亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 朴素但有内涵的杯子蛋糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 47 | 浏览: 9591 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

朴素但有内涵的杯子蛋糕

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2013-10-11 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最近做了太多华丽丽的蛋糕，有点厌烦这些形式大于内容的点心了。于是改邪归正，开始做一些朴实但有内涵的东西了。今天上新的是小蛋糕，不过放心，我怎么会只烤个海绵蛋糕来糊弄大家呢，它可是真正有料的哦！6 q8 _+ z, ]0 x+ E: W. u6 Y/ h  R
   香草卡仕达馅的海绵杯子蛋糕，脸皮厚一点的说，可以媲美上海小林的钓鈡烧哦。
7 o# H# Q0 k9 x# K% i9 s9 ~( Q1 D& P7 R' `* g

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 20 规规矩矩的小蛋糕
暖洋洋@TJ + 20 上首页喽

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

收藏9
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2013-10-11 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子# f3 S& F+ Y5 y- q% Z% d0 S' M8 a

# ^+ O1 i( x; x4 L9 E$ S( h
馅心材料：

9 @2 r5 `+ u( q  [) M% Q/ ~牛奶 150g香草精1小勺，白砂糖 35g，蛋黄 24g，粟粉 7g，低筋粉 5g，无盐黄油 20g
, X% }' \3 M9 [" B1 j2 {

点评

hanxu111  我也喜欢朴素的  发表于 2013-10-12 20:14
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2013-10-11 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
  J" ~) {# ~$ [2 ]+ [* S- s  K; ]3 x1 u* j& v: T( i
馅心做法：
1.
' O/ p( ^  A+ c% `. u$ C! ?  O蛋黄加糖搅打至颜色变浅。

0 V  z5 M. k3 x* g

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2013-10-11 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
! t- i6 g% ]& v" l. B( v( k3 d6 N2 h8 m8 g
2.
! r6 o3 w! y4 ^5 X0 A牛奶加热到刚刚沸腾，将一半的量细细慢慢的冲入蛋黄液中，同时快速打散。

' y' j( k1 j" R, r4 u$ O

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2013-10-11 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子+ L  s2 f& a! n% V5 X
  M9 Z# @3 n$ W7 t' M, y! w
3.5 _1 n* y$ u1 a% P' d
筛入粟粉和低粉，搅拌均匀后，倒回到剩下的牛奶中，搅匀。
0 d9 F4 K; z8 ~( P: n) n

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2013-10-11 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
7 V3 e) w* _- c, D' Z' T, o% M0 W; `* T, P( P8 m. S& A% v( h) \" o
4.+ u' [9 L1 c2 J
小火加热，同时不停搅拌至浓稠。

$ Q8 O8 r: K+ E( }

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2013-10-11 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
" y- ]& l. X! N8 c5 \) e+ W; l3 u  C+ {2 D: @
5.
7 ~, P* S; p0 P) h& J8 t加入黄油和香草精。

- |. r3 e5 b) I! G* h" ]7 K

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2013-10-11 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
/ i: b. E$ a" ?- E. K' i* m: X5 K9 j
6.
1 X- B' ]# f) ^3 _9 N冷却后装入保鲜袋，卷成棒状，裹紧冷冻备用。
5 F# q- J6 J: i  m

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2013-10-11 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
5 |5 t0 ~. q- P% h0 Y! i, B- l
$ L& a& s# B3 G( ]2 ?1 K
! l5 G- S0 s7 h7 W1 k
蛋糕材料：

$ E  R$ J) Y# D6 E9 p# s; k蛋 223g，砂糖 120g，低粉 121g，黄油 30g，牛奶 50g

8 _/ s3 Y$ `% D" k5 l/ l% S* A

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2013-10-11 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子' p, F, }: a/ N1 w9 T7 ]& J. B
. I% g) x1 u0 x9 {
蛋糕做法：
1.) H# a, D1 \0 ^/ R0 i; a$ O: {
盆中放入全蛋和砂糖，隔温水打发。
' z5 _0 Q, \6 S; s  M7 I! y7 W: ^

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
朴素但有内涵的杯子蛋糕
快速回复
后面还有4页内容，点此翻到下一页
12345下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部