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发表于 2012-3-28 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-3-28 18:18 编辑 ) H7 V$ ^; J) Y
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都说孕妇,产妇吃燕窝好,晒晒我家的燕窝哦,先看看燕窝的功效:
1 C* W1 [( e; v! n. H& i有很多天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,确是一种非常珍贵的天然补品,有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功。因其不寒不燥的特性,实为男女老幼,四季皆宜之精品。
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可以美容影响人体皮肤的细腻和老化,启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。 可以“洗肺”,对吸烟的人来说比较好,可以缓解高血压。抗氧化,防衰老 ,能排毒。
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孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。, w2 _: B7 `; |# M

2 W7 j* C% P2 p% v" K产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,又要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,没有任何不良反应。
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所以燕窝的功效不错啊
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Money_太太  亲 我看电视说燕窝都是骗人的 尤其血燕 别浪费钱了  发表于 2012-3-29 17:43

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买燕窝一段时间了,一直有炖来自己吃,附图看看燕窝的炖法,大家互相学习下/ p% @4 w+ Y7 c: L5 H4 q
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第一步1-2盏或10克条,: ~- P) K+ m0 G- ]3 U) e
用纯净冷水泡2小时,倒掉水,用手撕开成条状,捏碎没有没有泡发的燕角位置(如果没有捏碎,炖出来是脆滴哇),用聂子挑毛,换水清洗2次,再加盖过燕窝的纯净水泡2-3小时,放在炖盅里;& ~  k* m2 _% l+ J4 c

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撕开成条状
5 t, Z' j# @. ~用手撕开成条状,捏碎没有没有泡发的燕角位置(如果没有捏碎,炖出来是脆滴哇),用聂子挑毛$ v$ g& ~  P5 D' I
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如何清除那个小毛,可以使用这个方法:( w" ~3 n; f: Z8 F
在炖盅里多放点水,然后用筷子转一下,然后把水毕掉,不用一点点挑的啊反复清洗几次毛就跑了
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哇 。。。好全面,接着看# d7 ~/ A2 z5 p4 w+ a# k

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换纯净水继续泡2小时
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1 t5 S& n8 N. p4 I# n第二步,检查一下炖盅的水,是否盖过燕窝,适当调整水量.一个锅里放入水,将炖盅放进锅里,大火烧开,再小火炖30-45分钟(产地不同,炖制时间不同)即可.最后放冰糖
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炖了45分钟还可以夹起来,越不经炖的燕窝越容易化水的,朋友告诉我炖得久的好.  S8 Q6 O( [* ]9 r: A

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第三步,加冰糖,放进冰箱里放着,早晚勺几勺就可以了哈,也可以加热牛奶或热椰汁.
, P9 {8 K. K8 b  Y% E6 Z# Q注意加了冰糖不能放太久哈,尽快吃完.
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