【吃在奥城】连调料都是高汤做的，还行不行了 - 吃在天津卫

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marui3

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1楼

二番煮Kingyo
地址：时代奥城金逸影城附近，看见雪冰旁边的楼梯上2楼就是他家了

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marui3

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2楼

开始的时候我以为是滨江道那家日料，没想到虽然是分店，但是根本不是日料
一家全新菜单，主打健康理念的新分店5 C% i T, ~: a3 \
开放式的厨房，干净、清澈。一群厨师小鲜肉的操作让你心明眼亮
良好的抽风系统，让你闻不到一丝的油烟# U0 s6 k4 z, h% s: I+ E

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3楼

- J7 M. m0 i3 o1 c! G' b/ Y$ q
进门：“有机，天然，农场，新鲜，健康”的理念就通过墙绘、摆设、酱料传达给你; G3 S  G/ l& A# [" J' M: g
现在都市人其实都很怕出门吃饭的，地沟油和添加剂的使用比比皆是。; s7 I1 x( x. C, H
最后的结果就是血脂高等等三高问题防不胜防! u# l. Z0 w5 y) W3 _
这些问题，让爱美食的我们减少了出门吃饭的频率3 U2 `9 n  l! q- q
难道美味和健康真的背道而驰吗？3 `+ g' P( F* T8 z
这家号称：吃了不怕胖，健康得适合减肥的你的餐厅，真的存在吗？
带着疑问，菜单点起来  V/ D5 e9 V# y$ Z" Z5 `

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4楼

; a2 N! P# N2 r9 E
免费的小菜
唯一能看到日料元素的地方6 v) e9 [0 A y+ D9 b( ~' s0 @
芥末鸡肝和明太子焗土豆9 b F$ P5 O; F9 ^
黄芥末的味道不是那么冲，用来解鸡肝的腻恰到好处) C, V- e0 j! P+ |- O3 l2 z
土豆软糯，明太子酱料多多6 d/ N1 b0 n$ p

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5楼

, p# |; B& E; i6 E
苹果酱油炒猪肉8 [  x' u+ j( U
鸡蛋搅拌后食用  }  ]8 w+ d5 i( A/ @
猪肉经过铁盘高温加热有种烤制后的特有的醇香1 x- {9 @4 s# A  s+ N
这家的调料都是自己手工加工而成的，而非市面上的成品。用心程度可见一斑
酱油的味道混合苹果般甜甜，侵入猪肉内里，非常推荐+ P" k5 F& V* j3 \- l

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6楼

超级美腻的思慕雪系列是这家的主打# i( o6 Z3 l# B7 R& t
这款是朋友点的，NO。66. f6 U- W, f$ P7 J5 Z
用手工冻酸奶以及新鲜桃子制作的% S# r. M- T7 c3 j" d
完全不添加任何香精色素，纯靠水果自身的甜度制成的饮料
因为是现场制作的，所以需要稍微等些时候: L" Z. |. t* I; |' j; `% D0 q

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7楼

这款绿色思慕雪，引入了南豆腐为元素，打破饮料界的传统理念
边上的装饰品是菠菜，大力水手**安来了！
全称：草莓杏仁菠菜豆腐
适合喜欢尝鲜的我！5 |' { a: x- Y
雪冰非常细腻，完全喝不出来菠菜和豆腐的味道。最后的南豆腐混合着饮料也全部喝了下去5 y# F0 V( B8 q) d5 I
只感觉豆腐非常细腻，一点也没有感觉异样，反而意犹未尽

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8楼

红酒激素烧% y7 E, b- I0 n! o! `$ T. c' m3 |
蘸7日内新鲜的鸡蛋吃的，非常日式的一道菜肴# M& U& O( k: y; m2 I2 J$ A4 ]" @* m
鸡蛋黄久晃不散，就是分辨新鲜鸡蛋的一个小窍门
汤汁类似寿喜锅，里边有秋葵，平菇，豆腐，萝卜和肉肉2 w3 `- O1 Q: ?! @
最好吃的就是萝卜，吸饱了汤汁，滋味要不要这么赞哦0 ]. ]8 ~( c2 E% Q: N* @