本帖最后由 绮煜 于 2011-3-13 17:16 编辑
6 J* l) `5 E: y# u! V2 y( p7 R# A! P% i
最近已经上了很多菜谱了，不知道妈妈们有没有尝试的呢？如果有的话将照片及点评以跟帖的方式呈现给大家，有豆豆奖励哦~~
* [% q! L% c) Z! q% k我呢超级爱吃，又超级不会做，但是呢又超级爱总结菜谱。有时候也觉得自己挺不靠谱的，呵呵~~% t8 Z6 K: x6 s+ q: G1 Y
既然咱网上这么多爱下厨的姐妹们，那我决定把自己收藏的食谱都贡献出来。以后每日一菜！（3月3日的在12楼，3月4日在16楼，3月5日在21楼，3月6日在24楼，3月7日在29楼，3月8日在30楼，3月9日在31楼，3月11日在36楼，3月12日在38楼，3月13日在42楼）
V: A5 c% i5 M. `$ B今日大餐：蒸鸡翅
6 l) w* n* B/ G" I材料：豆豉50克 鸡翅200克
9 ~9 R8 C7 a& ~( o调料：姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油。 z4 S4 \3 t/ i1 |5 |: C1 L
做法：1、姜、红椒分别洗净、切丝! @" e3 L/ }" J
2、鸡翅洗净后，在鸡翅上用刀划几道口，用部分葱花、盐、红椒丝、酱油腌制15分钟。
0 S0 W0 [* Z6 k; h 3、将鸡翅撒上豆豉放入盘中。再放入姜丝，倒上植物油，上锅蒸20分钟左右至熟，撒上葱花、胡椒粉即可。
$ V3 N3 t) B% a- @8 `) X6 m
5 N5 r# o$ V1 l7 y+ V* _9 h' G% y' B
很简单，不用什么技巧。让老妈尝试了一下，确实很好吃，肉很嫩，味道很正。大家可以试一试。
% y. h/ v m2 v+ Q, P K9 U; w
| 
发表于 2011-3-2 11:10
