隐藏于超市内的正宗日本拉面，不起眼的小店，味道却很赞 - 吃在天津卫

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 16 \| 浏览: 12922 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食狗仔队] 隐藏于超市内的正宗日本拉面，不起眼的小店，味道却很赞 ... [复制链接]

珍珠港

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

1楼

伊势丹的进口超市人人都不陌生，我也是经常去买奶制品，铁塔、总统等奶油都有卖，还有很多进口小食品，超市里有一家日本餐馆，叫新福菜馆，主打日本拉面，我还是第一次吃。

餐厅的所在位置属于比较偏的，在进口超市内不容易被发现，拉面屋很小，除了里面是师傅炮制拉面和其他餐食的地方外，就只剩桌子和凳子的地方了。桌子有点像酒吧的吧台但是比吧台的高度要矮很多，桌子都是是围绕着厨房的。厨房是敞开式的，等餐的时候可以看到师傅的烹调过程。 ) b; j9 ~# J3 q" D J, d

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

珍珠港

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

2楼

拉面分小碗、中碗、大碗，价位大多是小碗25元，中碗35元，大碗42元，价格不等客人可以根据自己的食量自行选择，中碗的量就很大了，一个人吃一碗足以吃饱，在日本拉面中价格属于比较适中的，一碗价格不便宜但是也不贵，尚可
价格表& K" u9 D. s  a4 x, Q# J; M

猪肉麻辣拉面，汤底浓郁，微辣爽口，有入味的猪肉酱和蔬菜叶配上煮蛋简单美味不花俏$ S1 ]8 v1 |' ~3 ~# f: Y* P
% Z: y. r  I% Y$ `- W( A  R
面的汤味道比较浓郁，有点像汁的感觉。味道很香、很浓郁# g5 F, _* M4 c3 Z. N
元祖叉烧面，叉烧的味道很好，而且切片均匀很薄，汤底浓郁9 q1 T1 r6 P" ^3 W  L" L8 j
  Y4 j% G! v; w" |" `. w

点评回复引用

返回顶部

珍珠港

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

3楼

所有的拉面使用的是一种面条，不同品种的拉面区别在于汤底和配料配菜，面条劲道十足，咬起来富有弹性，爽口弹牙，汤底浓郁，配菜食材比较新鲜丰富: I/ ^3 A. s% Z, _4 C
这个店的特别之处在于日本师傅亲自制作拉面，拉面汤底大多的基本调味材料来自日本，拉面食材新鲜丰富且量大。等餐的时候听见店长哇啦哇啦的跟厨师讲着日文，真是一句都听不懂啊。
. s; M' I2 g& h% } p& I, p8 e