- 妈豆
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正儿︶ε︶娘第一次做水饺喔,今天冬至嘛,一定要吃一顿水饺。6 l7 T3 X+ s4 a4 c8 \$ }
2 q* ~/ ~6 d& |9 m3 H# |老公也会包水饺,但是他们家乡喜欢把蛋炒一下+韭菜+肉,我不喜欢那种吃法,所以,今天做“正宗”的俺的家乡水饺!
* Z$ A) R9 j, N5 ^
* ~1 g2 }, d. c准备材料啦:- k( l( h [; a3 [9 y7 r" W
$ q8 A" V& `2 K+ Z1、盐、鸡精、糖、香油、红萝卜半个,切成小粒;葱切碎(这里葱要特别注明一下,叫卖菜的阿姨带小葱,结果她帮我捎来了大葱,还一捎捎了10根,我的妈呀,最后我取了葱白,一样啦,也很香,就是没那么漂亮)
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2、把所有的材料都放进肉里,然后搅拌均匀,香油只要一小汤勺就够了。
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% a! @5 J. n$ G1 y' m! V3、就开始包啦,今天的饺皮很好,很软,而且伸张力很好,我还跟老公开玩笑说,今天冬至,连饺皮都变得不错了!5 v6 y! o: a* l1 I+ A- ]
\3 |3 p0 e( b2 a7 U# {看看我包的成品吧,中午的时间没有包很多,晚上继续。; s" X R! C7 }$ q- |5 ~
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5 I: J0 C2 P$ r% p% J老公说,晚上不吃饭了,就吃水饺饱,哈哈哈,水饺馅闻起来是很香啊,不知道吃起来怎么样,明天来报告!
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