- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈
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茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）8 {5 ]: q x# b! x* W* e1 l' \8 P& e
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把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里
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; f6 U2 m- Q' K- y然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，
, X1 w) T1 x/ t然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）
" a( J$ q$ o3 N: c* U闷到上气 一会又香味了就可以了1 w8 l/ p0 G T7 A; [8 C V% u% i+ q
( e5 f, e! l# r3 l' G3 g/ X; \) h: ~: D
或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
