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宝宝生日
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月度达人

1楼
发表于 2013-10-3 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-10-3 11:02 编辑
- X/ D# h3 x5 a6 @( i1 \& F" ?+ B# `5 M4 l* V& y
好久没动烤箱了,一方面是因为上班太忙,另一方面是因为天气太热实在懒得动,上个月还说做点月饼呢,结果单位发了一份,在妈网又中奖得了一份,这月饼一多就又犯开懒了(其实之前连转化糖浆都熬好了呢),唉~!
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3 k3 X) K1 |6 |' F上周在妈网闲逛,看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子,一看做法挺简单的,于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试,趁着十一放假照猫画虎做出来的,别说还真不错,唯一不足的就是因为糖是后刷上去的,所以剥的时候会有点粘手,不过总体还是很成功的,味道绝对不次于小宝栗子。8 ]+ n, D1 g. Q! J

3 R' R: f# I/ B做法我就不说太复杂了,简单的晒下我的成果吧,详细情况大家可以参考这个帖子:
http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html/ {! q$ f. X0 r* C0 X. M8 Z) @
) |8 ~7 m9 t& {  B2 b2 `

; t8 _  e( R! a2 ~
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洗栗子,用刀在背面划小口,用油拌均后放入烤箱
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9 f9 g. J( O" ~, F2 g200度烤20分钟左右" c" x! M8 m3 X7 G+ b( i" J
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烤好后,刷糖液
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再烤5分钟后出炉/ `1 q& s7 h- I3 C% p7 X

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本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-10-3 11:00 编辑
: f/ H9 z9 _0 g) Q( ?6 s- x
5 P. e$ a# D1 X9 E% m! M& q  E: g晾凉后就可以吃了* l7 e$ @  n$ W1 Z5 p
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点评

时尚贝贝  好棒啊  发表于 2013-10-4 18:44

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剥开后看着很有食欲哦~!, f6 a4 @. T* {( W5 ~
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宝宝生日
2008-06-12 
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哪儿买新鲜的板栗啊?

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温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
& Y  K7 {4 u' \/ x哪儿买新鲜的板栗啊?
( c! d6 O- j4 Q7 Y: ^1 k
网上,才6元一斤,个儿还挺大,不过也有少许坏的

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我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃
中间需要刷一次糖水的,亲没刷吗?

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可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03
) H5 r: a3 ~; O回复 wtnaly★果果妈 的帖子/ L) {- ^; k5 U( U

- |0 y, h8 V& h* X. `) }* E: G我刷了 但是也不甜呢
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那应该可能是栗子的问题吧~
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【菜鸟果妈玩烘焙】之照猫画虎的“糖烤栗子”,味道不次于“小宝 ...
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