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宝宝生日
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月度达人

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发表于 2013-10-3 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-10-3 11:02 编辑 4 J4 h4 {4 Y# i$ t
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好久没动烤箱了,一方面是因为上班太忙,另一方面是因为天气太热实在懒得动,上个月还说做点月饼呢,结果单位发了一份,在妈网又中奖得了一份,这月饼一多就又犯开懒了(其实之前连转化糖浆都熬好了呢),唉~!
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, O2 _) g4 Z7 ?  K8 _上周在妈网闲逛,看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子,一看做法挺简单的,于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试,趁着十一放假照猫画虎做出来的,别说还真不错,唯一不足的就是因为糖是后刷上去的,所以剥的时候会有点粘手,不过总体还是很成功的,味道绝对不次于小宝栗子。
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# K. D9 K; |3 y; J做法我就不说太复杂了,简单的晒下我的成果吧,详细情况大家可以参考这个帖子:
http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html( t6 p( \+ l# I" e+ D
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洗栗子,用刀在背面划小口,用油拌均后放入烤箱( ]; z2 i7 f1 A3 O

, q, C) U5 }+ C0 S, i0 Y200度烤20分钟左右
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烤好后,刷糖液- H& C8 O, ^6 q1 p0 v

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再烤5分钟后出炉1 l) j' y1 O( n( _
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本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-10-3 11:00 编辑
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晾凉后就可以吃了
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点评

时尚贝贝  好棒啊  发表于 2013-10-4 18:44

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剥开后看着很有食欲哦~!
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宝宝生日
2008-06-12 
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哪儿买新鲜的板栗啊?

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温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
5 k+ m: v6 L  f7 z3 i1 r哪儿买新鲜的板栗啊?
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网上,才6元一斤,个儿还挺大,不过也有少许坏的

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我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃
中间需要刷一次糖水的,亲没刷吗?

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可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03 / b* X4 g; D( v/ ]. Q
回复 wtnaly★果果妈 的帖子' G% z  R- a* c2 i- l8 [. H  n

/ n* ~$ X- ^% p( a1 A$ q我刷了 但是也不甜呢
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那应该可能是栗子的问题吧~
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【菜鸟果妈玩烘焙】之照猫画虎的“糖烤栗子”,味道不次于“小宝 ...
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