七夕献礼玫瑰苹果派——你是我的小呀小苹果儿 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！" i7 g0 X& d+ d) W  b
& e* ?+ y1 a" N
   “你是我的小呀小苹果儿……” （此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）- e* ^% ~! t* z( K2 f3 q; T2 ]
   ——好吧，我换首歌还不行吗！
' t" V9 C9 ]$ X! Z" p

点评

jerry.t 上面的苹果花怎么刻的？？发表于 2014-8-1 10:23

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
喜羊羊@tj	+ 20	首页推荐！

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

发表于 2014-7-31 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
9 [3 E# ~, g) D1 E1 b: B
接儿子去也，回来继续# }9 ^ a+ v( F- E

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小雪梨

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宝宝生日: 2013-03-23
帖子: 5366

3楼

发表于 2014-7-31 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么爱你都不嫌多~~~~

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宝宝生日: 2009-05-18
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4楼

发表于 2014-7-31 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冰糖MM 的帖子0 Q1 B" y% Z9 y7 D; F$ j

玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。4 E! B! D" M2 k

派皮材料：/ a* `% ]2 ?: r1 o& m

黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

" ]1 v: V4 B: S7 k" x+ l1 o9 W

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2014-7-31 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
: _' N& c8 o$ H6 E

派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

& D/ h, s, a5 E& J

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宝宝生日: 2009-05-18
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6楼

发表于 2014-7-31 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

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宝宝生日: 2009-05-18
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7楼

发表于 2014-7-31 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子 l0 f' Z% G; J8 _8 s1 g
. G6 Q8 l9 r5 `* R" ], f

3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

" s" P! h6 x# E; O

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宝宝生日: 2009-05-18
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8楼

发表于 2014-7-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4.倒入蛋黄水，按压成团。

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9楼

发表于 2014-7-31 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子7 U* D9 O/ X! R
. k) M: ?5 S8 ?

5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

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宝宝生日: 2009-05-18
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10楼

发表于 2014-7-31 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子% W K, w3 g9 h9 q) R/ N
1 E0 G) V ~2 K7 H1 O

6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

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