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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
5 c9 q  _& e9 H' N, f6 x不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃8 k- r! L/ U3 x( F6 E' Y' N
我妈和我现在
就合计着 开始准备菜色 招待人
. n- f- k: G  ?# \# @% B& W家里边亲戚中大小伙子
比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
, m* Q8 E% w- a, N2 D我随想着 随做着 随更新着。。。

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; |: Y7 G2 c+ F. m营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照3 z+ y1 }& I9 \- v, }. q* L! u  F
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9 I: K+ d6 c: L# h& W  D2 V: ]( y

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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小小小玲子 + 20 不错呀

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
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这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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这道菜的材料特别简单,三只鸡蛋,一点点肉末,姜就可以了+ J0 k2 [1 b9 v2 p  E9 y

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宝宝生日
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我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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9 Q/ @  B: S0 p) f0 a. s2 `肉末先加水搅拌,让它把水分吃饱,这样做的肉馅就会比较嫩
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然后加姜末,盐,淀粉,顺着一个方向使劲搅,这个是个功夫活儿,必须有耐心,搅拌充分很重要
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宝宝生日
 
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沙发 我插楼啦
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搅拌到这种状态后,加点葱花,一点点儿香油,这样更香一些
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碗里打蛋,加点盐,加点淀粉,搅匀' j3 w( ~! ~7 m$ O4 i
这个不用多说,很简单
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摊鸡蛋皮 这个步骤很重要  C7 H+ H7 z; Z

8 Y3 N" k5 w4 p1 Y( ~  I平底锅上灶,加点点油,只能加点点哟,把锅底都制一遍就可以了,然后开小火,下蛋液,只能小火,不然就变炒鸡蛋了,摊不成蛋皮了
: O  F8 \$ i7 f* C- O( C0 p: ?0 H1 ~! X# J2 a0 y6 k; Q- n
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看起来真好吃 版主继续
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看看,黄澄澄地蛋皮啊
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忍住 你现在吃了 菜就没有了0 X3 T+ Y( j) S

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