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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 # _$ {2 h; O# n6 i2 W$ P  d4 A
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在正式实验之前,先让大评委说点废话:+ k; P+ C- K  ~+ T* s- e8 s

' s- N. L$ R/ z# H以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
0 b% ~, q  r# g: y2 ~只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!
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) F- Z& s, C& J! {% V- j7 L. N" W第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />  U5 {0 L4 b) p% M- U7 z/ C+ q+ U

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咱们第一期实验的就是—— 火龙果
& B9 U% X6 f. |) X7 C8 B) }& ]
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁;
9 M- D& j+ d2 L* C' I0 |2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
& e. l  R1 F0 Y: x1 D7 C3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
1 ?8 [* C4 g+ h7 v, y5 ~6 ?4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
" ]/ V* l) ]$ _) [! H  M( j

; ?8 q, q9 Q7 h$ Z. \) R- j但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?* C4 m: k: K' y& @
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。5 P  _8 B5 [7 ]1 w8 O  _

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自己坐沙发
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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑
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接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:& n9 D' w' R+ I+ I! ^- b7 `( ~
1 w% l. r; H5 j) o
按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)
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& b) h6 V+ W* b; p9 u
, o/ G4 C' x$ U/ M  R2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!); D0 L! _* ?/ i! f' |/ ?% A3 i
* |- g1 H) M, \+ S: ?% N

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" K& U9 O; |" p! R8 ~" s7 r; @, ^3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称$ y6 X7 U; s% m, s, f4 e' V- G
3 L4 M7 v3 k7 @( t$ c' P( W9 `

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1 n4 F5 s. H. P# i5 G7 u( h8 q1 U
: A% [, W  [( O) u  J4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多2 H. d3 |7 S4 `# O
. c, X9 J2 J1 o% P& z

/ e6 x8 c6 Q: y. r% Y; S9 q9 m, d) _) }
按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!
- ?3 w! E. q1 L大家现在猜猜,哪个最甜???: d! e+ A! e, l+ M9 r2 f; r9 a7 `8 W
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2013-08-01 
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爱吃火龙果
9 k& q& ?) L$ j: V6 M/ ?8 V( L$ [# [不过这个含糖高; Y  x- A* s2 f5 K5 s( U
孕妈妈要小心啊. c8 e2 Z7 q/ ]$ j; Q

点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!6 d! M  }5 p+ [# X
最红了
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我爱吃火龙果) L9 o$ v5 w2 _. C% {

丁宝妈咪

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2007-11-09 
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还真不太会挑这个$ q4 m, Z. i% T" [( K2 ?

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2008-08-08 
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:* C' q: k. A. \/ f# o( X1 }
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1、是否皮越红越甜?0 b" P* y) Y" b& X5 Q
2、是否鳞片稀的皮更薄?9 L3 i7 u- o! z" t  \3 R
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; J( h. h, U; B
6 b8 h9 S+ O; |第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:
8 ~- y6 a. N9 H4 U是否外形更饱满的更甜?
8 K  _: \* z0 [( x2 g. p3 A8 ^
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