七夕献礼玫瑰苹果派——你是我的小呀小苹果儿 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！
. [/ ?- a. n6 b% r, ]
   “你是我的小呀小苹果儿……” （此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）
   ——好吧，我换首歌还不行吗！
% R  ]) d( P9 w

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jerry.t 上面的苹果花怎么刻的？？发表于 2014-8-1 10:23

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
喜羊羊@tj	+ 20	首页推荐！

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

发表于 2014-7-31 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子5 b, B- ^/ B' y
8 I7 d4 n/ A. K! P5 I
接儿子去也，回来继续* x$ x u* t7 h: A" K3 M9 Y

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小雪梨

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

3楼

发表于 2014-7-31 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么爱你都不嫌多~~~~

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宝宝生日: 2009-05-18
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4楼

发表于 2014-7-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰糖MM 的帖子 e2 l$ ^! w1 h$ G+ N. ~
9 ?! p9 Q) w6 ?# |# d, D" e
玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。, {/ o: F. e. V$ e

派皮材料：

黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2014-7-31 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子% W6 {& ~$ T! U: E1 s( |

派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

% R/ u2 D' y5 U: K

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

发表于 2014-7-31 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子, R; r8 G9 ~# H; [

2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

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宝宝生日: 2009-05-18
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7楼

发表于 2014-7-31 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
" y& @9 A& R5 c8 v0 {" D0 L& z

3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

8楼

发表于 2014-7-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子0 U) r1 a0 f# }' W
. H4 T, m& a' [$ Q8 T. Q

4.倒入蛋黄水，按压成团。

# o. w' V/ V. c, S* N$ u+ e& H% V3 {

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

9楼

发表于 2014-7-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子; w/ g: A0 J# S6 U4 D
' k) R* C& Z& V5 x( b4 H0 @

5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

0 g8 `; n0 F* n3 `/ W

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

发表于 2014-7-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子% f# `( y" I# O: e' i! l i- ?# A
5 G d6 z1 y" X7 S8 d

6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

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