【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013

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mysh807

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1楼

本帖最后由 mysh807 于 2013-12-4 10:19 编辑 9 k( q  t2 \6 t' k% R
! }5 f" c" @( N2 Q, ~: E+ y
我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
2013即将这样款款而去，这一年里，味蕾穿行在不同的食材中，享受着大自然的馈赠，让我们爱生活、感恩生活、舌尖上的2013！; C, r6 L. I) H
- g) y/ I5 }: e0 V
一、包容篇——简单美味有营养的寿司
二、包容篇——今年最后一顿韭菜盒子! w4 O" l2 K! W* ]3 u
三、包容篇——驱寒养生的美味居家火锅0 {+ E9 D; A/ Q/ r4 S/ }
四、包容篇——翡翠白玉培根卷/ o6 ?3 U0 A4 X8 w3 o6 t
五、我爱捣蛋——秋梨蛋羹
六、我爱捣蛋——疯狂黄金蛋- l9 R; [5 O6 T: |' @& P2 \
七、我爱捣蛋——焦糖蛋奶布丁
八、我爱捣蛋——电饭煲版的蛋糕" h. r% l' a* s: @2 p
九、百变水果——菠萝紫米饭
十、百变水果——蜂蜜柚子茶
十一、百变水果——自制山楂酱
十二、百变水果——奇异果西米露" T4 C, ?5 o) A4 l
上首页了; R! C% [  ?+ v* g" E1 y

0 N  A3 b2 W0 @' U0 Z& }0 e
7 ^* u! {- k& y- d, F  [4 O+ {, K  c) u, J
/ w( s) I( ]/ ^; x3 _2 U5 {
( F1 M4 i3 H8 I5 l7 `( N; C6 U

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mysh807

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2楼

虽说要抓秋膘，但这膘也不能抓的太狠了，夏天减肥有难度，来一款低脂低油的寿司吧。; _9 E+ n h* [
Z* l0 P' r4 ?) d

点评

时尚贝贝喜欢发表于 2013-11-18 20:37

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mysh807

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3楼

方法如下：
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等你爱吃的任何东东。

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mysh807

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4楼

★注意：
1.紫菜挑选那种像一张张纸薄的一片一片的四方形，而不是作紫菜汤用圆饼状，最好是买专用的寿司紫菜。
2.米饭最好选择香米，并且掺少量糯米以增加黏性。" Q9 w3 i W/ U! t9 B
3.蔬菜类可以任意搭配，蔬菜类生的切成条之后洒了一点点的精盐再空干水份即可。& t% l* v' I" P1 ]" |# H, x O
做法：
1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。
2.在热米饭中加少许白醋、白糖，搅拌均匀后晾着。
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