- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈
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% i. ^0 p! F. d0 o: {4 j/ ^# i茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）: y h1 B' F" @( v/ ?( a9 j! Q0 ?% h
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把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里
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然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，' t- y1 v' ?1 Q! T
然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）4 T- w$ b1 ]3 q8 n* k8 e7 [* B
闷到上气 一会又香味了就可以了! i7 x7 t- i7 J0 @2 a {
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或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
