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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-12-13 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
) H2 G; A, Q; n% M7 ]% |6 N不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
) i' L: p( k6 ^6 Z- b  U我妈和我现在
就合计着 开始准备菜色 招待人 ) y6 _0 v- a9 h' z! K" P0 R% b
家里边亲戚中大小伙子
比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成, E% B  Z$ T+ G7 Q5 l% y0 G4 @  h
我随想着 随做着 随更新着。。。

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' `8 E# h- I" p4 k: w营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照; \" M# M: m. y) \
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小小小玲子 + 20 不错呀

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宝宝生日
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这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱7 D+ K6 s) n3 i2 U8 ?
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这道菜的材料特别简单,三只鸡蛋,一点点肉末,姜就可以了
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宝宝生日
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我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈# N% x+ x; q! s+ q8 I- [+ d$ ^

/ r5 R. D/ o* p0 Y% o. Y肉末先加水搅拌,让它把水分吃饱,这样做的肉馅就会比较嫩
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* S) W" R  g$ W* e然后加姜末,盐,淀粉,顺着一个方向使劲搅,这个是个功夫活儿,必须有耐心,搅拌充分很重要
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沙发 我插楼啦
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搅拌到这种状态后,加点葱花,一点点儿香油,这样更香一些
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碗里打蛋,加点盐,加点淀粉,搅匀% W3 s( O" ]; T- h% I) A) l
这个不用多说,很简单
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摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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平底锅上灶,加点点油,只能加点点哟,把锅底都制一遍就可以了,然后开小火,下蛋液,只能小火,不然就变炒鸡蛋了,摊不成蛋皮了# Y* r7 e& o6 a  B5 T& s
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看起来真好吃 版主继续; v; y1 q0 K" Q+ s  U

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看看,黄澄澄地蛋皮啊
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忍住 你现在吃了 菜就没有了
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备年货 想菜色 迎新年 外黄里嫩营养趴趴小蛋卷 ...
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