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紫菜铺开在竹帘上,把温热的饭团倒在上面,用勺子摊平,贴在紫菜上面。然后在饭上嵌进一条条蔬菜、鸡蛋、香肠,再把紫菜卷起来,一定要卷紧。用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁,一个紫菜卷就好了,再做下一个!9 {+ X) W, F. m) ~' |
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lzq123  席卷天下!  发表于 2013-11-26 16:12

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仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。

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卷好一个再卷一个
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切片:所有材料卷完后,用刀把紫菜卷切成1.5cm的小片,一刀落,保持切口平整美观。摆盘就可以了。
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lzq123  好丰盛呀!  发表于 2013-11-26 16:15
我的闺女是胖妞  好棒好棒  发表于 2013-11-18 13:09
kkamr  方便简单有营养  发表于 2013-11-18 12:17

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[大秀私房菜] 【魔法厨房】+用食物献给我们即将逝去的2013' |+ r8 @# z7 b, U1 r& k
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mysh807  我又更新了!还会陆续更新,常来看看哦!  发表于 2013-11-18 16:13
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【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013
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