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睿宝的麻麻

高 三

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宝宝生日
2012-10-18 
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好棒好棒

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回复 kkamr 的帖子
* e  n) J# T* y# ^" |- V
) J" A' G2 J. L1 [: }是的,营养够丰富还简单易做,孩子可以吃到很多蔬菜。

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回复 我的闺女是胖妞 的帖子
( ]4 V9 U/ o! E3 A+ K" K) }" ~  p
谢谢亲的支持!

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         一只可以吃的盒子,它叫韭菜盒子。看着就像一只放大版的饺子,在锅中经过烙或者油煎,趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的,在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想。因为是素馅的,所以吃着不肥腻,口感很好,并且也很有营养。, w" g/ ~$ F+ Y/ g
        邻居于奶奶家小院里的韭菜就要封园了,割完这一茬就要施肥休养了。趁着这一季赶快包一次韭菜盒子。
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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:43 编辑 ) q  s$ \0 J) Z5 o* u$ Q8 S/ U
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1.面粉200克+温水95克(60度左右),揉和成面团,盖上湿布醒20分钟* a1 x) W7 ^3 `8 \

9 L) Z; w9 i1 C5 ?# N8 P4 ~

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:44 编辑
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2.鸡蛋2个打散,入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)6 F% {& w5 `* X; s8 y8 ^+ V
3.韭菜1小把洗净切碎,虾皮1勺洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐、鸡精拌匀
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4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)
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lzq123  颜色真好看  发表于 2013-11-26 16:18

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6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了,切开,搓成长条,再切成下剂子
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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-18 15:56 编辑
, k" V5 C& s5 b3 R. ]% e" ]6 g1 q+ H& l
擀面皮。但面剂子要适当的大点,面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子
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