- 妈豆
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正儿︶ε︶娘第一次做水饺喔,今天冬至嘛,一定要吃一顿水饺。: }0 {% V# r5 c+ Q- q+ _
8 C2 }# [) O: f8 \7 o% u2 ?) c+ I老公也会包水饺,但是他们家乡喜欢把蛋炒一下+韭菜+肉,我不喜欢那种吃法,所以,今天做“正宗”的俺的家乡水饺!
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. z) e7 l2 D. f& r1 E6 y- S. K/ g准备材料啦:
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( F- d. G& J) s& B7 ~1、盐、鸡精、糖、香油、红萝卜半个,切成小粒;葱切碎(这里葱要特别注明一下,叫卖菜的阿姨带小葱,结果她帮我捎来了大葱,还一捎捎了10根,我的妈呀,最后我取了葱白,一样啦,也很香,就是没那么漂亮)
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2、把所有的材料都放进肉里,然后搅拌均匀,香油只要一小汤勺就够了。
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3、就开始包啦,今天的饺皮很好,很软,而且伸张力很好,我还跟老公开玩笑说,今天冬至,连饺皮都变得不错了!
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3 ]3 b/ @7 p7 R& l2 ^' C6 L) {6 c看看我包的成品吧,中午的时间没有包很多,晚上继续。; [2 l0 C& j1 G/ j
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- ^3 ^3 d# V+ @( Z+ ]( J老公说,晚上不吃饭了,就吃水饺饱,哈哈哈,水饺馅闻起来是很香啊,不知道吃起来怎么样,明天来报告!
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