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可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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发表于 2012-2-3 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
太失败了!!糊了!!
7 R5 o7 s0 h+ J) Y$ U6 ~
) o, i4 a( `3 P起膜失败。。扣在菜板子上了 下边不通风。。不古流了9 E5 Z; y' Z3 i# C& \
' A+ |6 s7 w: x; K2 W3 w) e
3 r, g4 v; d1 z; x; {- g4 t6 I" X
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宝宝生日
2008-09-27 
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亲 怎么回事 完全没看懂呢
, L5 ^7 H* _' [. z9 j; E5 [! N* |
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 上海妈 的帖子
9 N! c. j  |3 i" j# K% j' n9 h- W; ^4 T
第一次做戚风 失败了。。

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宝宝生日
2008-09-27 
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什么问题?
: }6 u& t/ D, O6 ?7 H

点评

公主也贪玩  扔菜板子上了。。。下边没进风。。。要扔 架子上的 让底下进风 才能不塌陷  发表于 2012-2-4 00:05
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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什么问题?
扔菜板子上了。。。下边没进风。。。要扔 架子上的 让底下进风 才能不塌陷
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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再接再励,戚风有诸多难点,亲能做到这样,已经很好了
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 怜妹妹 的帖子1 i0 o9 D) A7 Q; B1 Z0 S

' I1 H3 w9 G4 h但是 戚风已经是最基础的了。。。

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宝宝生日
null 
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我也没看的很清楚 是回缩了么
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 樱桃小辣子 的帖子
; g3 D$ {# ~5 y: N/ M0 q- e, a4 F9 M) g7 b$ F* w* e% ~
是的 变小了

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宝宝生日
null 
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回复 公主也贪玩 的帖子
- `2 j" q( X  ~  ~7 B/ Z" r" l+ l: u9 W, `( C4 m8 u0 j
亲 要看看是不是 蛋白打发的问题 还有就是蛋黄和蛋白是不是翻拌均匀 并且没有消泡
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小试牛刀之----失败的蛋糕!!!戚风
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