七夕献礼玫瑰苹果派——你是我的小呀小苹果儿 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！4 Y; x% S* L% w6 o6 d' f
" _9 i: _- Y+ g$ T9 u" P7 M. h
   “你是我的小呀小苹果儿……” （此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）
   ——好吧，我换首歌还不行吗！3 R0 [  L0 j$ j9 t
0 Z3 I# [. F8 S

点评

jerry.t 上面的苹果花怎么刻的？？发表于 2014-8-1 10:23

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
喜羊羊@tj	+ 20	首页推荐！

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

发表于 2014-7-31 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
1 s; t: k) `" w
接儿子去也，回来继续

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小雪梨

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

3楼

发表于 2014-7-31 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么爱你都不嫌多~~~~

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宝宝生日: 2009-05-18
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4楼

发表于 2014-7-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰糖MM 的帖子# O+ r6 _; g2 f9 [/ a1 U

玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。" e% o8 u O: Z! H0 s9 ^

派皮材料：

黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

! \% [0 j! ~' E* D) K8 _3 m3 e0 o

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2014-7-31 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子$ ^/ R! G) Y D- }% N

派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

1 W$ ~! i7 @: b- Z

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宝宝生日: 2009-05-18
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6楼

发表于 2014-7-31 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

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宝宝生日: 2009-05-18
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7楼

发表于 2014-7-31 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子7 N6 n) x# U8 T
4 h7 ]8 w# e, [0 }

3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

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宝宝生日: 2009-05-18
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8楼

发表于 2014-7-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
+ K% `: K0 e( ~6 v& b6 C8 z

4.倒入蛋黄水，按压成团。

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宝宝生日: 2009-05-18
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9楼

发表于 2014-7-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
; C4 Q. q+ ]$ r2 B% w9 u% L

5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

8 H1 \( Y1 W) ?2 _ H) L

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

发表于 2014-7-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
% q1 U; ?/ Z# e/ ?, K

6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

% x6 s7 A0 ]* Z+ r8 T- A, s' ~$ \

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