【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！+ P# j2 Z! y- H! Z9 ^; B) c
* r& C1 @( J% |5 z- b9 D
一、包容篇——简单美味有营养的寿司8 }  H+ ^. V" k
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子6 ^2 @$ A! ?0 F2 o. \
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅: |9 o% y% T. \9 \) W$ T  d% v
四、包容篇——翡翠白玉培根卷
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁. ]3 A2 _6 i1 }- G7 o4 e
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕- [1 {, {8 D# h& t6 n5 h
九、百变水果——菠萝紫米饭
十、百变水果——蜂蜜柚子茶' k1 I; t$ y" E6 H9 Z9 j
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露
4 w  Q7 V$ r5 \  b7 k1 r上首页了# p, j2 n4 h9 y, [* a

$ V  E/ b$ V) X" z% B, B9 I2 D! X; I2 P6 F  K& T- |' T6 R1 ^# L% W
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; L" z. q; a' P
3 d& F& p3 G$ ~

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。
/ S* q! J2 {- u4 Z$ [- o7 @

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：4 m" O! y6 {4 `/ {2 \ g2 q! @ {
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。
9 e- Y3 s! Q, N! {- m! }$ `

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mysh807

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4楼

★注意：* M. ]) D( p+ X. e; |# ^3 Y$ W1 h
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。4 z5 m4 k( S+ b) a2 X1 q
做法：* T2 C, p- \7 b' Q1 A
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。0 y# s) m$ H# h0 S0 ^! a% g4 ]
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。% `% L% X; n# q( V0 H

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