七夕献礼玫瑰苹果派——你是我的小呀小苹果儿 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！

   “你是我的小呀小苹果儿……” （此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）; f& R5 p' @3 L7 }+ t/ B" S
   ——好吧，我换首歌还不行吗！
+ U' O5 |. ?8 i4 O/ h) j. m

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jerry.t 上面的苹果花怎么刻的？？发表于 2014-8-1 10:23

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

发表于 2014-7-31 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子1 V. Z) ~, j# _

接儿子去也，回来继续9 g7 A& B- |7 F2 u6 ]

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小雪梨

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

3楼

发表于 2014-7-31 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么爱你都不嫌多~~~~

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宝宝生日: 2009-05-18
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4楼

发表于 2014-7-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰糖MM 的帖子
1 \9 v4 W% @7 Q0 X
玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。; g5 P: ]5 [9 k ?9 S3 k3 R
: j3 U, v, d8 h9 F/ W, t
派皮材料：

黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2014-7-31 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
( e6 c9 v3 Z& Y" f [( J* I3 i5 M1 n

派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

' E% A; R3 i% f

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

发表于 2014-7-31 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

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宝宝生日: 2009-05-18
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7楼

发表于 2014-7-31 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
; W" x- B! I, f- n6 n

3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

8楼

发表于 2014-7-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子+ M9 W- h+ V- Q5 \; i9 F3 x+ H
" [1 Y. b0 ]- {" J* g1 A! U

4.倒入蛋黄水，按压成团。

S' G6 z2 [/ K' l0 ^# R

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

9楼

发表于 2014-7-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子2 E( h: P) `' @# R6 p X7 R; m, ?

5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

发表于 2014-7-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子" R0 i: \% a8 ], r# C0 ]
5 ^* D/ z6 M# \" n ?- _2 w. e

6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

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