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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了5 a( @( x( _- P 晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 : p4 o u$ |- g- [: m% m 单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 , T4 d" n* w' _) H7 D* a5 s; H 我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 g) q8 O! _( U& T D. l3 O+ |/ W 好了 不多说了 上PP吧 # p4 l/ S1 P/ E5 ` 1 R0 {3 O: @, ^5 g4 q2 {, t首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好 / t/ O+ a2 C: a4 N, Z# q2 V然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以 + ~! j, m2 O# l* u0 F# `把面揉匀 5 w8 W6 R6 L6 U" I0 G$ J0 ^' d : e' y& ] H w: B3 b% F! ^* P, C然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎 / O* y3 a7 Z5 K' | " |# V6 `) f/ Q- ]3 d7 m" Y6 y 1 u4 b9 X& c7 y4 k* @加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀+ c @5 ]$ Y- n# U# O
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了 - {! v3 k& l: x# w) U' k2 v在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦! s5 j& f% k& e9 [+ d+ S M6 h: D- y: B$ d7 K2 v% L 是我自己做的 3 s2 o7 s& i/ H2 a/ Y 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了) i: Y6 R% H8 O6 y- k
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上# x5 v, h" }* Q4 g" P) m( G 1 P* B/ ]( t: f* B$ h* f% S* N然后把面饼卷起来 揪成剂子2 d, [+ w$ i7 {8 M \7 H8 [. l3 X- L# r( R 1 F x. z5 K7 ^& q1 u- T% F然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 : i% J1 C) F+ R$ g9 C; o8 P2 P然后把调好的肉馅包起来 + ~" A- q* g5 f 9 W: h3 p& b8 {0 _ }3 @1 `( Z然后包好的口朝下 按一下就可以了 8 R1 j0 X/ p" a; C+ L& @, _# f: f8 [. x( b# L$ ~8 u- m 然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水0 c4 X0 ]; T2 w# ~* F ! F3 D/ {( ~6 w" s4 W1 J 然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 . G: I% D: q, J: S5 c- B7 d/ A7 c c$ ~, j- q& `4 w. G * C s: ?+ _: l W然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦7 k, h6 t0 P4 V 美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了 ! I b$ {; A+ M7 X: `6 W' O. } V8 _# Z6 T+ P* X" D# @ : E! E5 g. m5 u* r 这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 ; e# j5 k- D# B* I' c! T7 e n# j6 |
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 # `8 x3 S$ S& _) M1 s$ W' S5 W+ l 我插队了?
+ F: J+ l1 b8 d6 Q8 M0 a 好快啊
小翼

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~9 t4 N& d3 w6 ]8 z) b8 t( v 真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的 : w+ z/ ` H) X* i9 x6 }" ?% H* d0 O) T/ l1 k" S [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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