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宝宝生日
2013-01-07 
帖子
724 
1
发表于 2014-8-22 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小黑林 于 2014-8-22 15:02 编辑 ) z9 \) q7 c7 X: e8 ?; H

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最近天津兴吃重庆九宫格的火锅,天越热吃的人越多,沸腾的火锅,沸腾的生活。周六一家子去参加火锅张的品鉴活动,提前问了道,就在55中的对面,招牌挺显眼的,好找,上门脸图片啊。
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进店亮身份,客人不太多,环境布置有点重庆农家乐的风格。
选的套餐B.南瓜香蕉饼没了,换的小香肠。找了个凉快的位置。告诉上的锅底微辣即可,但是后面上的味道已经超过了我们的想象力。一大锅的红油啊,太红了,空气似乎都变红辣了。
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取小料,小料区的东西挺丰富的,还有特制的香油放置,点的麻酱料,把该放的都放了,和海底捞的小料区有比较啊。这次小料没有回碗。
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锅底上来了,跟着是尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗。了解了一下,九宫就是按照格子的温度,把相应的食材放到对应的格子里,便于取食。* p# O* W8 d. L* K" }. A
羊肉先下了,功夫麻辣牛肉是提前腌制过的了,但是煮制的时间长需提前下,海带也下了一部分。
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千层肚随吃随下,鲜鸭梗需要煮的时间长,下了等着啊。羊肉挺鲜的,没有肉核,筋头什么的。+ g; D7 q% z( w) V6 |2 Q- E9 ]# r  q9 H
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牛肉需要煮的时间比较长,味道还行,得多嚼一会儿。千层肚味道一般,块大,没有常规的肚块小,嚼着比较费劲。鲜鸭梗味道还行,比较鲜,吃着挺新鲜的。. Z# f" J" e0 y& N6 I+ Y0 a! q
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6 d) y2 @9 H. C" }" `' I现炸酥肉味道蘸料挺好吃的,是用肥肉炸制的,火候掌握的不错,没有油腻的感觉。小香肠放到锅里就开口了,味道中规中矩的。总体比较适合肉食动物,忘记点一些蔬菜了。& N' `; \- |9 C
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9 ~, g0 `$ S/ j5 X( S" E& H. q吃到最后,舌头都木了,非常麻辣啊,超出了原来的心里估计,身上都是锅底的味道了,因为空气里都是麻辣的味道啊,非常过瘾啊

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宝宝生日
2012-02-06 
帖子
47 
超爱吃这家火锅 辣的嘶嘶哈哈的 不过还是很过瘾的 哈哈
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探17+沸腾的九宫格,沸腾的生活
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