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本帖最后由 当密码被遗忘 于 2012-9-17 22:02 编辑 ) Q9 f' k" G5 H1 h/ P9 ^7 B5 `% G
+ p. ~' e, a6 u9 G( n& @+ l& Q$ A原料:紫薯若干,白糖若干(甜度根据自己的口味调节。我用了500克紫薯,大概20~30克的白糖),中粉100G,转化糖浆75G,调和油25G,碱水2G- F. y; n! b" H" H% W( j" {
9 z+ h/ f$ H5 D: T/ L3 \
1 e$ s4 Q) f6 b. Y1 ], Z; E首先将紫薯切开蒸熟
4 {+ a' ^' ^& U: b q4 D+ H P6 A( e7 Z# }) s% J' f+ _
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