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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了 $ V+ \+ Z8 N. J晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 ( w- S% `& i$ @' E5 y: N0 b3 z* ? 单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 9 X3 D1 D1 R, V) f我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 ' }. r( v% G5 a% `& i好了 不多说了 上PP吧 0 b4 O# t2 F- ^% w* n6 k, j4 ] + p& s! z, [9 d* n+ w, K首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好 2 Y; x# w) M& `/ `& i1 V: u然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以 / T+ _& [. `8 B0 d把面揉匀. q0 q! \( F% C. R; h * m3 Q8 [$ C/ Y( A然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎 ; D+ j+ }* A4 u) j, C5 |; X7 {% Z+ b# i4 G4 O0 S! U, G % m$ O h+ d$ n; _ G 加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀: I4 n$ Q5 c; A) I' B+ Z
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了2 |$ V! U, E0 N# F& \7 |) c) \- [/ ? 在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦 " Q; H& V3 s* o% X. l. \+ i 1 l- [9 L9 t6 D/ d/ R. A0 k是我自己做的 7 x. B+ S9 H' G3 S! T 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了1 |2 u4 I7 M6 Y( D+ s D
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上7 v& Z) m2 @8 N1 J6 p0 }- T 5 h- Y! w6 V, _8 Y6 y$ ^ 然后把面饼卷起来 揪成剂子 ) @2 L# ^+ _6 ~+ i ( N' V6 B7 d+ C6 \* d; F7 Q4 T; _7 _' w& ? 然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 , v. B- H! ^, c5 @# S# q! y1 H然后把调好的肉馅包起来 r& E [- J3 w; ]: H0 B/ \) s! n, M9 t 然后包好的口朝下 按一下就可以了( p% l) V6 i; i; ^* e7 C ! l" w, u$ [+ e; _1 t然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水5 p- l* U2 d) y# V ' o5 k! s! l% o/ o' M 然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 9 h$ B: d6 C- |( [8 H- i0 m+ _/ b" ?# Z$ b1 Y6 g6 e/ m6 v/ R* Y 1 }$ z% \. l0 p) q- Q7 O U然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦- F: f& ?4 S' A 美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了( z( |; C9 j" u }* ?+ n / f* j* @' Q. Q" F 0 n) G, z: Z6 g( n! _8 q4 j+ Y这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 ' O( f3 N# ~4 Y9 }/ e
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 ) n# a; l2 Z- e7 F" @1 b5 y 我插队了?
9 G. U- e {/ h 好快啊
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~ 5 [: `6 J- r8 ?6 O' i, P真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的- P1 G/ Q1 `8 {9 C# R* {* \5 y1 l1 Y 2 O+ u r" G* _. Q1 D [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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