- 妈豆
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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的,我还没出师呢,就先来献丑啦~~~
+ d2 A _7 U- x+ B+ p4 m! Y; k
2 Y; w! \; e" j: ?" X+ b3 \2 M原料:1 G0 F3 i) G3 {( o5 I8 I
面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。
^8 O! s& ?* k7 n做法:' S% D; _0 s& } A
1、肉馅中加入味精,葱,姜,顺一个方向搅拌;6 I) T# O. v, j/ F* G) {
2、把搅拌好的肉馅,葱、姜末放入冷却好的油中;
; C8 B) C" v. c1 W
% _, c% y* s- i5 f8 x Q5 f: ^2 ^3,白菜切碎,投洗2次;
2 [! e D) G, c! p, Y4、白菜攥干水份,加入肉馅中顺一个方向搅均;
! u' b, A/ `3 w7 U! o1 y, n8 X5,醒好的面,揪机子,擀皮;
6 H* A0 b! K! H. {$ {3 _) q6、包馅、成型。2 J* m) W+ @1 n+ r; Y/ `3 Q! L
0 p7 m6 P/ ]. B% @[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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