【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

博士

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html) c# ^5 O8 d- f
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！% x, r8 H5 P( {% U
8 j+ t; [$ m0 y: f+ t0 Q
一、包容篇——简单美味有营养的寿司* s5 V  y6 B' v" R9 \( v. F! t
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅) O# @) G2 h* \2 p2 Z$ U9 L7 a
四、包容篇——翡翠白玉培根卷
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕, S* G8 }5 W! y$ m% C5 c! c  h
九、百变水果——菠萝紫米饭
十、百变水果——蜂蜜柚子茶- x7 Z( i6 R. p
十一、百变水果——自制山楂酱1 Y: w5 [3 z+ A, Y7 Q$ S! G/ w
十二、百变水果——奇异果西米露
8 m. D' v3 Z! O$ C/ F上首页了8 T( t9 ~- y2 F2 L

- [2 O( j9 n; ?, P. L2 c* E
6 J+ [, b+ w9 T* C5 d0 `, M6 A
) Z$ B1 g, f, u8 p, h% j" M6 e, @3 T/ E
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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。
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点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。
8 i. n& ?$ [; W

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mysh807

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4楼

★注意：1 h7 y2 e4 b: S: W( F) U
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。& E* F1 y1 M. X1 @6 ~( w8 K
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。" T+ C# P( ^8 V2 v. _( {
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。/ X3 E7 U9 g% @" U* [! Q* c
做法：
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。
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