小兔家常菜，慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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家有小萌兔

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宝宝生日: 2011-03-19
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1楼

发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑

家里的老人来帮忙照顾孩子，总是要就和大伙的口味，豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下，昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的，不过感觉这顿饭搭配还是不错的，口味和营养都很丰富的一餐，还能兼顾豆豆。
. V z4 U: E+ t* Q! h
鱼香茄子

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家有小萌兔

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2楼

发表于 2012-8-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& N9 F) {* O5 ^1 O: K8 g
鲜虾豆腐羹

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家有小萌兔

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3楼

发表于 2012-8-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白灼芥兰

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宝贝Ю熊这手艺怎么就这么好发表于 2012-8-18 19:11

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家有小萌兔

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4楼

发表于 2012-8-16 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼香茄子做法：1 W7 t* F, s; I) ?4 [ D8 d
( j# K! d" O8 q; R. C" B" N
这种线儿茄子很嫩，最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳

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sunshine-fly 好吧，看到后面才知道，那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧发表于 2012-8-18 15:13

sunshine-fly 那胡萝卜是不是蒸过的？怎么那么像心脏啊，呵呵发表于 2012-8-18 15:11

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家有小萌兔

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5楼

发表于 2012-8-16 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, w+ U& W K2 {- w4 L
茄子切成条状

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6楼

发表于 2012-8-16 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 {' b. i5 a/ W0 }8 H5 e, T
辣椒切成大条5 |0 x. g! c/ r

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家有小萌兔

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7楼

发表于 2012-8-16 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& w7 T' H6 l! |
胡萝卜切成长条片

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家有小萌兔

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8楼

发表于 2012-8-16 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

j4 Z, U0 E5 {3 V- k$ v
木耳摘干净，焯水后，撕成小朵

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家有小萌兔

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9楼

发表于 2012-8-16 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& ]& i2 S6 [( m! h% ^1 Y1 J
猪肉切成小细丁，加盐、黄酒、老抽，胡椒粉入味

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家有小萌兔

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10楼

发表于 2012-8-16 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜3瓣，拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量1 y( b1 g1 y; J7 n" K
生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉，少许盐调成味汁( H, | O( ^. D. F

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