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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-9-11 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 00:28 编辑 ' t$ h+ Q4 _& d) E4 z8 v9 h- P/ t4 z+ ^
9 {9 ~  H9 F) N4 q5 l
首页,首页
我在参加月饼DIY大赛活动+本帖链接http://www.tjmama.com/thread-786508-1-1.html
) F4 c1 M* e9 o2 K/ G5 r* |$ X
凑热闹凑热闹

. a& t. u. X9 s& F; N/ q4 `  K: N, {. m! @! \  F% Z

3 V- v. X6 S( z: }( e" `4 }/ J. o( l
这帖有点长,大家慢慢看哦!(看过留印儿哦,谢谢支持)
这个是做好送人的

点评

柠檬奶茶01  楼主做的太赞了  发表于 2014-9-1 17:06
b81125181  燃妈,我要定月饼呀,是真的,吃着放心呀,一盒多少钱呀!5盒呀!  发表于 2013-8-27 14:51
已有 3 人评分经验值 妈豆 收起 理由
淘气的小猪仔 + 5 + 15
花羊羊 + 50 首页推荐 快点截图留念吧!
怜妹妹 + 20 感谢分享

总评分: 经验值 + 5  妈豆 + 85   查看全部评分

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-12 10:00 编辑
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从馅开始说哈
! z, O# I* \8 ^! v( g( |0 f8 n, K/ l0 u
! N- A# R1 T, u

+ a) A9 {0 }( t3 `' i
桂花五仁馅
材料:核桃80G 花生45G 黑白芝麻各10G 大杏仁45G 葡萄干20G 玉米油20G
; U, Q4 X3 o* O* Q3 G& @
25G 糖桂花1大勺 25G(最后用水调软硬度)糯米粉50G

6 j) z. h. V1 A$ m% w9 A
过程:
1.糯米粉入微波打5分钟,中间翻一次至熟
2.核桃入微波打5分钟隔2分钟翻一次至熟
3.白芝麻打3分钟,隔一分钟翻一次至出香味
4.花生叮5分钟,隔2分钟翻一次至熟
5.以上材料及 糖桂花一大勺  ,大杏仁碎,葡萄干切碎,玉米油,糖,所有这些放一起拌好加水调节软硬度,捏成团备用。(用不完的放冰箱冷藏)
! x8 L, Z) F8 Q7 G- u$ R% }

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-11 16:18 编辑 # |" G* H- r1 @3 B. B* ]

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-11 16:19 编辑 ) B6 ~  R# w+ t9 [

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-12 10:05 编辑
' }4 d5 v5 F7 K$ I- ]5 F6 Q9 p7 {1 z' `9 b; D" O3 M( G' |* t
烤完去皮压碎
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-11 16:20 编辑 # D0 Z) _, j6 z4 }: R( F

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-11 16:21 编辑 8 X! W; j- G# u  h8 Q; b" B9 H

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-11 16:21 编辑
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