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食材和步骤：5 p: M0 s0 Z5 S. u; ^( w
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮" U6 Y; @4 F7 }7 l8 H' u$ N m$ k
6 E% h! L k$ M1 l* |" H% ~3 B8 K2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂8 a) V, P* x% X, t, k* ?( i5 @
: p$ J: T( B& S% F( a- d3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打
" D3 I+ n" V9 O! l
, @ [0 s9 s5 x; t4 z3 ^4、放入少量葱姜剁碎; M- w3 G8 c# w+ [" i2 M
3 p2 L. _7 k) {$ z5、放入娃娃菜帮剁碎
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' E3 |4 v( O; @. K6、一个土鸡蛋黄
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4 `0 S) V# q: y& A4 ~0 g; K+ J7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用: _" `- l4 [3 |* ~5 R
' X1 }- O# X h) t; e9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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( W9 i" _0 m1 K$ c11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。! p- E1 ~3 c( \5 ^0 n
5 s; k: G2 H. D9 C' Y5 @$ n T8 P" h. a9 g% |+ N% [2 P9 f s' u
[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
