【我の烘焙手记】+超级无敌简单的黄油图案饼干和芝麻蛋香小饼 - 我爱厨房

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嘉杨妈

小丫丫

博士

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1楼

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-13 17:33 编辑 ( i4 ?7 B# u1 q: V% Z" [
; K- y# N$ O* ?& `; L
我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html . I9 j6 X% R: I/ `1 w
谢谢小编首页推荐! J G' h1 p' }1 T
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这个饼干超级无敌简单，宝贝丫丫也耐吃，就总做着吃，黄油味道很香浓呢，就是比外面卖的香，无添加剂。+ ?, I) o6 M7 ?$ s; }
我还是个烘焙新手，以后还要研究做出来更好吃的饼干呢，给宝贝丫丫吃。家里烤箱有点小，18升的，我看人家都是30升以上啊，小烤箱温度不太好控制，无奈没地方放大烤箱。。。以后考虑换个大点的烤箱，现阶段对于我这个新手来说，慢慢研究烤箱脾气吧。。。: P r* M4 S$ R" @( ]9 z
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这两款饼干丫丫都喜欢吃，黄油图案饼干是我最常做的，比较简单，耗时也短，最重要的是宝贝喜欢吃！$ x! t1 g! C+ n: U6 _
芝麻蛋香小饼味道也不错，里面有红糖，白糖，比较甜的。
新手还是新手啊，做的外貌不老么好的，以后加强练习，还要向各位烘焙高手请教。我会努力滴

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2楼

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:09 编辑 6 `$ |* x' U0 f

黄油60g 低筋面粉110g 糖粉40g 鸡蛋1个大的
6 F' w3 Y O2 Q6 f

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3楼

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:12 编辑 5 S* B1 X O6 H5 A7 Y1 w

很简单，低筋面粉过筛备用，黄油室温软化跟鸡蛋糖粉一起搅拌均匀，再加入面粉和成面团，盖上保鲜膜，放冰箱里半个小时$ G% D1 w6 N: T- e
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4楼

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:14 编辑
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然后把面团擀成3mm厚的面皮，压模具，摆到烤盘里入烤箱烤10分钟就行啦！" n: o2 K+ T5 n6 D) Z- G
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5楼

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:15 编辑 ) ?- h* t4 V' P& Q( e
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出炉就可以吃啦！( E! r* L' T7 Q, [1 y
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" c- u$ F0 r% z7 y5 B( b7 u

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6楼

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:18 编辑 + k7 U( K; g2 t$ D& x" e' g
2 v* s) ^. V9 Y3 @+ i3 K+ s
芝麻蛋香小饼5 d4 C6 B* {* e) k7 y# f
也很好吃哦！& A4 F6 S7 d" S$ ^* m
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