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食材和步骤：2 F7 N* G1 D5 i
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
: x' b7 S" r! I, L; Q5 c3 q6 U1 Z. [
2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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) [% w2 ^1 s y$ x3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打
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4、放入少量葱姜剁碎: ]/ V: h- s7 n* b
0 h( Y0 j4 k& _" t3 K5、放入娃娃菜帮剁碎
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- t# R( P* q! J0 M6、一个土鸡蛋黄# D! Q8 g! S1 e$ e1 `2 ~4 g4 V
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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% i7 [, q' w! @" j1 s8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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* i) D) W9 X* v2 B5 S10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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' {, V( k+ Y9 X9 J, G4 y11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。
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1 |1 N9 K( ~ Y/ S! ?[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
