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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  i9 I5 ~% Q5 b0 l7 z
         雪花雪花 0 t! P0 B3 _2 d# I1 ?1 c& E
  d! u+ j1 p$ G% [) D
  洁白的雪花
# G5 m+ a4 p" O, d$ f" [  飘呀飘飘呀飘 7 g+ h" }0 R( {* M8 M; M: b; ?
  为大地披上银纱 
( h  f" N0 Q; v$ g& i       雪花雪花 1 B1 D7 a( y7 ]9 m; U

. F6 N, ?( P/ W( N4 t  可爱的雪花 0 ^4 L' j8 V! g& i7 {6 k% R5 b; Z
  转呀转转呀转 * Z4 c# J' _: }+ X) R2 L, x
  伴随我一起玩耍 6 n! D. h' \) U
  来吧来吧
8 a) L& r7 Z- P5 M' z+ e  小白兔快来吧 % c3 B& g1 P5 Y# N+ H
  来滑雪来滑雪
. Q+ @. |# V" o/ Z" k7 |5 }- v1 C       让歌声一路挥洒 ! k3 i; n" J% m# j( `

; v: f8 _2 ]5 f. H- m) G: E. N  啦……
5 `1 X: _8 h1 B  拥有朋友多么快乐 9 X1 K  j7 ~& C0 a# c1 G$ R% M
  转呀转转呀转
5 S8 m3 I+ X; q+ i& N0 G0 Z: X7 w  田野森林都是我的家
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         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。% {9 A5 e! D" k' u6 q4 O

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家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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宝宝生日
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翻糖材料:
  |/ q4 H# H1 }8 l   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许/ O" o, p* M: ]
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! ?5 G! F% X5 K- S- }$ L
雪人制作过程:
, @$ Q* Y0 K; N# G' y* {- M+ Z7 @  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。
4 k7 ^! B9 c; p2 `" o. B, K& b! f# T* d1 C0 U4 D/ m& I

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2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。
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3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。+ c3 q6 U% k$ P+ o9 k- S1 f

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4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。
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回复 angel_yew 的帖子/ l  u- y: _! l- |8 U; c6 t2 a
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    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。
0 _* B, u! a/ P9 E) n1 i8 r蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个
* k6 r7 E) T7 K: }* ~, {) J材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
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3 j" A/ x9 B/ ^/ E制作过程:
6 |5 M9 q* {5 P  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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