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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了
4 p; S+ G  \7 ^, p0 |, \8 O不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
% d& o) V0 O0 a% J我妈和我现在
就合计着 开始准备菜色 招待人 % A# h( H% D4 v- q# C& \
家里边亲戚中大小伙子
比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成
1 A, d! n( W9 {  A我随想着 随做着 随更新着。。。

* a: o; S! S, a2 N* x+ w+ `: G+ t/ ^$ f9 W$ o. y6 _" i5 Z
营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照, \+ t# t' D' d* Y) |1 m' M
! j/ X) a+ x  S& x5 J

* b2 M6 i0 S, _) f0 R0 l0 S' y' L/ q- X6 r5 R& X! M* C# `# X

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小小小玲子 + 20 不错呀

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宝宝生日
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这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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) A* U7 X, E7 q9 a$ x; s这道菜的材料特别简单,三只鸡蛋,一点点肉末,姜就可以了
: {! _3 z: ~! g; X. L0 b% A; b) e* @
8 @+ F8 L1 i7 V) p: g, \. {% N: D3 R& C0 j5 x3 p6 A  x

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宝宝生日
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我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈5 c0 @8 x+ l2 c% W5 x( g

7 t1 R9 D  F6 Y肉末先加水搅拌,让它把水分吃饱,这样做的肉馅就会比较嫩
7 ~. W( x. B5 _$ n# u* E$ Y; V- {; D9 t  S) p6 A/ C
然后加姜末,盐,淀粉,顺着一个方向使劲搅,这个是个功夫活儿,必须有耐心,搅拌充分很重要  P" q! N  k  g, V4 F: f. n" V& n
) D& r( @# G; U, G& B/ h

, M# x$ q% d& q) ?

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沙发 我插楼啦
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搅拌到这种状态后,加点葱花,一点点儿香油,这样更香一些# Q( ^$ w) Z; V" @$ u9 g

2 p1 E7 U. q4 y3 }0 J+ F% R2 G3 y6 j3 m; R

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碗里打蛋,加点盐,加点淀粉,搅匀
8 M0 q6 O' j# ~# m6 |4 k这个不用多说,很简单
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摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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' r- C* B4 G, S8 K3 m; v8 z/ R; q( u平底锅上灶,加点点油,只能加点点哟,把锅底都制一遍就可以了,然后开小火,下蛋液,只能小火,不然就变炒鸡蛋了,摊不成蛋皮了! R) M- F8 S1 t4 ?

+ t; r. |, Q, s8 m/ ~! S6 V6 i3 I* \) ?& U

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看起来真好吃 版主继续
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看看,黄澄澄地蛋皮啊# m2 Y" g! b6 G/ ?' w
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忍住 你现在吃了 菜就没有了9 h9 k6 z7 i2 i4 V# c. T4 I6 |

# W( M' p9 k: D$ o; J' g' o( W; r1 q

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