- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈5 A4 y$ z5 u5 [! @( R
* e2 W5 E2 \6 ?4 w8 o T% d# h茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）) k# u. }9 @$ ^& g/ l S* i/ y
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把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里
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然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，
. v9 n% u$ W5 q6 \8 z然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）& s) b) S8 F6 O! h
闷到上气 一会又香味了就可以了4 ^) {5 F9 O0 C* n% ?& Y7 \- \ h) z
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' ~" V, f/ G' g; m+ Y% T% u* M6 y" i或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
