亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 炒肝尖---简单好吃干净又便宜，适合懒人做的美味~
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 26 | 浏览: 6341 |倒序浏览 | 字体: tT
[大秀私房菜]

炒肝尖---简单好吃干净又便宜，适合懒人做的美味~ ...

[复制链接]
冰糖MM
小雪梨

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-03-23 
帖子
5366 
1楼
发表于 2014-9-17 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-9-17 11:25 编辑
& f: {/ \+ J% Z) d# I4 G0 A" }2 _! @9 i- x8 \: _2 r
特别爱吃炒肝尖，每次都是爸爸给做或者买来吃。第一次自己尝试做了下，简直太简单了1" />。要知道这么简单，早就自己动手了7 a$ [- `, K0 S- A7 j0 Q" \
* `1 A6 M- @' h1 ?" j1 I4 `8 X: J

9 Y# M5 x9 j) }2 t4 r$ b7 L5 i
. S1 B5 s) j: G卖相一般，主要是我把生抽当老抽了，上色浅了点。不过味道还是同样美味滴~~~7 J8 t/ q9 p9 k0 @  j+ C* A

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20 首页推荐
花羊羊 + 20 首页推荐

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

收藏2
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

阳阳妈妈爱臭美

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-12-02 
帖子
171 
2楼
发表于 2014-9-17 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，我也把酱油放错过
点评回复 引用

返回顶部

冰糖MM
小雪梨

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-03-23 
帖子
5366 
3楼
发表于 2014-9-17 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳阳妈妈爱臭美 的帖子6 F# p1 d$ v! V, |

# s+ Y4 ^7 H/ \+ Z握爪
点评回复 引用

返回顶部

jinkunyu77
石头

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-13 
帖子
3355 
4楼
发表于 2014-9-18 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 冰糖MM 的帖子3 ^6 o! u" x7 \# p# A4 A- Y$ }* J  ~
6 V- H% c% ~) p) Y8 `
亲，这个肝怎么处理呀，喜欢吃这个，不知道怎么处理这个肝
点评回复 引用

返回顶部

冰糖MM
小雪梨

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-03-23 
帖子
5366 
5楼
发表于 2014-9-18 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jinkunyu77 的帖子
; {; t! k" i, }5 J' t/ [9 Z9 P# Z( ]  L' }2 a/ Z$ I9 I
买来的鲜猪肝先用自来水多冲冲，边冲边拍打拍打。然后浸泡半小时，把血水泡出来，就可以做了-----这个是网上说的。, L6 S' s  c) u, U
我在这个基础上，切片后又浸泡了半个小时，又出来好多血水。听说一般饭馆里是不会切完再泡的，费事。4 _' j* T: B- w4 f& v& k
- `5 d: S* D7 u2 ]" K) P% O
9 R9 F: D# N% W/ z# {- X: n& j
* Y- ^+ C0 t+ |

2 w, I$ {; a; m9 v4 `$ q
. q6 ]/ I- v- R* x
! b$ |+ g) Z' V2 G4 w, y
点评回复 引用

返回顶部

nvceik

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
 
帖子
3950 
6楼
发表于 2014-9-18 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
/ W  W6 o1 R1 _! m2 M
点评回复 引用

返回顶部

冰糖MM
小雪梨

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-03-23 
帖子
5366 
7楼
发表于 2014-9-18 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-9-18 13:10 编辑
2 A6 j, U/ P3 p0 O6 b* M. G4 a* [% h$ `
回复 nvceik 的帖子
- |  C0 v. l  X, l3 Y4 I- \
+ l' p- n% a8 [- Z' G9 m/ w9 Q谢谢夸奖~
点评回复 引用

返回顶部

冰糖MM
小雪梨

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-03-23 
帖子
5366 
8楼
发表于 2014-9-18 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 黑糖Windy 的帖子, a& u# }/ W0 \& t, K* M0 j
( K: E) u) Y, }! \2 J
这个方法不错！第一次，还没啥经验
点评回复 引用

返回顶部

冰糖MM
小雪梨

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-03-23 
帖子
5366 
9楼
发表于 2014-9-18 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-9-18 17:28 编辑
; u) ?* ~; f& s/ d7 Z4 j+ O
& ?  u8 s& ]1 W  \; \- M- U8 B终于不太忙了，先发一下简单的过程吧：
' r/ [4 F% L/ O鲜猪肝一块，我在迎宾放心肉买的，售货员从冰箱冷藏里端出来的，我挑了一块鲜艳点的。
9 ]  ?& k" q$ h' L6 d& \8 b) n, m
  A& N3 s- q0 H2 B( W7 u洗净，切片，浸泡30分钟去血水
4 C: m' Y3 Q7 J
- O6 z3 T5 t# k. r! A然后用料酒和生抽泡10多分钟，再放点淀粉抓一下。9 f3 R( L0 x! q7 W+ E& g

0 y$ f: D6 l* k6 x/ y  i+ G( E图片是泡的时间久了，血水没了，看起来颜色就不鲜艳了
1 D* n1 G: p' d+ v5 J
* g8 Z" s6 f8 Z" ?7 V% T9 Z* M5 b  H5 q

- M) P: u: O' v1 Q) u
0 P( o5 g& Z& l. s& Z5 s" C
- t* p. K% ~4 R/ z+ l: R9 A& M  F% }0 b+ x) m2 \+ W% L6 \

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
炒肝尖---简单好吃干净又便宜，适合懒人做的美味~ ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部