【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑
' ?: L; M+ \, E: a, @  q' ]
我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html" Z! G# X0 P* d" I
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！3 s+ R# g5 Z8 n3 z* h/ c# H' l9 f( o

一、包容篇——简单美味有营养的寿司
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子- }  M% q' o5 _+ G
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅
四、包容篇——翡翠白玉培根卷  _7 s. `- h4 s$ \$ Y9 l2 x
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋/ L' J1 E$ l: j/ E) P
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕
九、百变水果——菠萝紫米饭8 z+ r  y0 r0 u% u5 s$ [, y
十、百变水果——蜂蜜柚子茶
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露1 m8 z2 M3 f5 ~' X' J4 C! L5 n
上首页了) {7 k, F+ K* W" ~9 p
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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。, i! _' C* F) g" J& I' W) M0 _# o6 U) V
# I3 m0 L: I6 @. ^8 i, A

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：& R- H" b& M0 a; z
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。

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mysh807

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4楼

★注意：
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。, j3 [5 {6 n/ }! l
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。
做法：/ m" s- F O' V b. o5 a# Z$ L+ }
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。* @ H' k5 i; y6 a m
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。$ p8 `+ c6 g, g0 _, _& `

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