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宝宝生日
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发表于 2012-11-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-11-23 16:37 编辑
4 U% b: W" Z! o% }
% P1 ]* T6 D; v3 c      其实对洋节不是那么感冒,但是感恩节我很喜欢——能在冷漠的冬季,给自己个表达情感的机会。教徒们感谢上帝,新移民感谢印第安人,亲爱的,你要感谢谁?. b+ e3 O5 b4 ~& d( Z+ w5 ~6 Y
      实在是有太多的人我们要感谢了,只不过我们被残酷的生活所羁绊,常常忘记、甚至不曾想过要去说“Thank you!” 如果你和我一样笨拙又害羞,那就来做一款甜蜜的点心吧,让它替你表达心意,说出这句“谢谢你”。
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-11-23 15:12 编辑 5 v1 l  \8 E& [% q5 M

0 \' k" s# |% h0 T2 O$ y回复 angel_yew 的帖子, _5 ^2 T' z; B$ J0 p9 Z! H

' K6 f) u! p/ S$ z  G     南瓜派,算是感恩节的传统食品。好吧我承认,我不会烤火鸡,就算会,我又怎么把火鸡带去给小朋友们分享?: ?$ b+ X7 N* p: l' V
     椰香南瓜派
3 v% f3 Q* Z4 ?6 I    材料(8寸派盘有富余):
  h- ?" N& d" G5 a( O    派皮:低筋面粉200克,细砂糖30克,黄油100克,蛋黄15克,冷水50克,盐2克/ v1 i/ J/ p3 ]) Q- f1 G0 E  h
0 u* H' o% v3 A' M$ ~6 D/ d8 c
6 |8 t( h9 {2 M% m  w8 Q  z
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/ c0 k- _8 z: Q% M1 [9 }2 {* v派馅:南瓜泥250克,椰浆粉30克,水220ML,椰丝50克,糖60克,鸡蛋2个& |, ^& b$ I; n4 ]7 S
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时尚贝贝推广  哪能买到呀?  发表于 2012-11-26 14:56
selena8866  我没有椰浆粉和椰丝能做么?  发表于 2012-11-24 22:38

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回复 angel_yew 的帖子
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; H' n0 Q, P% H. n4 Q   制作方法:
4 u+ F  A* Q+ J" `" l/ B& O1.面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油。2 @" O7 g' f) E& d+ U+ @% t
, B, t# w4 V1 F: m

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回复 angel_yew 的帖子6 P( E) `. x, X1 g8 v8 k
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2.用手把黄油和面粉彻底揉开,搓成粗玉米粉的状态。
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回复 angel_yew 的帖子& W. H2 Y/ R* l! T' i. P

& k1 U2 Q  A5 }1 W0 O3.将蛋黄、冷水、盐混合均匀,使盐完全溶解。# |7 ^% p+ r# o& `- g5 Q

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回复 angel_yew 的帖子. Z' m  w9 V' e  S# {( J3 S5 ~( f) o

! \% S. Y' _9 L  ?4.把混合好的蛋黄水倒入第3步的面粉中,轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏1小时以上。
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回复 angel_yew 的帖子3 v: ]" E/ t, o- V2 M7 |& E
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       趁冷藏面团的时间,我们来做派馅。很简单,把派馅的这些材料都放进料理机,搅拌成浓稠的糊状就可以了。这个工作完全可以交给孩子来做哦。
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       看一下打好的派馅
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: z7 \# H! a( l$ g  e' V5.取出冷藏好的面团,擀成薄片。
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回复 angel_yew 的帖子- m" w3 Z0 i9 m2 f
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6.把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将多余的边切断,除去多余的边角。
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( s* L9 v" B& d5 J2 a- o; @$ `$ V! F7.在派盘底部用叉子叉一些孔,以防止烤的时候底部鼓起。
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感恩节,让我用甜点说“谢谢”——金黄南瓜派 ...
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