“萌爪来袭”之一——猫爪汤圆

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angel_yew

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1楼

本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-8 19:24 编辑 2 x& |: p8 ?* l$ r
: b' T" J4 T0 {& B. z5 k" n# Z
好像有一阵挺火的猫爪汤圆。（还有萌爪系列其他的：猫爪棉花糖，猫爪饼干，猫爪蛋糕）看到网上大多用色素来调粉色肉垫，有点犹豫，一直没做。后来买了草莓粉，终于可以不用色素啦。虽然调出来的颜色有点深，好在健康安全，而且有草莓的味道，挺好吃的（不过少量使用食用色素也是安全的啊，大家不要被我误导）
包好的汤圆

煮好肉垫的颜色有点深( l9 r5 E/ J) Z% [/ x

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angel_yew

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2楼

本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-5 20:51 编辑 $ s( q+ \! U/ q# g4 D3 A9 O9 z( Q7 B N
% [8 L& }4 |. f" x/ e
回复 angel_yew 的帖子; L/ t# `2 _, Y. W5 g( z' U5 {4 y5 F

材料：

A糯米粉60克，开水50克

B糯米粉7克，开水10克，草莓粉1克

喜欢加馅的可以准备少量豆沙馅

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angel_yew

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3楼

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做法：

1.7 t/ G* N* S# a& }0 }: P
两份糯米粉分别加开水和成面团，B中还加入了草莓粉，成为粉色面团

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angel_yew

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4楼

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2.
取一小块白色面团搓成小球，中间压个洞，填入豆沙馅5 h5 C/ o+ l7 L4 ?
2 G+ j* N$ A. R9 M& z

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angel_yew

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5楼

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3. 搓圆压扁，做脚掌。再取4个小面团搓圆，粘在上方做脚趾。( z& F; p. x6 M9 `- E
. L5 \4 D/ p' t

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飘飘妈咪那小面团放在上面能粘住吗发表于 2013-2-2 16:59

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angel_yew

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6楼

回复 angel_yew 的帖子) J# @$ z- V! ]8 ]5 S
b0 q4 S, G; @5 y& B
4. 取4小1大粉色面团，搓圆压扁成小圆片，粘在上面做肉垫。糯米团还没干的时候是很好粘的，所以动作要快

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angel_yew

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7楼

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+ A0 e/ Q8 i8 L7 v
大概能做10——12个小猫爪
# Y3 c( e' Z+ N$ Q& o: S# P

( R* B( s c& f2 d% z; S! b( Y0 _
很简单吧，猫爪控们包几个煮来吃吧!也是哄孩子的好点心哦% _# }" V# h$ z& r: g