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宝宝生日
2006-07-21 
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1楼
发表于 2012-2-25 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不知什么原因,我用酵母和的面放了一天也没发起来,蒸的馒头硬的跟石头似的,不知是哪步错了,请大家指点下,谢谢
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 10 建议用30度左右的水

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 乐乐妈妈—2008 的帖子) H" C" c+ }- l9 u+ y) \1 A$ L
( Q) x' }  R+ |% m3 J- X- i
奇怪哦,怎么回事?酵母没失效?

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宝宝生日
2011-10-14 
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今天我也蒸馒头了,你揉面的时候面发起来了么?
; t+ T8 I! X# N

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宝宝生日
1995-03-01 
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和面用的水是不是太热了?8 R# H- b) D: v. X( T

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宝宝生日
 
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回复 744614113 的帖子
9 p) o  r( G; N7 y$ I
( y, C, [8 ^# J1 R. V, Q6 k同意,不能太热% @/ j* o0 w8 O4 H2 u* u: W

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 怜妹妹 的帖子
+ ?$ Y. m9 c2 `# _! V3 ]9 x" s6 ~6 J+ ~' L' ~- T' W# G
新的,应该不会失效的,呵呵

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 jinbihaiyi 的帖子
# i) ^. u* ]9 b. H$ `" p0 M7 Z" ^# o3 m2 p- Q0 d
没发起来,哎!本想着是醒2至3个小时就发起来了,结果没动静,哈哈

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 744614113 的帖子4 Z' V* H7 I. _1 \1 X4 I* r; x5 W
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大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了
- L$ l8 V6 S* N

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 派达星 的帖子
6 z, @  s$ k& U: V" s4 u) _# [, H. R8 _% i$ Z+ G
大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了5 g8 e. Y- {+ U& N4 C7 H) F+ D

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第一次和面想自己蒸馒头!
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