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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:04 编辑
x) L! e+ s4 F: S* H1 H, {9 F. Z+ E! ^1 w
回复 angel_yew 的帖子* Z2 o2 a3 P' a
4 T% P0 o; h" j/ j1 S芒果芝士小蛋糕(参考分量:直径约5CM的小蛋糕12个)
( _! [# ~, ]) D1 y! T U配料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,鸡蛋1个半,芒果泥60克,动物性淡奶油3大勺(45ML),朗姆酒10克,消化饼干底1份
3 w3 a$ u6 p ?% c( k9 k6 y消化饼干底配料:消化饼干80克,黄油40克
6 ~% g& d- F e- J" s$ F; O表面装饰:芒果奶油霜100克
& o/ y* i& b; ?' J: P
& [$ t7 w( ~9 W5 Y1 z
/ ~+ B/ `( A5 Y( y+ ~0 p/ M0 w烘焙:烤箱中层,上下火170度,约30分钟。
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