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食材和步骤：( M1 X' b4 |2 Y9 o
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
' W0 l2 B0 Z5 W' z
2 `8 U* l/ P( i: y3 ^2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂: [. ^8 a2 z% [2 h6 y: c! }/ y
8 f/ j/ N' b6 u, @: O+ U! g) a; q0 V3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打, c8 t! O; A5 Q" H3 ?, s
) H8 [- `- H1 G
4、放入少量葱姜剁碎
& L- Q9 x/ F# H* ]! `6 w* E% k" K+ }4 L3 J" [/ o# H2 w
5、放入娃娃菜帮剁碎
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5 E! R4 P6 ~1 P; M2 u( z6、一个土鸡蛋黄
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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8 ~9 T( ^" Q: p+ z V# I8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
2 M0 d3 ^) O9 X
3 B M) s" U) t- I9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂& i; l x& ~: j$ ~' V
4 D( \! Y8 m- K3 P( q
10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。$ x5 g- A: f: M4 w7 S( `3 d9 S
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: }& X/ D; G, u/ Y4 R A `* y[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
