七夕献礼玫瑰苹果派——你是我的小呀小苹果儿 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！( d# {( A( q6 t) N5 s

   “你是我的小呀小苹果儿……” （此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）" a5 Y: b+ `6 z8 o. h
   ——好吧，我换首歌还不行吗！. c7 x9 \' j7 t/ e. c: @- g

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jerry.t 上面的苹果花怎么刻的？？发表于 2014-8-1 10:23

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
喜羊羊@tj	+ 20	首页推荐！

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

发表于 2014-7-31 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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接儿子去也，回来继续3 i+ X5 T2 g" ]% v

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小雪梨

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

3楼

发表于 2014-7-31 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么爱你都不嫌多~~~~

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宝宝生日: 2009-05-18
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4楼

发表于 2014-7-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰糖MM 的帖子
; G- _$ n$ I$ k, n' A0 R9 R! L
玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。: h `' b! t3 }6 N7 @" S

派皮材料：. m, R# Z0 p) X @% k% o

黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

, }: d! M$ v7 @$ v: o( a, t

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2014-7-31 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子( y* C2 _8 P- @! u3 ~9 [0 r

派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

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宝宝生日: 2009-05-18
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6楼

发表于 2014-7-31 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% ] o0 k; c* @+ U8 N

2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

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宝宝生日: 2009-05-18
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7楼

发表于 2014-7-31 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子' m' V3 b z6 m5 W
! _: d" d) J8 f W" C ] J

3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

1 e# z0 C% Q9 |0 e! x

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

8楼

发表于 2014-7-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子7 | w$ {: e+ o4 P: }# \
0 V# y" b5 N( u" Q s

4.倒入蛋黄水，按压成团。

! T9 p* n4 R! B! a3 g4 w7 k6 C

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9楼

发表于 2014-7-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

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宝宝生日: 2009-05-18
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10楼

发表于 2014-7-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子: d, L' K7 e) X' a* d' _

6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

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