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[馋猫闲扯白]

“萌爪来袭”之一——猫爪汤圆

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-1 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-8 19:24 编辑 ! a  [7 f; _$ }# J: Q# i2 }1 E

: x# }/ J7 M( ?     好像有一阵挺火的猫爪汤圆。（还有萌爪系列其他的：猫爪棉花糖，猫爪饼干，猫爪蛋糕）看到网上大多用色素来调粉色肉垫，有点犹豫，一直没做。后来买了草莓粉，终于可以不用色素啦。虽然调出来的颜色有点深，好在健康安全，而且有草莓的味道，挺好吃的（不过少量使用食用色素也是安全的啊，大家不要被我误导）
, L) ~( i. Y+ Q9 q, `     包好的汤圆8 W/ G% ~4 E, I( H

1 _! d8 D7 T! a+ K, b7 O
  G4 n! M5 O+ B) n0 e2 F   煮好肉垫的颜色有点深
; F9 X9 U) J- \) x$ T+ ^% i7 |5 E+ X% [1 R8 r

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angel_yew

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发表于 2013-2-1 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-5 20:51 编辑
5 q5 E! v: g! q0 ~7 j& I: h  U5 D* T. ?7 b8 z$ E5 @
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9 H: @' w( o% C0 q8 l* t( k; f6 y- t5 k
    材料：
      A糯米粉60克，开水50克

; T( J* L9 L$ }% P* [3 jB糯米粉7克，开水10克 ，草莓粉1克
      喜欢加馅的可以准备少量豆沙馅

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-1 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子& u+ Q: P" {0 D: h/ S5 R

( R' g; j& U5 B" A做法：/ M. d4 S0 O$ |5 `) a+ P" S

$ R( I9 M7 N4 M9 K" q
1.& B) O9 Z2 ]- F1 ~" C* o
两份糯米粉分别加开水和成面团，B中还加入了草莓粉，成为粉色面团

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angel_yew

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宝宝生日
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发表于 2013-2-1 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! S9 r) d, S( c+ |$ x* C3 K9 S# a/ T% K8 U/ Y- H# b
2.
: A( m6 I2 A' j取一小块白色面团搓成小球，中间压个洞，填入豆沙馅
) y5 Z* i$ D+ Z1 {. o' L3 h( h3 t: J7 e% @

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angel_yew

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发表于 2013-2-1 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) ~5 |" O/ b' x" b7 O- \2 i6 z& C
* k4 d) b9 f! _" k2 \9 z3. 搓圆压扁，做脚掌。再取4个小面团搓圆，粘在上方做脚趾。5 Q! B; E' |! G$ E2 K3 v4 e

4 M5 k: F; v7 r/ A! E

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飘飘妈咪  那小面团放在上面能粘住吗  发表于 2013-2-2 16:59
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angel_yew

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发表于 2013-2-1 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 G, w& E) C: C6 [& F3 \' C9 L, F' o  O' O0 _% d" {! D
4. 取4小1大粉色面团，搓圆压扁成小圆片，粘在上面做肉垫。糯米团还没干的时候是很好粘的，所以动作要快
+ m  Y8 K( \# E+ u) U3 h
9 h; T4 r6 W7 B$ r
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angel_yew

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宝宝生日
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发表于 2013-2-1 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子/ l; s8 k8 E; r  J: ?

( [5 G6 B2 L8 Z# D    大概能做10——12个小猫爪
  }1 G: A, e0 Q1 u2 n) j! k3 _
3 n$ J& h- l0 [( k2 d7 _   \/ T/ P  H/ [! m

5 c( a4 G" i2 T3 J* r    很简单吧，猫爪控们包几个煮来吃吧!也是哄孩子的好点心哦/ L- M. k. d) W$ q! u0 U

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紫情1006  好漂亮  发表于 2013-2-3 23:10
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家有龙鼠宝
✿浍儿✿

白银长老

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宝宝生日
2008-11-03 
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发表于 2013-2-1 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲
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angel_yew

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发表于 2013-2-1 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% X  C0 v1 j" X  k0 @6 ?$ b* O/ L  l
& Q' ^: Z2 \$ ^, Z是啊，胖嘟嘟的多可爱
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Myrrh妖

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宝宝生日
2010-03-02 
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10楼
发表于 2013-2-2 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超级可爱！
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