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宝宝生日
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月度达人

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发表于 2013-10-3 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-10-3 11:02 编辑 . Z& }& Q6 @7 ^2 n( O
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好久没动烤箱了,一方面是因为上班太忙,另一方面是因为天气太热实在懒得动,上个月还说做点月饼呢,结果单位发了一份,在妈网又中奖得了一份,这月饼一多就又犯开懒了(其实之前连转化糖浆都熬好了呢),唉~!4 e1 s: F; g8 e) {4 `
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上周在妈网闲逛,看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子,一看做法挺简单的,于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试,趁着十一放假照猫画虎做出来的,别说还真不错,唯一不足的就是因为糖是后刷上去的,所以剥的时候会有点粘手,不过总体还是很成功的,味道绝对不次于小宝栗子。! F8 p% s+ A/ o0 K/ d# n
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做法我就不说太复杂了,简单的晒下我的成果吧,详细情况大家可以参考这个帖子:
http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html, \* g4 O% R, l! Q* D

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洗栗子,用刀在背面划小口,用油拌均后放入烤箱
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200度烤20分钟左右
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烤好后,刷糖液# c9 E. u3 ?( p; h" |

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再烤5分钟后出炉
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本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-10-3 11:00 编辑
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晾凉后就可以吃了
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点评

时尚贝贝  好棒啊  发表于 2013-10-4 18:44

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剥开后看着很有食欲哦~!
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宝宝生日
2008-06-12 
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哪儿买新鲜的板栗啊?

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温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
0 n4 p+ R, O9 e+ Q哪儿买新鲜的板栗啊?

0 H" ^( M$ ]8 M) p$ A* G6 o; \网上,才6元一斤,个儿还挺大,不过也有少许坏的

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我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃
中间需要刷一次糖水的,亲没刷吗?

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可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03
6 }; A: N' B6 e' G回复 wtnaly★果果妈 的帖子: k, U. T) j/ y

  y1 s* G) N: m4 ^我刷了 但是也不甜呢

) p# o- i4 H; W那应该可能是栗子的问题吧~
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【菜鸟果妈玩烘焙】之照猫画虎的“糖烤栗子”,味道不次于“小宝 ...
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