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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! ~3 I+ x; P# b6 `5 _. b% m         雪花雪花
+ t) s- ]0 K, z8 a2 a/ r  L4 {( @* d  q- a! J
  洁白的雪花 . n% j0 d/ w6 \' G/ z
  飘呀飘飘呀飘 $ {) s" l! W  a" v
  为大地披上银纱 ; {1 [& [5 _3 U: W$ n) C- q$ j+ e0 {
       雪花雪花 / w% W# V: v8 r
4 [7 v# S! O, Y7 K5 M6 p# F
  可爱的雪花
; q0 X% o8 z0 E  [  转呀转转呀转
8 Z" ?. {. G6 G  i" Z1 }7 e  伴随我一起玩耍
+ z" i" E" S( x, g  来吧来吧 ' m) p0 v& V. Q' W$ n  I! k& K
  小白兔快来吧
- P- e. \8 S9 t/ T1 D  来滑雪来滑雪
$ J' P8 K. D5 l3 W8 Z0 x# \6 J" c+ {       让歌声一路挥洒 6 g- l! h1 h* a6 Z% O7 t

. b8 s% v: D/ j) d% E  啦…… * E3 U8 g3 q2 |; z9 i: o
  拥有朋友多么快乐
& }$ ~$ c) q: G; d" ^' x! i4 }% d  转呀转转呀转 * b5 c* i8 g4 F: X" r0 P
  田野森林都是我的家
8 v. B; l% w8 [. y
: G! X+ Q) B% S  u: A+ V         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。/ P) }# {( W+ `9 B  b
8 v+ f% Z, N  j9 p

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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宝宝生日
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/ H5 A! c/ O5 L2 L& ^8 x翻糖材料:
* k2 Q" e' |8 b) \1 n   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许
5 Q. h$ W. x8 z7 y( `& F. Q3 p5 f, n1 _) x. B! Q) `

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0 x- U- K5 ?4 ~# a7 x8 Y# [5 Y' {: @  m( |
雪人制作过程:( h6 J/ N& z0 z4 b8 p
  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。" F  u0 m$ i" B- Z2 b9 \1 v

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2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。
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3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。
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回复 angel_yew 的帖子4 d0 Q) {' V5 q, m
& T% p* n% _2 g0 N1 U& r
4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。- R5 C2 u5 q. _- t
: |; w' z- n. l, c9 t! f

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+ p- O6 e8 V/ M/ z+ b- ~4 ^8 x' z" `, B8 o. I4 n7 C
    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。) x( E0 E: _9 {$ ]6 d" p
蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个* K* |' J5 Q; I; T: e% p# x- A
材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
* N' {& M% s" U' k4 Y

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制作过程:
0 w" [. E' D$ G; Z9 a) H  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
1 ]' @4 z. V5 u- j+ e' f6 l( R1 c7 h( K8 A" G9 ?

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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