- 妈豆
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一直长草烘焙，家里有个超级小的烤箱。8 X% I5 q( s# N4 ]9 Y# H* N! V, ~
, M+ R3 }- E6 C: o" m6 B6 x6 |0 U
上上周日去姑姑家，看我妹妹入手一个699的ACA面包机，哇塞，太帅了。; W" [2 H3 l ?% p/ m1 S
: b2 K4 p# I4 _4 i回来周一就买了一个经过漫长的等待。) K) `& f8 K- i) s6 u5 ~5 [
0 K" U) ]: e& f终于在昨天到货了，一周啊。7 a0 Z$ f2 g7 d3 n9 ~7 N. v' m
" j1 ^9 l5 m! n# d7 m我买的是美的的，样子还可以。不锈钢体，可以做500,750的8 |1 R& Z3 H- E7 ^; m
8 v2 y: a) d4 \- P. n. }8 a0 `) T! A
然后就开始漫长的等待。' }( V ?$ ], w
6 R$ a, F3 K) O7 L3 n溪溪妈的材料还没来，为了让面包成功，特地去五妹家买的香港金像高筋面粉，安佳无盐黄油，朗姆酒渍葡萄干，巧克力碎粒（长的跟曲奇饼上一样的小豆豆）
. Y7 r" h# G2 ~4 K
1 ~$ b' p, M8 r& i; l$ E @方子是按然妈的方子，我没有用水，换成了同重量的牛奶，, z1 X% l; e8 P
. D* A7 q8 S7 V; c
但是我没有称，是用烤箱附赠的量杯量的面粉和牛奶。0 r5 z$ w) U/ y6 u; t& b
( @* M6 d: r: l" v! Y5 q: ^- d+ x, o/ A
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发表于 2013-2-26 11:36
咱俩有的一拼，但是你比我强，我都忘了桶上包锡纸了。
