- 妈豆
- 70257
- 昵称
-
- 经验值
- 83777
- 在线时间
- 1851小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 83777
- 精华
- 21
- UID
- 2957678
 
- 宝宝生日
- 2009-12-02
- 帖子
- 19333
|
 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈6 ?/ `% Z; E! ^$ k
! Z* g( Z1 E( B$ z7 m! V$ c/ H4 [茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）6 S" c1 o1 P8 V6 [- s0 y# d1 f
+ a$ g% C6 P$ s4 D5 K
! \4 k4 u2 \3 V8 u6 ^0 w' J: h9 H
' K% V- |# }1 I6 C. ]
4 @ e. i6 H% D3 k4 W8 {+ D4 v( q8 n4 [+ h/ `, F
# K! J z5 `1 i) u! B5 i% J, g! W6 K- c6 [, w
把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里7 l; z) }3 d3 X/ [, W- W- C
2 |( P7 [: T4 |0 m+ S; T# p" W% M
3 z. k# ^& j0 l2 B5 w! _3 |9 y/ Z: D4 j1 t1 c7 `8 o F* U+ g
( E' w6 B- K, ~: U9 c5 `
然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，2 u$ u* v3 `! L
然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）: N9 s$ v; u( c$ M
闷到上气 一会又香味了就可以了9 j2 p8 t8 i# y) L, ?
8 p9 n$ v+ ~5 G1 s' ]
: N! g& y6 |% p" [$ q$ p
或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|
发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
