七夕献礼玫瑰苹果派——你是我的小呀小苹果儿 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！$ ?: o9 J) {) ~0 {* S( f4 p. I3 Y& s

   “你是我的小呀小苹果儿……” （此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）
   ——好吧，我换首歌还不行吗！

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jerry.t 上面的苹果花怎么刻的？？发表于 2014-8-1 10:23

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

发表于 2014-7-31 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

接儿子去也，回来继续

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小雪梨

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

3楼

发表于 2014-7-31 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么爱你都不嫌多~~~~

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宝宝生日: 2009-05-18
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4楼

发表于 2014-7-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰糖MM 的帖子

玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。; y1 V% f0 o3 E

派皮材料：. H, n& [' X9 `1 Q# m: J$ L

黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2014-7-31 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子0 M8 u4 A7 ]. G5 U8 Y! R
1 s2 _8 l; f, R7 v* `

派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

发表于 2014-7-31 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子# T& \6 ~; `7 V6 M

2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

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宝宝生日: 2009-05-18
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7楼

发表于 2014-7-31 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

8楼

发表于 2014-7-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

4.倒入蛋黄水，按压成团。

/ i$ D2 t: p6 j0 f2 o$ h

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

9楼

发表于 2014-7-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子$ [* V$ i8 z w
# c; ?! @7 F* f; u( I' F

5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

* u ^5 e( r' H. ?% C5 O8 c

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

发表于 2014-7-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
" K# H, e# A7 ~7 O- _

6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

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