【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑 8 B6 v% K$ O6 Q( j
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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！1 {0 U5 |3 V& t, D

一、包容篇——简单美味有营养的寿司+ ]" B: q9 P5 k
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅8 E3 ^. A* Q, s: @1 F- ^4 i9 P& e2 c
四、包容篇——翡翠白玉培根卷. ]" H, m6 k# ~7 }* `! x
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹5 j+ Y$ {4 }0 u, W9 R
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋) i7 w; M5 R/ p1 W
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁2 v/ p6 q7 {) B$ m4 R! e2 @
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕- k3 J3 ~; ?0 Y# @+ a
九、百变水果——菠萝紫米饭: a* c2 n: Z# O* T: ~7 s3 B1 I
十、百变水果——蜂蜜柚子茶
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露
( s9 E+ C; I- s6 h: j9 P/ Z8 M上首页了

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。
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点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。, q9 S. s, n7 e7 ~; L' k$ W, M
1 g1 D1 l; y. Z; {9 f( @

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mysh807

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4楼

★注意：
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。; b% F: S- `' e1 ]; J& y
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。, `" D$ Y# Z* V9 F0 ?
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。
做法：; C3 c$ t, u+ o/ x& q: D
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。) [* E( T+ z& H" g
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。
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