- 妈豆
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食材和步骤：
1 N( u) W# H, S8 I1、儿童挂面掰碎入开水锅煮" B6 f! u& y/ Z# G2 X& W+ N
) j$ y$ r! q) s, d @9 q
2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂+ ?# ^% K, m( ~9 A) U& S
6 z5 }/ v# r; J$ l' i6 `" H* m
3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打
: o9 q4 C( Q3 G* [$ @
, t. U" A) O! j0 ]! c) {$ R! i- Q% q4、放入少量葱姜剁碎
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5、放入娃娃菜帮剁碎
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6、一个土鸡蛋黄
4 F: h2 L% w2 ]3 j- |) u: n
$ v z9 w: N8 H o7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌9 n3 i( C6 k# x' w; z
. V( z. v j* B* H9 @
8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂- J! D$ P9 t7 Z9 c: K3 i6 n
h! l3 F5 V, x5 x2 b/ q7 t& i10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
5 d$ V- A0 \% T' r7 v3 _# T
4 n/ u3 R3 L f: ~+ L11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。, T6 u0 l& U) w, _; D
# }2 r5 S$ D+ c9 A
' a1 i- b$ h7 s[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
