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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了 * e. A }9 b) m% t8 W2 P: E晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 6 ]' j1 h) l$ A% [; _ 单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 ) ~: |, M7 N5 |% }* f1 A我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 1 O* Y, ?/ x k/ A, u3 F& W. z' v* ] 好了 不多说了 上PP吧 0 t* i. I6 j/ V. B8 \9 y ' M! \' h8 _- W3 U首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好 - K G. Y" H) M2 ~然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以, B/ U/ c% X7 r- Q/ Q4 F9 r 把面揉匀 ' j3 ^$ ~" V$ T7 }$ i6 r( x1 e& Q! |9 N6 b, A( r/ l( q 然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎0 K1 D1 x3 _- o. k3 t $ `; z+ b6 ^4 B* C : R. z. o& b$ ?5 |0 S7 N 加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀' _* ?/ l$ ?* T! F
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了 . n1 N2 w+ d* z3 u$ q在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦 5 V0 p4 e: f' S _& |& W( d " x; z( _6 `) W- l) |是我自己做的 2 a0 O; |5 f( ^ 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了1 L) j3 {3 [" T
涵儿

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上 5 `0 C) h* q7 F( |9 L4 v) k' \6 d1 n. _" ] 然后把面饼卷起来 揪成剂子' J% N7 U1 W$ n! B1 T/ m" r , W% B' u) N9 } W ) Q) w* N' O5 h1 \% p5 ~然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 # A% _' y3 `4 q. b2 v0 s" ^然后把调好的肉馅包起来# z- z0 Y M, l# Q4 F [ 2 s! M) |( ?8 F* n, l 然后包好的口朝下 按一下就可以了: o' I7 ~7 o5 l + K2 R% \3 B R4 Q8 {4 J* v4 O 然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水) x; e' @# G6 O% s ; |2 o- k2 }$ G/ ?2 c然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 3 g9 t8 Z% J( G # Y! M, W y5 \/ l) {+ \' g- n/ E2 C7 k( a2 v 然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦5 a* v# L% y7 \- O 美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了3 a/ \2 e+ B0 K8 m* B% U- l & N& u* O3 D8 T+ R0 I/ l- U & u; U, W) `! e, V. Y! v9 y 这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 1 S8 V, X# S" E M6 C
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 5 W1 V! \# N7 D& Z; h我插队了?
" Q& |1 y' U3 ]0 U' _1 ]4 A9 v: H 好快啊
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~ " _) i' C, t+ S真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的 8 a# j+ }0 f; R) c x: u$ T# k9 e3 p) a4 @ [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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