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[烘焙DIY]

猜猜看，花盆里装的是什么？

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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5484 
1楼
发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    猜猜看，这是什么？, P% C: Y( N. c0 O' z( z0 C
4 A" w0 o+ Z: ]
) X) R, }9 \: r
   “仙人掌盆栽？”仔细看，上面没有刺哦。! _# U" j- d# B2 k9 f" c
   “那就是玩具仙人掌了？”我没事做那玩意干啥！
, A' e  P0 z/ h$ W3 `8 w     这可是最in的盆栽蛋糕哦！仙人掌是翻糖做的（棉花糖翻糖），石头是巧克力，黑土是奥利奥饼干，里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧？( D, {3 x( H0 w$ C- Z* o
     对了，连那个花盆都不是真的，是烤碗一只，嘿嘿。, u' i4 r2 X& n5 V. d3 B/ }8 g

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小＆V
晶晶妈

大 本

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宝宝生日
2010-09-30 
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2楼
发表于 2013-2-18 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲做的太棒了，有做法吗
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菠萝小乖

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宝宝生日
 
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3楼
发表于 2013-2-18 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太有创意了
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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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4楼
发表于 2013-2-18 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑
- f/ u4 u- b( {7 g  y! u8 Q$ g* c. x0 }: h. y
回复 angel_yew 的帖子
  i; p* p/ n5 r+ b7 I1 i+ a) A$ \, h0 p# {' S
   先烤一个可可蛋糕，来做巧克力慕斯的底。（当然也可以不做，反正有“花盆呢”）* N9 R" F5 L& M  h- H6 D9 L( u8 B1 v9 S
材料：低筋面粉120克，可可粉25克，鸡蛋3个，细砂糖120克，黄油120克，泡打粉4克，小苏打1克，香草精1/2小勺: S% c2 a+ e' P" U9 J
* Y" t& h# v! ^
" S5 }6 f4 u% e) `

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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5楼
发表于 2013-2-18 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子# C( z8 Y3 W2 p+ j6 C. |0 T

$ j( Z4 e; q' b, r& z做法：4 k  V' L) ?% ]) k; S7 P4 G
1、把鸡蛋打入碗里，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可，不要打发。
1 ?2 W7 V: P/ c& |$ ^5 K" \# C8 y" b: {+ n+ e; N1 N

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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6楼
发表于 2013-2-18 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子7 g& m8 W+ c: V
$ H  M) B( o/ h5 r
2、在打散的鸡蛋里加入香草精$ A0 c, Z  G0 _- {5 w

0 |5 l; v& F/ {9 I. }
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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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7楼
发表于 2013-2-18 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑
) S2 Z5 N3 M1 A6 s. l/ W- \
4 l( X% m+ e) {; _- }. t" X回复 angel_yew 的帖子
8 w1 i$ m2 F7 w+ b! @& s! X- x
. n* @/ q) e% y/ M2 m& [3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里，用橡皮刮刀拌匀成面糊1 F4 M& i7 g* p6 r" c/ R

$ {0 E: x6 E% ^5 }- i# a2 p$ ~
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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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8楼
发表于 2013-2-18 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子" F5 J1 P1 t, o0 P

- N' Q( d; e) t4 e$ y) E2 N4、黄油切成小块，隔水加热融化，趁黄油温热的时候，倒进面糊里  I( [3 r9 a1 c: f5 N7 Y
: D+ B$ i/ Y8 n9 _7 [
- s. x8 {7 i+ G3 W  z0 b

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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9楼
发表于 2013-2-18 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子5 j: }  I" l+ T- e: i% y5 I

( s# I* }4 l3 o: B; d  I' L. ]' Z& s
5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀，将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里，并用刮刀抹平。

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美丽~灵魂
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

10楼
发表于 2013-2-18 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好玩
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