本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑
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: m' r0 C2 }& U" z8 Z3 b+ B在正式实验之前，先让大评委说点废话：/ S) q# s6 s! t8 Z
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以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验，隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴！大评委都会八卦实验一下子。
3 v+ `% `6 d5 ~% u! ~& P' b. J只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短大评委给意见哦！
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第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ 4" />
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1 |# J9 p! u+ b8 @# k咱们第一期实验的就是—— 火龙果 2 F. `/ ~9 F+ l$ y
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。 火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值： 1、排毒解毒、保护胃壁； 5 q* t7 m5 x$ S2 l. a3 ?
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生； % h ]. @0 R" N- n, }: m) d4 ?
3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 3 ]; `) Y) X7 z6 s' \
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。; A: @. ^3 T* U6 e9 q; R
" i7 A- ~# Z7 P3 L但是，火龙果属于南方水果，我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢？1 v, z/ v. ?' o& `3 d4 v
大评委今天就给大家做一个实验，教大家挑挑火龙果。
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发表于 2011-8-10 11:20
发表于 2011-8-10 11:29
