【吃在奥城】连调料都是高汤做的，还行不行了 - 吃在天津卫

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marui3

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1楼

二番煮Kingyo
地址：时代奥城金逸影城附近，看见雪冰旁边的楼梯上2楼就是他家了

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marui3

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2楼

开始的时候我以为是滨江道那家日料，没想到虽然是分店，但是根本不是日料5 a7 o% v1 w3 K- b/ H% a$ p7 y3 `
一家全新菜单，主打健康理念的新分店+ M, M6 W) n6 v! M% }
开放式的厨房，干净、清澈。一群厨师小鲜肉的操作让你心明眼亮2 p+ W3 l, \3 J& \
良好的抽风系统，让你闻不到一丝的油烟

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3楼

进门：“有机，天然，农场，新鲜，健康”的理念就通过墙绘、摆设、酱料传达给你8 @% }2 ]4 J; i# c: u) o- H
现在都市人其实都很怕出门吃饭的，地沟油和添加剂的使用比比皆是。: A" H- q( w- @- c& d- j
最后的结果就是血脂高等等三高问题防不胜防
这些问题，让爱美食的我们减少了出门吃饭的频率
难道美味和健康真的背道而驰吗？
这家号称：吃了不怕胖，健康得适合减肥的你的餐厅，真的存在吗？
带着疑问，菜单点起来

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4楼

免费的小菜+ L. }% T: R2 c' g
唯一能看到日料元素的地方9 M$ A) G/ m5 k4 d# U' z+ d
芥末鸡肝和明太子焗土豆8 l' v# z1 N$ ~: j6 D
黄芥末的味道不是那么冲，用来解鸡肝的腻恰到好处
土豆软糯，明太子酱料多多, ~5 X E! U1 `; ^. {2 [7 |" ~

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5楼

6 _! A8 S2 h$ Y$ G3 ^
苹果酱油炒猪肉+ L/ a0 u; @0 N+ H$ N- x2 U5 c
鸡蛋搅拌后食用
猪肉经过铁盘高温加热有种烤制后的特有的醇香, I% t$ d; X3 u f- I* U/ `
这家的调料都是自己手工加工而成的，而非市面上的成品。用心程度可见一斑7 h2 g' s; E1 A- f" N
酱油的味道混合苹果般甜甜，侵入猪肉内里，非常推荐& g; y# R$ Z; o

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6楼

超级美腻的思慕雪系列是这家的主打6 }/ i5 w5 b! B0 a3 |- P+ A" F
这款是朋友点的，NO。668 f1 r) K' {: e/ O
用手工冻酸奶以及新鲜桃子制作的& C& L/ e6 O! _$ F7 L) \: v% L& S/ F
完全不添加任何香精色素，纯靠水果自身的甜度制成的饮料
因为是现场制作的，所以需要稍微等些时候& C: N+ I/ N. ~0 }* k2 z! W

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7楼

这款绿色思慕雪，引入了南豆腐为元素，打破饮料界的传统理念
边上的装饰品是菠菜，大力水手**安来了！: C) X& U3 _4 e: T
全称：草莓杏仁菠菜豆腐
适合喜欢尝鲜的我！/ R% i# X. W& c$ L& a3 }' i
雪冰非常细腻，完全喝不出来菠菜和豆腐的味道。最后的南豆腐混合着饮料也全部喝了下去 E S9 J f+ M+ j
只感觉豆腐非常细腻，一点也没有感觉异样，反而意犹未尽! v2 |, r: y+ _ i Q: P: _

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8楼

$ ]) H' G) T9 ]* U/ Q
红酒激素烧
蘸7日内新鲜的鸡蛋吃的，非常日式的一道菜肴+ l+ r8 w% z! m( k
鸡蛋黄久晃不散，就是分辨新鲜鸡蛋的一个小窍门5 h7 Q6 k# x" h
汤汁类似寿喜锅，里边有秋葵，平菇，豆腐，萝卜和肉肉2 B# a! E% }" P8 H; N' Y
最好吃的就是萝卜，吸饱了汤汁，滋味要不要这么赞哦0 N5 M. d! d9 \% D9 k