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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:04 编辑
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& X; { g! t: d# Z: V; J; K) A, T3 f' h- c. [: J
芒果芝士小蛋糕(参考分量:直径约5CM的小蛋糕12个)
8 p; P$ T ^( z# B5 g% c配料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,鸡蛋1个半,芒果泥60克,动物性淡奶油3大勺(45ML),朗姆酒10克,消化饼干底1份) H6 _7 j! V. ~/ {
消化饼干底配料:消化饼干80克,黄油40克
. w7 J! j. j( {4 j( s) X h. T表面装饰:芒果奶油霜100克, R; [( Y0 V5 f
' F" W1 c: j1 _5 F0 `9 m
/ O3 R! |+ S( k6 m5 Z烘焙:烤箱中层,上下火170度,约30分钟。
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