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宝宝生日
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发表于 2011-3-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-3-11 15:38 编辑
4 }+ J, {  l$ ~- d
' f( a( }0 G6 U) k# ~2 \" z我不爱吃鱼~但是特别爱吃水煮鱼~一般情况下我家里是不做鱼的~我觉得太腥~但是那天老公非想要我做水煮鱼,我一看就勉为其难的做一次吧~当然了是在婆婆家里做的~我不喜欢弄得家里都是鱼腥~4 `  o( L  N4 X7 U$ D4 I, l2 Q# x. B* |

" \- |, D# I" p, b! `  [* J8 q我晕~为嘛字体大小不一呢!) P% Y/ [* X0 A5 _

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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-3-11 15:31 编辑
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原料:1.葱段,姜片,花椒,桂皮,茴香,香叶
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2.圆椒,尖椒
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草鱼,一大条" ~+ j, `7 W9 t$ Y' ]! I
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配菜:黄豆芽必不可少啊
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-3-11 15:40 编辑
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' Q- B" b7 {' a: h, y8 F7 j首先:把鱼片好,鱼骨切段,放盐、五香面、胡椒面、味精、蛋清和点粉腌制,一定要拌匀~~~~
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然后:高汤煮开,下鱼头,鱼肉,可以稍炖一下,以便鱼肉进滋味嘛: M* z) ]: I- U9 P
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绮煜

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后面呢?弱弱的问一句,亲是大厨吧?咋啥都会做呢?

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绮煜 发表于 2011-3-11 15:41 1 {# ?5 k! n* z" }- w
后面呢?弱弱的问一句,亲是大厨吧?咋啥都会做呢?
2 I. k# S' W5 I
慢慢来嘛~我不是大厨,就是爱瞎琢磨~
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不太爱吃鱼的我,第一次做水煮鱼~大家来捧场 ...
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