- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 @7 M) m @6 M/ J4 k
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茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）. O- r/ h# c# F9 ?, i: _
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把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里
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# ?7 u) |% Y7 w1 s- p$ F% B然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，
* O' N, e% Z1 B/ [$ h9 R; D然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）
- D$ S& P: l: {5 S& G闷到上气 一会又香味了就可以了% B- p3 ~3 R( ?3 s t! ?
% m+ m: f; ]2 x: g6 d( b( m( t5 ]5 W/ V
或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
