‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 6133 |倒序浏览 | 字体: tT
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
1
发表于 2009-8-16 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前两天老公病了 都没怎么好好吃东西 就剩下喝粥了 现在老公好了 给他做点好吃滴好好补补 # ^3 T8 S. ]) ~6 C2 L& i! Z好啦 不多说啦 上做法和PP啦 2 z( B8 {2 I! p1.买来的肘子首先先洗净去毛 肘子上面有很多没剃下去的毛很讨厌 $ v ?0 Q( `" q$ y, a L我用的是没用的刮胡刀刀片剃的这个体毛比较麻烦还很费眼 * D, ] H3 S4 O% A1 F0 I6 T不过今天阴天光线不好有点暗了 大家将就一下吧 / _2 X$ n5 k! }- R' v 2 Y- \' i4 m+ d: l& c/ W2.把肘子的骨头剔掉 注意小心不要切到手 小心再小心( t/ }) c6 J0 D' G 然后把肘子翻过来就是一个完整的肘子啦 $ a, Y. T8 f1 t1 ^, U 2 D! c' a ~/ W3 Z2 u9 H3.然后把肘子凉水下锅 紧一下 然后把这些有血沫的水倒掉7 P( g6 K) b, i ) R7 V& Q0 O, P! p4 {9 [/ _ % _, W+ y% G' {4 K/ N 4.把肘子放进锅里 加入 葱 姜 盐 老抽 一点黄豆酱 和一些冰糖 (炖带皮的肉一定要加冰糖这样炖出来的皮会很亮很漂亮9 {* e) X6 T& S8 u. h5 U \ 然后加入我的秘制调料 就是——啤酒 哈哈 啤酒可以去掉肘子的腥味而且炖出来的肘子又烂又香 , ^ W2 Z, Y1 R. e然后加入开水(一定要用开水这样肘子比较容易进味)水量摸过肘子就可以了 到入啤酒时会有一些沫不过水开以后撇去浮沫就可以了. D6 l- D1 ^ W! A 6 ]" ^6 a" D8 g: s5 T 然后大火把水烧开再转小火开始炖就可以了 大约一个半小时左右 一般用筷子扎一下很容易扎透肉就烂了 然后收汁就可以出锅啦) I3 c" S3 w$ t1 E, u' h5 b. x 看看效果吧 . `8 I( G. s. n5 o6 o6 y [3 h. M( r# X ( G) I: p G& I- P出锅切开就可以吃了啦 . `+ j+ ?, c1 c9 ?( T& ? 怎么样卖相还可以吧 俺被大家夸的都有些飘飘然了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
是啊 老公前两天病了 给他做点好吃的
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
原帖由 George妈 于 2009-8-16 17:44 发表 ! y @0 Q9 j# E/ }6 f 灌汤包哪,吃不着过过眼瘾也行呀
9 y0 p* I) j3 Q! b# v8 m 灌汤包要等孩子上班的时候做 这两天六日孩子在家没时间包包子了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
包子做好了第一时间发上来分享
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
一定第一时间发上来 大家好像还都在等着呢
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
小魔女已经要暴动了
篪篪妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2009-04-01 
帖子
22032 
厨神,偶来解馋啦
‹ 上一主题|下一主题
偶的秘制肘子炖好啦
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部