- 妈豆
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哈哈 本来打算昨天做的 有些下意外 今天来啦 发PP喽 1 w& m8 O1 ?! ?7 j$ o! J
1.先来做酥皮
, ~! w: O' o% u( l" F- z& e面粉150克 黄油60克 水25毫升 油适量 盐一点点" I. K* y) b' b$ y9 ^
把这些原料和成光滑的面团3 ^- \# i' R4 n0 B& I
. V7 g; ^& ?6 C4 A! A9 u/ s2 T( s* W7 t* Z% H! g0 N
2.做馅料 这个很简单就是把苹果去皮切成小块 然后加适量的白糖 喜欢甜的可以多放些
- U: `; F/ \3 |, V- _3 p, @) |, n% \由于苹果出汤 少放一些淀粉在炸的是后就不会出汤啦 $ U8 L. D, S e8 ]1 {
1 @( R, |4 W- q$ A% v# A7 W Q
3.把面团擀成0.3cm左右的薄片切成长方形
7 T6 X* p* ^) A1 D& k7 j. W$ ?
; I: @( ?+ H8 ^+ L5 J3 i放上苹果馅料再用一个面皮盖上 把四边压紧
: O- {! M9 N, k4 m" P& |8 o
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4.锅中热油 油热后放入包好的苹果派 炸至两面金** 就可以出锅啦
% P x; g7 l: o. M$ `8 u( W" g
0 m+ E* S, N& u2 p3 L' e: D 美味的苹果派就做好了 简单吧
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发表于 2009-8-11 15:29
好吃！！
