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睿宝的麻麻

高 三

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宝宝生日
2012-10-18 
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好棒好棒

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月度达人

回复 kkamr 的帖子
( R1 V" u$ q2 J) Q) A8 U8 e2 F7 H3 j5 l
是的,营养够丰富还简单易做,孩子可以吃到很多蔬菜。

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回复 我的闺女是胖妞 的帖子
8 [' t/ q! A0 Z; R- M( d. \5 b( k+ G- R
谢谢亲的支持!

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         一只可以吃的盒子,它叫韭菜盒子。看着就像一只放大版的饺子,在锅中经过烙或者油煎,趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的,在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想。因为是素馅的,所以吃着不肥腻,口感很好,并且也很有营养。% T3 ^/ m% i8 ]$ R9 n1 |
        邻居于奶奶家小院里的韭菜就要封园了,割完这一茬就要施肥休养了。趁着这一季赶快包一次韭菜盒子。. W$ o# y5 |7 k
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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:43 编辑
, j6 U! x+ v- U7 D) \1 K' e  @
/ U! l6 q* e9 h% C  n9 r* ?5 a# j1.面粉200克+温水95克(60度左右),揉和成面团,盖上湿布醒20分钟
5 p! q7 F; t* C  T4 @8 t4 K( ^2 G, r0 Z$ m2 s  G1 |" j

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:44 编辑 ! n) e0 D% ?3 W3 K5 }4 p) c' C( H: R4 Q1 k

5 C1 i5 @5 v9 {2.鸡蛋2个打散,入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)2 Y" A1 b/ E3 m* i5 B
3.韭菜1小把洗净切碎,虾皮1勺洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐、鸡精拌匀

% B  J5 z( t& x0 v4 I4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)
  D! K4 H5 [9 V' l, q8 N" f7 r& B' m) r5 o; c# U
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点评

lzq123  颜色真好看  发表于 2013-11-26 16:18

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6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了,切开,搓成长条,再切成下剂子$ b* E# ?: s' }, E: M# t! h
* }, y  Y' v* y, z5 i# q

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:56 编辑 3 f" C# E3 v7 e) e. T
- ~( d7 s! I  R! F9 k* P) j) Q
擀面皮。但面剂子要适当的大点,面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子
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【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013
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