不太爱吃鱼的我，第一次做水煮鱼~大家来捧场 - 我爱厨房

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大本

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1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-3-11 15:38 编辑 7 W/ p% {; G! J) W" k
9 F% {; U2 M' }! V3 E3 n
我不爱吃鱼~但是特别爱吃水煮鱼~一般情况下我家里是不做鱼的~我觉得太腥~但是那天老公非想要我做水煮鱼，我一看就勉为其难的做一次吧~当然了是在婆婆家里做的~我不喜欢弄得家里都是鱼腥~! o$ U; i3 \* V0 P
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我晕~为嘛字体大小不一呢！* V- S, w$ d" @, a

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2楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-3-11 15:31 编辑 ! I0 l7 u8 d& I; s& K
/ D8 X" ~( ^3 W0 `* S; d
原料：1.葱段，姜片，花椒，桂皮，茴香，香叶. x( u; v# _8 \: L( ~* u
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3楼

2.圆椒，尖椒

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4楼

草鱼，一大条2 y9 M( w, M1 B' Y
A) I/ L# A/ V0 y1 y

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5楼

配菜：黄豆芽必不可少啊
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6楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-3-11 15:40 编辑

首先：把鱼片好，鱼骨切段，放盐、五香面、胡椒面、味精、蛋清和点粉腌制，一定要拌匀~~~~+ M# K- f5 [1 J) u7 F A5 ~! w- h# ^
, c6 V. a! \; x9 Z: T
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