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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了( ~7 b/ Y0 A% ~" W
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃, Y% c2 r: N7 U; Z$ F: B0 L5 b
我妈和我现在
就合计着 开始准备菜色 招待人
" s$ a# U6 l% W3 U* n. u/ _家里边亲戚中大小伙子
比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
3 ^9 T$ u7 h3 x$ z; D我随想着 随做着 随更新着。。。

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营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小小小玲子 + 20 不错呀

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
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这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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; R0 N: v# t7 d, O1 k这道菜的材料特别简单,三只鸡蛋,一点点肉末,姜就可以了
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我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈
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肉末先加水搅拌,让它把水分吃饱,这样做的肉馅就会比较嫩
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然后加姜末,盐,淀粉,顺着一个方向使劲搅,这个是个功夫活儿,必须有耐心,搅拌充分很重要
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宝宝生日
 
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沙发 我插楼啦
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搅拌到这种状态后,加点葱花,一点点儿香油,这样更香一些/ B: r* K2 H7 C6 B
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碗里打蛋,加点盐,加点淀粉,搅匀
# D5 v0 b2 `9 P& f这个不用多说,很简单1 H& R3 q; Q" f! ~5 j
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摊鸡蛋皮 这个步骤很重要7 u7 ~5 @9 M1 ]1 t. n6 b

, U% J4 c2 p( e" S' o+ Y平底锅上灶,加点点油,只能加点点哟,把锅底都制一遍就可以了,然后开小火,下蛋液,只能小火,不然就变炒鸡蛋了,摊不成蛋皮了
; @' N: S& }5 `' e% b, `2 Q- _9 f0 c

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看起来真好吃 版主继续& z) e9 ?3 h7 b4 b1 K$ ?6 K& v

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看看,黄澄澄地蛋皮啊
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" F9 l! O( q$ f4 M9 W7 V0 r; q8 T忍住 你现在吃了 菜就没有了5 w" j4 C5 z0 D0 t" z% c/ _' p
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备年货 想菜色 迎新年 外黄里嫩营养趴趴小蛋卷 ...
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