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『吃饼人食肆』2 _: r v! e a
隐秘在南城街南侧铜锣湾花园里的西餐馆,这一带有很多美味的私房菜,看到这家新菜,种草已久,终于来拔草了。
0 c2 J( E8 g: t1 a( g6 w; B西餐讲究按照顺序吃饭,按照头盘冷餐,主菜,汤,甜品的顺序,吃有序,才能吃味美。
9 V0 ~* ~+ V6 ~ ]6 X开胃菜,俄式冷酸鱼,重磅推荐,这道菜真的非常好吃,选用深海鳕鱼,煮熟的鳕鱼肉,必须要冷藏6个小时以上,才可以使用,保证有清爽开胃的口感,配上秘制的俄式酸酱和酸黄瓜片,酸黄瓜腌制很到位,酸甜口,没有过分的酸,很开胃。
7 F% [3 G8 p. H) U+ c/ G7 |3 ^% j伊比利亚火腿奶酪塔,奶酪超正点,纯肉火腿,没有一点淀粉,烤熟的小番茄做点缀,不仅造型美观,味道也很棒。5 a. r5 `, y3 O( B4 `+ n
航母沙拉,超级实惠,很大一份,金**鱼,切片鸡蛋,黄瓜,小番茄,独家搭配熟芝麻,混合着沙拉酱更张哦- F. v$ W6 n) d- R8 d* z! l `" O
接下来就是重头戏啦,该吃主菜了
$ V- |% z6 L, k$ ?( P9 x7 g3 H波士顿焗龙虾意面,波士顿龙虾超级大,最适合做焗龙虾了,鲜美的龙虾肉经过烤制,混合着芝士的香甜。
8 Y8 n: r& m1 I* u0 b) I6 ]% }苏格兰蟹海鲜饭,超大面包蟹,超多蟹子,蟹肉饱满肥美,搭配秘制芥末酱,别有一番滋味,蟹爪肉质更富弹性,吃完螃蟹,再把芥末酱淋到饭上,重口味爱好者的最爱。不加酱汁也是很好吃的,老板独具匠心,在饭中加入了,藏红花,这种天然香料的香气很特别,确又很难用言语形容,挑逗舌尖的味蕾,必须要亲自尝试,味道相当独到。(因为加入藏红花,孕妇慎食)
4 i0 l, d: r. C" G( H北非蛋,番茄酱焗新鲜口蘑菌类,彩椒丁,最后摊上鸡蛋,烤制半熟,色香味俱全。3 |2 z; D$ R( O% k- B
烟熏三文鱼彩虹贝果,颜值超级高,搭配的烤小番茄,依然是既美观又美味。
3 Y! `) W/ r. h" i% I/ `虽然已经吃的很饱了,但是对于女生来说,依然有第二个胃来吃美味的甜品。
8 v5 U0 N* }+ Z, h心太软,可谓冰火两重天,巧克力熔岩蛋糕和香草冰淇淋,一黑一白,一凉一热,内热外冷,巧克力熔岩蛋糕,口感细腻,这道甜品更像是偶像剧中的男主角,看似外表冷酷,内心却充满爱。深得女人心。
: u" s* h0 Y: t金箔提拉米苏,又是一道颜值超高的甜品,可食用金箔的点缀更是锦上添花。这道传统甜品想要做好吃,特别考验厨师的功底,来这里不会错。 来自[妈妈网Android版] |
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