感恩节，让我用甜点说“谢谢”——金黄南瓜派 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 感恩节，让我用甜点说“谢谢”——金黄南瓜派

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 58 \| 浏览: 9933 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 感恩节，让我用甜点说“谢谢”——金黄南瓜派 ... [复制链接]

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

本帖最后由怜妹妹于 2012-11-23 16:37 编辑
; m& z0 d$ G& @
其实对洋节不是那么感冒，但是感恩节我很喜欢——能在冷漠的冬季，给自己一个表达情感的机会。教徒们感谢上帝，新移民感谢印第安人，亲爱的，你要感谢谁？
实在是有太多的人我们要感谢了，只不过我们被残酷的生活所羁绊，常常忘记、甚至不曾想过要去说“Thank you!” 如果你和我一样笨拙又害羞，那就来做一款甜蜜的点心吧，让它替你表达心意，说出这句“谢谢你”。
6 k3 n/ l" E% s- }/ C

已有 3 人评分	妈豆	收起理由
时尚贝贝推广	+ 5
懒洋洋@tj	+ 50	首页焦点图推荐
怜妹妹	+ 20	感谢分享

总评分: 妈豆 + 75 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

本帖最后由 angel_yew 于 2012-11-23 15:12 编辑 # g) Y* p: ]* B7 o0 x+ u% h8 t

回复 angel_yew 的帖子
2 b: ^. V- |! J7 ]8 C8 C$ w
南瓜派，算是感恩节的传统食品。好吧我承认，我不会烤火鸡，就算会，我又怎么把火鸡带去给小朋友们分享？
椰香南瓜派
材料（8寸派盘有富余）：
派皮：低筋面粉200克，细砂糖30克，黄油100克，蛋黄15克，冷水50克，盐2克# T; h7 u, C" x: m& B2 `& D
' U7 C# A3 t- e* g$ Z
, h! ~& I/ B* m" H/ Y9 |. Q. C/ |

! o# _& n3 A( Z; E! `/ y5 g
派馅：南瓜泥250克，椰浆粉30克，水220ML，椰丝50克，糖60克，鸡蛋2个6 t+ n: D. I3 q5 o
! K5 L9 L: E0 d5 x% e& @

点评

时尚贝贝推广哪能买到呀？发表于 2012-11-26 14:56

selena8866 我没有椰浆粉和椰丝能做么？发表于 2012-11-24 22:38

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

3楼

回复 angel_yew 的帖子0 w' N1 n! ~7 d8 W T

制作方法：5 R+ Z+ n8 F) x* S& d+ c4 D- Y" j; N9 Q3 D$ w
1.面粉和糖一起过筛到盆里，加入软化的黄油。" y( ~) \$ y3 }7 c; ?

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

4楼

回复 angel_yew 的帖子6 {4 g2 P. z+ V) d- C K
! w1 r! u% v/ J2 Q& E
2.用手把黄油和面粉彻底揉开，搓成粗玉米粉的状态。
, j- |4 ^) q8 O- I3 U
9 `! f0 {1 |% U& \' r. J7 _# [1 c

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

5楼

回复 angel_yew 的帖子( ^8 u3 Z& e4 r" T! G4 m. X8 k

3.将蛋黄、冷水、盐混合均匀，使盐完全溶解。

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

回复 angel_yew 的帖子/ f, A* j1 Z1 P* Q" v/ J

4.把混合好的蛋黄水倒入第3步的面粉中，轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏1小时以上。
2 I3 k* M; L+ U9 |( D4 W

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

7楼

回复 angel_yew 的帖子
; @; n: w: \% N$ z
   趁冷藏面团的时间，我们来做派馅。很简单，把派馅的这些材料都放进料理机，搅拌成浓稠的糊状就可以了。这个工作完全可以交给孩子来做哦。
* ]% d: S2 t9 N9 S; d0 \
( m# f/ P7 U1 X0 b3 _7 `; N+ A. P


   看一下打好的派馅
. Q; t, L; }. ?1 b3 @5 G