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本帖最后由 angel_yew 于 2012-12-24 10:14 编辑 2 L6 J) w$ M+ s
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# R) L; P! F. J+ K% b, g/ V6 ]7. 烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右,至边缘上色就可以了。
) S( p) P. v; E/ g; z G( b: S y- W% ^& e5 ~. w
这一步我忘了拍照了,嘿嘿。# N- a" l) j- I8 _
: | V4 H( w! ^" D$ g 饼干烤好后我们开始做蛋白糖霜。由于对超市鸡蛋的不信任,我没有用生鸡蛋清,而是用的进口蛋清粉。
$ ^/ Z o5 C# [2 z$ u; o0 z! \4 P8 i. y- s
蛋白糖霜制作过程:
8 r. O8 o7 j+ K1 W& k1. 把蛋清粉和水混合,搅拌均匀
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