七夕献礼玫瑰苹果派——你是我的小呀小苹果儿 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！
4 p+ s5 d. q' j7 X6 f
   “你是我的小呀小苹果儿……” （此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）
   ——好吧，我换首歌还不行吗！
2 g+ Y5 O' G! ]% w

点评

jerry.t 上面的苹果花怎么刻的？？发表于 2014-8-1 10:23

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
喜羊羊@tj	+ 20	首页推荐！

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

发表于 2014-7-31 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子0 n" T2 Y" k/ w/ S5 k3 I( m7 h
) y4 a! ~9 b/ {5 B" l. I
接儿子去也，回来继续

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小雪梨

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

3楼

发表于 2014-7-31 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么爱你都不嫌多~~~~

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

4楼

发表于 2014-7-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰糖MM 的帖子8 W& t) F" h( D8 q. r$ u- S" `
( T7 h9 j' z7 x/ f2 `
玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。
# L" o" Q. c# i3 i1 q: g/ F
派皮材料：! |9 L3 L9 _ |4 m3 ^8 R

黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

0 c' C; Q; a( `5 A

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2014-7-31 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子8 i4 b: Z1 M5 u. i" s7 f: N( g
6 F+ L+ v; A2 Q0 e* D

派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

v# J- }" H1 {1 }; P" I9 o- J4 M

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6楼

发表于 2014-7-31 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子+ K9 g2 k1 W$ v$ `, b# n
, B; _0 @( i3 T& t

2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

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7楼

发表于 2014-7-31 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子: R/ o9 ~) X4 g/ v
1 `4 J [% o5 P* R- m/ S

3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

* Y& I( e& J# d9 ~* g

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8楼

发表于 2014-7-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子( a1 `6 X' P& B& v% L

4.倒入蛋黄水，按压成团。

1 P c, l2 F! P* |2 q4 |. W/ }

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

9楼

发表于 2014-7-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

发表于 2014-7-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
/ g* }& y7 s. A: @2 W

6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

, r. W9 U+ {' w* G" S

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