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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了9 x( X$ b6 h. x2 H8 P 晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 - v4 `5 `) ]2 _' j! w单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 3 J- D% u9 s- h, U3 a. {( Y 我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 ; P6 q7 H. E) D) ^, v% ? m" C+ L好了 不多说了 上PP吧 / N& C q# n: a6 m # q$ `- x; ?1 F/ G% v5 l& {% n首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好 % z' r8 {% Q* \7 F0 L, e- {然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以 : M+ z; ~+ ~4 s4 |' D; c( `* Z把面揉匀 * z7 d" Y/ @1 S) N' P" y ) ?- p8 I4 {# y; u. I9 O* |. E然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎 4 J* m" P! b9 @8 U6 |+ Z1 h' p8 U! `4 ?& x, n6 K* w 1 W( M3 t7 [1 o6 O 加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀 & p0 }0 j1 Y+ q f( Z! z: R
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了 2 a8 ?0 r8 S4 q! D0 X/ v& e在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦" G$ Q0 r3 i# L' {3 L! Z* A - P2 |8 K9 p2 H5 M4 V+ \4 K" G是我自己做的 3 N6 M. B9 S8 j很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了3 H. h4 o% K4 z* v- J8 d5 g2 N. [
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上 2 V3 v( r& M5 e+ c% z. p- a! u3 p' L9 {% n. e+ U% n$ D4 c 然后把面饼卷起来 揪成剂子' g0 E1 B; b! a1 B- P. | ! }" r) t) G7 p/ l 9 m r/ y5 v" U6 Z g 然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 1 Z' ]/ b' b. D然后把调好的肉馅包起来 9 u% W- R. ^9 M" V $ ` g; l2 e0 E4 m3 H/ ~$ I7 v8 z然后包好的口朝下 按一下就可以了& R% p9 h6 S7 P ( C. A/ Z6 t8 P f: C/ K; p% z然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水 % D3 Z3 b% i# w1 Z" _ m% K7 z8 }/ X" n) i' X) l 然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 F0 ~% i! J( M$ K 2 }% C7 T ~' G, J, d- a / o$ M p3 P) e然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦* C+ }# d- P: G U* e! q 美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了7 D3 L0 d0 s! z' W3 s% H2 M / M, \% k0 [2 }+ x" i 3 O! x, O1 y2 [5 f! n* @* {这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 1 m/ c$ X1 @2 ^" e
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 - J+ P, D s3 Q, i' |/ x3 w 我插队了?
8 k* t* W: v" n: q 好快啊
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~/ p, y9 X; A0 b2 t; Z 真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的 $ l) c) B7 I* F- a: }7 L# i0 i: V' s$ N% r2 T+ T- _ [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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