我的闺女是胖妞

好棒好棒

mysh807

回复 kkamr 的帖子2 `" F# ]7 \- X( l. w# W5 o

8 a( w" A# Z0 H+ D& |! P是的，营养够丰富还简单易做，孩子可以吃到很多蔬菜。

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谢谢亲的支持！

mysh807

         一只可以吃的盒子，它叫韭菜盒子。看着就像一只放大版的饺子，在锅中经过烙或者油煎，趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的，在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想。因为是素馅的，所以吃着不肥腻，口感很好，并且也很有营养。6 a- L7 H7 a7 l
        邻居于奶奶家小院里的韭菜就要封园了，割完这一茬就要施肥休养了。趁着这一季赶快包一次韭菜盒子。9 Z, W/ b& C- [% h1 N2 `# Y
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) z& _, r, @' R% ?+ X8 J1.面粉200克+温水95克(60度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟7 V' ^  E* a7 j0 B+ J$ X
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! M& X: w# m' E) N% A/ k2.鸡蛋2个打散，入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散). b, y6 p  K: h" {. v# a2 @, @0 z' d& x
3.韭菜1小把洗净切碎，虾皮1勺洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐、鸡精拌匀6 ?, Z& ?  ]& J9 C! {0 F' J4 m2 y
4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水), y; [/ F$ z9 Q+ {
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6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了，切开，搓成长条，再切成下剂子
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/ g& T  N/ R5 }* S. [  v擀面皮。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子
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