本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 / K0 e, b, D0 D' g t6 e
; f+ `& a8 B0 m- M: {在正式实验之前，先让大评委说点废话：+ U4 `$ D" s: u3 j: L
! u b+ M( Q2 e0 Y以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验，隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴！大评委都会八卦实验一下子。
' x; C2 \ e8 i$ _' @$ D7 L只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短大评委给意见哦！" b4 K) i8 \' j1 g, ~" F5 y4 K# g
+ h( H L1 H% @/ d) l( ^第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ 4" />
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咱们第一期实验的就是—— 火龙果 9 B5 c* h, k& b! H! V1 }
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。 火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值： 1、排毒解毒、保护胃壁； % y/ ~. _! x2 B" C) w# q
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
7 L5 Y4 i( h2 _* j% h8 H1 T! {( y' O3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
9 ^: }+ d2 D5 \8 O' C2 Q5 d4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。% ]* I! C5 r" K- S$ Q5 b4 P! q L2 L
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但是，火龙果属于南方水果，我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢？
: f$ i$ t. P. L5 n大评委今天就给大家做一个实验，教大家挑挑火龙果。
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发表于 2011-8-10 11:20
发表于 2011-8-10 11:29
