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泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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发表于 2009-7-30 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做的,只是没有做成了了图片,因为家里有人,我不好意思照哈哈 @7 M) m @6 M/ J4 k 3 f5 s. R5 l/ w5 z+ s O$ j 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜(老公不喜欢我放的葱花). O- r/ h# c# F9 ?, i: _ 7 f5 ?+ h- K7 b8 x" P ' M* I- n9 s+ _8 X2 S) m6 c ' I4 B- d! S9 L4 b: T" H# _8 l! i# F( q. R( M% s. A4 G7 y6 d . |8 b( c. g3 H1 M7 M6 I) P 5 w' Q5 Y* T d- O' Y8 O" n; o4 T1 f7 ~/ X! W6 i! ] 把茄子切成片,但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 , d/ c) y1 F* k9 X v 3 M" B& {$ N- o- t/ P 5 f6 R/ o- D4 q( e) `; ]/ K0 A, Q # ?7 u) |% Y7 w1 s- p$ F% B然后,喜欢吃豆角的或者土豆啊,放进锅里用油炒一下(放些盐酱油 不要太多)烧两下, * O' N, e% Z1 B/ [$ h9 R; D然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去,放点水(没少半个茄子就好) - D$ S& P: l: {5 S& G闷到上气 一会又香味了就可以了% B- p3 ~3 R( ?3 s t! ? % m+ m: f; ]2 x: g6 d( b( m( t5 ]5 W/ V 或者没有高压锅,炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点,记住不要动茄子哦
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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我喜欢吃这个
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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19333 
原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 ( b) F+ K% Y. F 我喜欢吃这个
# i# V3 E) L, q6 p( ^+ ?' G* A2 a3 j( o6 @6 J3 f8 f' ?( R V- q$ w7 C/ R9 q; e 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是茄子夹吗?

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宝宝生日
2008-02-04 
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7084 
没有看懂,是蒸的呢,还是煮的呢

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宝宝生日
2007-10-11 
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不太明白
桐桐妈

高 二

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宝宝生日
2008-11-03 
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应该很好吃,哪天做点试试
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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家常便饭更好吃啊
牛宝妈妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-08 
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成品的效果是啥样子的捏?
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参赛作品---肉闷茄子
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