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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:04 编辑
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回复 angel_yew 的帖子8 U4 Y$ E; P& s: h
]$ w8 K# w/ s! R9 ] Z! E8 v$ c芒果芝士小蛋糕(参考分量:直径约5CM的小蛋糕12个)
- J7 G$ ?0 D `9 n8 s. S配料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,鸡蛋1个半,芒果泥60克,动物性淡奶油3大勺(45ML),朗姆酒10克,消化饼干底1份
6 p1 ^2 ]/ W7 i8 m1 Q消化饼干底配料:消化饼干80克,黄油40克
; _, i- c) s, }) c% @表面装饰:芒果奶油霜100克
& p. @7 b- s5 k& j
+ n2 l) I' S8 c( u4 P8 h+ k
3 n# Q/ p( N! @烘焙:烤箱中层,上下火170度,约30分钟。/ D, j9 l, e% \8 {4 F9 z
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