- 妈豆
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食材和步骤:
9 K+ f/ F- h. d. j' [$ u1 F1、儿童挂面掰碎入开水锅煮4 F# j8 o- w9 S# A- B. Z, Q
' R* u% Y1 t# x2 v8 X/ B2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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% J5 r6 b0 u. H3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打0 s f- I8 k3 L, j9 N- R
9 f7 ?. _1 E% B+ t/ s
4、放入少量葱姜剁碎' u/ B1 T# a* D f$ T
% D! k" r7 w6 H1 o a# `$ {5、放入娃娃菜帮剁碎
% B. S' a: P" ^: M4 j8 ?8 ?/ S( h% a0 `3 }) ~: l0 x
6、一个土鸡蛋黄
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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, f1 T0 w2 f) M6 t* Z9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂- h$ I/ V) n% P. Z8 O% ^6 p' _
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。
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[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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