亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 朴素但有内涵的杯子蛋糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 47 | 浏览: 8044 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

朴素但有内涵的杯子蛋糕

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2013-10-11 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最近做了太多华丽丽的蛋糕，有点厌烦这些形式大于内容的点心了。于是改邪归正，开始做一些朴实但有内涵的东西了。今天上新的是小蛋糕，不过放心，我怎么会只烤个海绵蛋糕来糊弄大家呢，它可是真正有料的哦！
3 K( y  `' [6 J0 X   香草卡仕达馅的海绵杯子蛋糕，脸皮厚一点的说，可以媲美上海小林的钓鈡烧哦。
; {$ w, H7 y7 c, C( l
4 G% f$ X  c! H
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 20 规规矩矩的小蛋糕
暖洋洋@TJ + 20 上首页喽

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

收藏9
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2013-10-11 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子# U% O4 B4 d* W! p# P/ k
) O# l# t+ |& b! a& ~6 l6 p
馅心材料：

. ]$ ~' @* F1 k! E$ K牛奶 150g香草精1小勺，白砂糖 35g，蛋黄 24g，粟粉 7g，低筋粉 5g，无盐黄油 20g
; t. }3 j) X9 f  n! G9 g( u

点评

hanxu111  我也喜欢朴素的  发表于 2013-10-12 20:14
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2013-10-11 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 F# q. [9 `9 s
( t3 o* ^- \+ B9 n& q4 |" x" S
馅心做法：
1.. S4 [2 _- e. u! S
蛋黄加糖搅打至颜色变浅。

$ m# u8 f4 L- b

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2013-10-11 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子( c  |  L- r9 ^" ?$ K- F2 ?

0 z% `6 B: m0 d7 C2 S' |
2.
, h& I/ J% j& ]/ |0 o牛奶加热到刚刚沸腾，将一半的量细细慢慢的冲入蛋黄液中，同时快速打散。

, l' t7 |2 ?4 q) W" o, L

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2013-10-11 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子% C* W: u" e- h' }' o

+ V1 C$ A! s  `2 K  E
3./ h8 N( A; `% k' j; H( S
筛入粟粉和低粉，搅拌均匀后，倒回到剩下的牛奶中，搅匀。
! b# e# n- D8 s1 X

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2013-10-11 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子" _2 d! R: W7 J8 S6 O- t

9 T6 P9 F8 h" m. u2 T9 F
4.
( y, Z$ l$ w; i2 q/ F3 t4 l小火加热，同时不停搅拌至浓稠。

) k! d( ^( _3 @( l  f( M

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2013-10-11 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子0 u  g! R' Z3 l% g
7 T" r8 n% P' Z1 X) n
5.# j, G( e, z, z5 ]
加入黄油和香草精。

0 u( j: w* ?# w) Q5 Y8 }! v% V) @" f4 M

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2013-10-11 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
! D5 {( u% C2 u& g8 n2 f. Y6 }* C1 Y$ ~' l; F$ b: C: m$ g
6.
5 n+ p( Q1 W9 H- k冷却后装入保鲜袋，卷成棒状，裹紧冷冻备用。

8 W8 N4 x2 ~- H+ v- s

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2013-10-11 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
9 Z. p/ P2 L8 n, t/ b# S& u+ Y9 P' ^/ F8 }  d/ W

# c8 G! Y* A" [' w. p
蛋糕材料：

% u* h+ d8 D  `6 S8 c蛋 223g，砂糖 120g，低粉 121g，黄油 30g，牛奶 50g
9 d9 e3 v6 r+ g3 g$ @

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2013-10-11 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子  w5 F! [. o" w' @" l

; |. F0 Y# v2 G: u
蛋糕做法：
1., s# N" S1 d+ d4 v9 A4 ^4 a1 Q/ y
盆中放入全蛋和砂糖，隔温水打发。
  r$ ~' y0 E9 R6 `# M

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
朴素但有内涵的杯子蛋糕
快速回复
后面还有4页内容，点此翻到下一页
12345下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部