【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑 ; x4 I! ]; {# _0 Q+ m! m( }& Y9 c

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html8 e5 i  l9 I$ e
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！

一、包容篇——简单美味有营养的寿司
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子, q; L) w; X' t3 S- u9 h' k% s
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅. a: i% }5 S+ m' a5 |
四、包容篇——翡翠白玉培根卷
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹; @4 |, n+ |% o/ {1 |; R2 h& Z
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁8 j2 |/ ^- V" U# G: c' v& p
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕8 l) e" a; C1 T2 t
九、百变水果——菠萝紫米饭& I0 w/ v) H, A; n" [3 `5 j
十、百变水果——蜂蜜柚子茶
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露7 i+ A/ u  Q- y3 {4 w
上首页了
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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。6 [0 g7 Z+ N+ y1 C

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：7 p7 b0 U1 Z* E) f4 ?. u
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。
+ v9 o! T2 P& d2 P

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mysh807

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4楼

★注意：
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。
做法：
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。3 }3 {+ ]9 o. ~/ f% U
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