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睿宝的麻麻

高 三

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宝宝生日
2012-10-18 
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好棒好棒

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月度达人

回复 kkamr 的帖子3 X+ S9 Z' |0 B4 b
$ v! k4 E% j2 p9 k6 o+ P2 q' I' x
是的,营养够丰富还简单易做,孩子可以吃到很多蔬菜。

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回复 我的闺女是胖妞 的帖子$ i& q. ~* y: C7 q. t

" d+ j- M& m0 A) s谢谢亲的支持!

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         一只可以吃的盒子,它叫韭菜盒子。看着就像一只放大版的饺子,在锅中经过烙或者油煎,趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的,在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想。因为是素馅的,所以吃着不肥腻,口感很好,并且也很有营养。
! B. ?2 f, X& J+ a        邻居于奶奶家小院里的韭菜就要封园了,割完这一茬就要施肥休养了。趁着这一季赶快包一次韭菜盒子。
6 Z; Y% W8 K  w+ @2 n# n$ y1 S
* q7 z3 Y5 F  C/ O$ W

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:43 编辑 * b: K8 Z6 h  Y% G  ~

1 K( T) {& S+ \1 c* b7 U1.面粉200克+温水95克(60度左右),揉和成面团,盖上湿布醒20分钟
) y/ B4 R. w& c( N8 P: f  Y3 q
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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:44 编辑
# A  z9 w8 r) t. l% e$ g( s
7 M4 I( `) b# G! o; V2 a2.鸡蛋2个打散,入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)
4 f9 B  Y/ ^4 J* @' Y% X  l# d3.韭菜1小把洗净切碎,虾皮1勺洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐、鸡精拌匀
% ~# T. R# _! q8 a1 W* _! ~" P
4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)7 x$ ^7 J* @+ d( ~" J$ Q' J6 A* c
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" D, F9 g) j$ ~

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lzq123  颜色真好看  发表于 2013-11-26 16:18

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6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了,切开,搓成长条,再切成下剂子" {7 I5 Q; _% b
* X) w, m" W0 L; ]" _

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:56 编辑 ; E8 T) x8 c% N+ H' {) G

0 k( [9 u9 v; G2 C擀面皮。但面剂子要适当的大点,面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子
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& V  V8 c/ B: j3 M! G8 @& J- z

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【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013
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