晋乡居，品味西舌尖上滴西北风。话说这种口味偶很喜欢啊~有木有吃过滴？ - 吃在天津卫

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 26 \| 浏览: 5230 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食狗仔队] 晋乡居，品味西舌尖上滴西北风。话说这种口味偶很喜欢啊~有木有 ... [复制链接]

青蛙带鱼

初三

Rank: 13

宝宝生日: null
帖子: 370

1楼

去气象台路上的晋乡居吃过一次，当天拍下了不少片片，家常便饭吃起来还真是不错啊~最重要的是不同于大西北的重口味，面食吃起来还是灰常清爽滴~菜系也不少比较适合偶的选择。整顿饭不到200，还是比较实惠的说。先上图吧：3 A+ z4 X$ ?7 c9 u/ g
3 `* ~2 I7 Z9 F" y& J
               & Y' u9 `1 Z6 H9 l' r% F% l  a
               先上一个白菜豆腐汤吧，话说我一直觉得越是清淡的东西越要做出他的滋味就要看厨师的技术了。& w( ^5 A; [9 k! `- T, d

               ! Q' u/ @4 h% J' S& w- A
               无论何时白菜和豆腐都是绝佳的组合，白菜的嫩和豆腐的软相得益彰，菜叶可以吸收汤的精华配上清淡的豆腐就更能够显示出汤的滋味。很好喝的说~

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
yunxuan945	+ 20	感谢分享

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

青蛙带鱼

初三

Rank: 13

宝宝生日: null
帖子: 370

2楼

回复青蛙带鱼的帖子
  I! h* Z  ^' Q: `) c! L( B; j
      接下来上的菜主角也是豆腐，外边是豆腐中间是肉团。外边浇上酱汁，所以外边有点脆里面还是肉肉的~要是豆腐再嫩点就好了。3 V! ]: u* b1 w" d
) N) N* U/ K2 A* C

               有点烧烤滴赶脚吧~6 S3 Q( H; ?3 m& l( V8 K+ V6 R


               里面的肉~( L$ {6 Y# M' _( L3 i
我记得这个菜好像是20多吧~还不贵

点评回复引用

返回顶部

青蛙带鱼

初三

Rank: 13

宝宝生日: null
帖子: 370

3楼

回复（好漂亮）小童的帖子

恩恩可以尝试+ M7 o* \ K: u$ ]3 m2 h$ K

点评回复引用

返回顶部

青蛙带鱼

初三

Rank: 13

宝宝生日: null
帖子: 370

4楼

回复青蛙带鱼的帖子& z' j1 `6 N. O5 H

   接下来就上的面了，面我们点了两种一种是凉的，一种刀削面。山西做面食的技术全国皆知啊，对于面食这种食材也能把握的很到位~


                  这种是凉面配上山西的老醋一拌果然味道十足~
4 \- i# S9 T& {- m

                  刀削面上面是炸的豆腐条，汤汁浓厚，比较符合我的要求