m. Z6 K! t1 z2 r) t

点评回复引用

返回顶部

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

6楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-13 10:23 编辑 3 U0 \% n7 T; v3 w) H' l2 G
3 ]9 }6 R M* h7 D. \) p9 B
将牛奶和油的混合物加入蛋黄中，拌匀。. [" C- e7 X; t$ K4 M. f
( a3 `9 _ n5 v& f

点评回复引用

返回顶部

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

7楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-13 10:25 编辑 3 u* W' J4 I" ^& ]: j9 ]

回复大美and小美的帖子搅拌好以后的状态
: U7 I' c1 K" d5 P+ q# |- H/ H

点评回复引用

返回顶部

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

8楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-13 10:28 编辑

回复大美and小美的帖子+ H2 K( P8 }5 r( h3 n# p
( q% s, `9 ` u8 l! z/ G3 Y
低粉65g和泡打粉1/4勺混合过筛后，筛入蛋黄糊中，用打蛋器拌匀，拌好的蛋黄糊为流动状态，盖湿布备用。$ I& T5 p5 b" x# I1 v1 {* @3 G, [/ f
% R7 e: d) I7 A1 A$ Y, ~& @
1 U: U1 S3 S7 \$ x
1 J2 D* h3 |" W+ v% q0 ?: ^

点评回复引用

返回顶部

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

9楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-13 10:28 编辑 , G3 v% i F7 Q! k' G, g% z& p

回复大美and小美的帖子
+ d9 O/ m0 \! g4 D' a% l( h" ?

点评回复引用

返回顶部

大美and小美

小美

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-01-11
帖子: 1489

10楼

本帖最后由大美and小美于 2012-6-13 10:32 编辑
7 D$ `, C9 O/ f; h" {( k$ `5 X0 V
蛋白糊的制作. v3 a/ L- u/ ~2 |/ \
原料：! z6 }) D# V6 {- ~6 Q1 J
1、蛋白2个
2、糖粉40g
3、盐1/8小勺: s% o4 T( m3 J, p
4、塔塔粉1/4小勺; ?) B) N9 Q0 K8 K. R, O& [
制作步骤如下：

$ u; |% k# D5 k. g/ ^% {
8 \0 v! ]0 Z/ z' t$ E8 ?
2个蛋白
6 p- l# t( L' h- ?! \9 \" ]; e0 U5 H

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

【我为烘焙狂】+水果们都排好队，站好了，咦？我叫水果呢，你干 ...

快速回复

后面还有4页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 下一页

返回列表

育儿资讯

【我为烘焙狂】+水果们都排好队，站好了，咦？我叫水果呢，你干 ...

浏览过的版块