不太爱吃鱼的我，第一次做水煮鱼~大家来捧场 - 我爱厨房

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快乐小主妇

大本

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1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-3-11 15:38 编辑 , p$ ^) {4 Y, O, u+ n; K3 h/ |+ O

我不爱吃鱼~但是特别爱吃水煮鱼~一般情况下我家里是不做鱼的~我觉得太腥~但是那天老公非想要我做水煮鱼，我一看就勉为其难的做一次吧~当然了是在婆婆家里做的~我不喜欢弄得家里都是鱼腥~8 _3 m5 E8 O+ t% m) i: ^% a& p& B4 o

我晕~为嘛字体大小不一呢！

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2楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-3-11 15:31 编辑 ) d0 a8 L% g+ ~; p) i
3 Z9 `$ G1 y* f0 T6 ?; J% ]
原料：1.葱段，姜片，花椒，桂皮，茴香，香叶3 G( E. L. z" C+ p1 O
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3楼

2.圆椒，尖椒

* f/ [7 z, a/ f0 J- r5 C

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4楼

草鱼，一大条
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5楼

配菜：黄豆芽必不可少啊

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6楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-3-11 15:40 编辑 , \' H# |( D) ]! n
0 _7 @# i( k6 a4 M! O- l, ^% k4 Q
首先：把鱼片好，鱼骨切段，放盐、五香面、胡椒面、味精、蛋清和点粉腌制，一定要拌匀~~~~

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