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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# u( E$ D- d6 q& b+ L& p- S
         雪花雪花
% T: R- }& ^/ R: @+ ]* h
& u1 r) v2 R) K# Q: D  洁白的雪花
! f: m  C" m& I  Q4 B3 {  飘呀飘飘呀飘 / l% v# _/ Q+ \
  为大地披上银纱 3 `. \. }# F: Z
       雪花雪花 + @) V2 G6 t+ y' d3 e; c. |' V
& }5 K$ _1 ]/ O$ x4 O4 b- I
  可爱的雪花 # t8 |9 \& x* r) X4 M+ P
  转呀转转呀转
( D( Q3 @1 g* d6 M# A' Y  伴随我一起玩耍
6 W' L% I/ v9 H  来吧来吧
5 J4 H2 E; J% D% I  小白兔快来吧
, d0 W) J# u% |9 X& Y  来滑雪来滑雪 4 I: C+ C. F' Z3 S
       让歌声一路挥洒
. Y) [# P  \7 U% t: r. m/ }* d* n
  啦……
* k& H9 N- b1 J7 D, _( |. K' D- R8 G  拥有朋友多么快乐 ( g& I) J  ~( J! c- ^# p
  转呀转转呀转
7 \3 ?4 P; `- Y6 `. X$ V  田野森林都是我的家2 G, N; K) P& C+ p7 e' K1 U: [" c
$ M) \7 c! C4 \1 |
         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
7 x+ f$ J* s+ X4 }1 m; z1 H( S0 ]( u# M5 o( H& f" D1 @

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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回复 angel_yew 的帖子0 Y0 V- Q) V9 }3 I7 B& e

- ^) @# i( a, k( W翻糖材料:, d4 y6 e1 o# V' S4 w$ t/ `% W& G
   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许
# ?6 X  X. S; f9 d
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回复 angel_yew 的帖子. ?! Y1 j; d5 J4 _) s' A( Y, I

) }* E' X" G+ I) x& S雪人制作过程:4 _8 A& w1 J7 T% T3 N
  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。
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回复 angel_yew 的帖子
* T# }; k+ u4 [) _- X2 _. Y3 t# d0 f& ]7 Y$ E* K
2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。" J; |$ F- D3 ]
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回复 angel_yew 的帖子
" k& r: D5 }6 M+ Q  r* K6 f) h0 P  R9 b9 b' n+ _- T
3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。' y) i+ m1 N% Y

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回复 angel_yew 的帖子% @' F- W% r4 d* v% M9 O
; c+ M" V! P9 y
4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。) @8 y% [3 P7 e/ ~# O" u

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回复 angel_yew 的帖子4 E  [& U( h2 l: W
4 J3 x/ g7 E# o
    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。
0 O) |" a/ x/ f, x  C蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个
" `& I% F( i8 x% x材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
$ D( V4 x5 X" ^3 W8 ]  w- p
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回复 angel_yew 的帖子1 `: F+ }5 U6 [0 n3 K2 f, c

5 t3 w/ z! R% @+ t  a- Y4 O制作过程:
- a1 p5 @' z& G) P4 a  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。& K& r7 z9 M0 e! x6 j4 e
5 R4 @: o6 J) \  e( S2 p

) B0 }( n$ w7 l3 N! j) e7 M

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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