- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
     
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
正儿︶ε︶娘第一次做水饺喔,今天冬至嘛,一定要吃一顿水饺。% ]! \- k- V' F: [* @* H
/ ^* u D. S7 G- M" v! K0 f
老公也会包水饺,但是他们家乡喜欢把蛋炒一下+韭菜+肉,我不喜欢那种吃法,所以,今天做“正宗”的俺的家乡水饺!
6 ?# X$ x8 P1 U6 B) P9 S" N7 s" B) D* ]$ K4 D0 f
准备材料啦:: I( I" s0 [$ D2 b! k( O
& e+ e; z2 a, A( l+ V8 j1、盐、鸡精、糖、香油、红萝卜半个,切成小粒;葱切碎(这里葱要特别注明一下,叫卖菜的阿姨带小葱,结果她帮我捎来了大葱,还一捎捎了10根,我的妈呀,最后我取了葱白,一样啦,也很香,就是没那么漂亮)
0 a" T" T7 L4 j2 U. p
; [; [+ I. d3 j6 ]. L
/ A n- N7 z `7 b/ c9 a' B/ ~: @. K1 p! N0 E7 g/ o8 o/ S8 K' k
2、把所有的材料都放进肉里,然后搅拌均匀,香油只要一小汤勺就够了。
/ \5 |( n: b9 O; b* V
% r1 E) W' p- u. x! G( D; n- d( Q, O2 X* O' G1 ~. {- _
6 _* g6 l0 x8 ~9 H
3、就开始包啦,今天的饺皮很好,很软,而且伸张力很好,我还跟老公开玩笑说,今天冬至,连饺皮都变得不错了!
+ Q# a, _- g' }+ u( M8 y9 G% {( \, i0 J& o. M% @
看看我包的成品吧,中午的时间没有包很多,晚上继续。
; \1 j3 v9 T* N% T. j0 Y0 X W/ U3 \; l
0 q9 [# s; J& ]8 a* s
7 D& b8 p, S( V8 T8 L老公说,晚上不吃饭了,就吃水饺饱,哈哈哈,水饺馅闻起来是很香啊,不知道吃起来怎么样,明天来报告!
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|