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[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+百变营养的无糖粗粮面包（木糖醇配方，糖尿病人 ...

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怜妹妹
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发表于 2012-5-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-23 14:38 编辑 ' |# C: i: _# i+ a5 d) E: N

2 b, W2 q  ?# U% I, I, B  W我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k
' G3 O7 T! k2 p6 u2 o  {第二季   面包1 |9 d; Q0 |4 n& b
4 e- ?: S0 g1 @3 D3 l

4 Y/ E' K: m- t# r这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样，一种是餐包，一种是葡萄干麻花包，后来，我又给它们化了妆，加了聊，就变成了四种花样，分别是鸡蛋三明治早餐包（左上）玉米渣餐包（左下）葡萄干麻花包（右上）枫糖葡萄干面包（右下，有糖的）* c5 X* A, j. k2 A# T. q
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发表于 2012-5-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粗粮面包用的是什么？面粉？？

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怜妹妹  恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。  发表于 2012-5-22 11:24
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发表于 2012-5-22 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2012-5-22 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粗粮面包用的是什么？面粉？？
恩，也得用面包粉，我加了一些玉米渣，还可以加麦麸、全麦粉什么的，我家的用完了。
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发表于 2012-5-22 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用水先把玉米渣浸泡两小时
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发表于 2012-5-22 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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金像粉368g# ^& x' w2 {2 A0 C9 k! E/ {
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发表于 2012-5-22 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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