七夕献礼玫瑰苹果派——你是我的小呀小苹果儿 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！  @1 d% V9 o! |3 T. U( V
) ?# ?- X7 h: n7 G2 ^; ~0 y; Z
   “你是我的小呀小苹果儿……” （此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）9 R7 l) o% m0 _1 M
   ——好吧，我换首歌还不行吗！

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jerry.t 上面的苹果花怎么刻的？？发表于 2014-8-1 10:23

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
喜羊羊@tj	+ 20	首页推荐！

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

发表于 2014-7-31 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

接儿子去也，回来继续

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小雪梨

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

3楼

发表于 2014-7-31 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么爱你都不嫌多~~~~

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宝宝生日: 2009-05-18
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4楼

发表于 2014-7-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰糖MM 的帖子7 @' @% [- r9 Q) b% l' Y
M2 a- j' p2 s' X. F& V
玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。6 U/ T- t0 U! }+ \$ b
: Z, v0 M4 `2 Q* J8 X
派皮材料：. A, X+ h# @! V' ?0 W& t6 y

黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

4 h" Z, \; @* R0 F

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2014-7-31 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
| U0 O2 o$ _9 w: ?7 O: g2 n

派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

4 k @( l, K H) Y

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宝宝生日: 2009-05-18
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6楼

发表于 2014-7-31 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子$ f& y' J/ q5 U0 _, |
0 b3 C: J- c* P1 t3 _

2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

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宝宝生日: 2009-05-18
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7楼

发表于 2014-7-31 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
. h8 d( T2 `8 `3 o% U; ~

3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

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宝宝生日: 2009-05-18
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8楼

发表于 2014-7-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子

4.倒入蛋黄水，按压成团。

% T2 e0 \; N0 X- q/ |' r3 e

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

9楼

发表于 2014-7-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子- Y8 S* `6 ^! d: [

5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

发表于 2014-7-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
7 _+ d; y7 ~) A! P9 J

6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

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