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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:04 编辑
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芒果芝士小蛋糕(参考分量:直径约5CM的小蛋糕12个) V% ?( L. g, U0 B, A
配料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,鸡蛋1个半,芒果泥60克,动物性淡奶油3大勺(45ML),朗姆酒10克,消化饼干底1份
3 F- ~6 Y& K3 T7 `+ x消化饼干底配料:消化饼干80克,黄油40克
5 U: e, k- N! U: Q表面装饰:芒果奶油霜100克3 g3 d4 @% B8 O/ j
9 N @4 t- O! Z: J: Q; K* j2 ]# g D2 h! v0 v
烘焙:烤箱中层,上下火170度,约30分钟。" o- h9 P+ F1 z O, q
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