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睿宝的麻麻

高 三

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宝宝生日
2012-10-18 
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好棒好棒

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月度达人

回复 kkamr 的帖子
9 d8 \5 X- C/ i5 x$ Z( ~( I# p' U2 \7 W! c. e  h
是的,营养够丰富还简单易做,孩子可以吃到很多蔬菜。

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回复 我的闺女是胖妞 的帖子) h% ?; S; n+ D7 i/ ]2 H6 n
0 Y! a* g: V$ C- H; s
谢谢亲的支持!

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         一只可以吃的盒子,它叫韭菜盒子。看着就像一只放大版的饺子,在锅中经过烙或者油煎,趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的,在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想。因为是素馅的,所以吃着不肥腻,口感很好,并且也很有营养。
9 O7 h8 o& N7 ^. M) v- T/ `        邻居于奶奶家小院里的韭菜就要封园了,割完这一茬就要施肥休养了。趁着这一季赶快包一次韭菜盒子。6 X+ U5 {7 o  c2 P% x

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:43 编辑 9 S* M4 t7 @1 [3 M/ J2 F
6 {) P7 g( }- m( B
1.面粉200克+温水95克(60度左右),揉和成面团,盖上湿布醒20分钟3 M) ~* r# u0 A1 p- H0 T4 j
% x/ R! |7 i' s9 ]) F3 N

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:44 编辑 + P! Y6 i7 B  Z3 L
; R! e3 D$ X1 u" K
2.鸡蛋2个打散,入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)) l/ q3 I( z8 Z
3.韭菜1小把洗净切碎,虾皮1勺洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐、鸡精拌匀
6 t: r# d- H' v. }2 Z, ?
4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)
  ?& W5 {! x7 z0 e
! @0 O, \. w3 h6 P$ F2 ?# t2 K
" M/ W  {0 Y& s+ ^, P

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lzq123  颜色真好看  发表于 2013-11-26 16:18

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6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了,切开,搓成长条,再切成下剂子
) X7 ^$ ?. E0 y! \' h& F# ^$ ?9 L. ]3 U

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:56 编辑 # L1 K' I+ m$ F5 a. M( I

' v* W; g) D7 D( B7 Q5 `$ ]擀面皮。但面剂子要适当的大点,面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子$ L% l  a' v. m- j
. y& C( \* f3 N1 W$ y' L
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