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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的，我还没出师呢，就先来献丑啦~~~ / l! y D; K" x3 ~
1 T1 m- N: i$ f原料：+ V: @# H! _1 e
面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。: I, h+ g9 ~1 Y+ p% ~. G1 x1 S& s
做法：1 S, M* ?. f8 z
1、肉馅中加入味精，葱，姜，顺一个方向搅拌；
, ~2 o& k" K) E, h$ l c1 Q. Z& Y: Y8 u2、把搅拌好的肉馅，葱、姜末放入冷却好的油中；. V, {& a- S8 u1 @
7 r# Z S% u. t& y2 |
3，白菜切碎，投洗2次；) |( z$ Z4 d/ u: u) K* K3 H! |7 p
4、白菜攥干水份，加入肉馅中顺一个方向搅均；+ R" V, p. E, z6 ] b* [( ^
5，醒好的面，揪机子，擀皮；4 d5 x' m6 _1 L/ g4 Q
6、包馅、成型。3 l0 |2 \, Q, B) W& z: O( ?
9 m1 S! R7 ^3 j! |
[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 100
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发表于 2010-12-12 14:06
发表于 2010-12-12 14:07
呵呵。。会吃就是福气啊
