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话说失败是成功的妈妈~能妈的开炉大作算是成就了一位伟大的母亲！
H: i' B/ N* u1 X; X1 r$ E% L昨天晚上拿到烤箱后迫不及待的做了个戚风！; G6 X; ~$ D" y6 K0 \2 b
当闻到满屋飘着的浓香的蛋糕味儿时，我坚信：我成功啦~5 L+ T2 B, V0 D/ X+ Y( ?
2 ]/ X. z& M, C% F/ W一直守在烤箱前，不敢离去。就好像丑媳妇总要见公婆时的忐忑心情一样，平时理智的我顿时手足无措，许多白痴的问题一股脑的蹦了出来：等烤箱到时间了，我是马上取出来呢？还是等会再拿出来；我拿出来时是用手套垫着，还是拿他给的那个夹子呢？总之就是很多白痴的问题~4 n, V& y& Y% `, k, G
不过感谢妈妈们不厌其烦的给我讲解~
8 x8 `" a) D/ g! a$ D1 K* i" U但是啊但是~
) U" q3 `2 @% v' K拿出来时我就发现了蛋糕不够厚~而且表皮有些硬！而且没有开裂~
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4 q3 W% n4 Q$ M1 j, Z, D等啊等，终于等到它晾凉啦，马上脱模5 y' ?. `6 u; e6 `9 ~/ j
6 Y# @: a) G/ D切开看看~1 f' T4 F4 @0 V. o8 v+ y
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同志们，能看出问题来吗？我理解的就是消泡了，蛋糕不够厚~
: b% g! J: _# k8 B$ X/ G7 w不过吃着感觉挺好的，糖有点少，爸爸说可以加点牛奶！能能提议放点葡萄干~
& ?% m% e6 Y: H- ^9 K5 ?4 s我后来又想了想，可能是蛋白打发的也不是很到位，我总怕打过了！那个ACA的打蛋器是太给力了，我都不敢超过3速！总怕打过了~所以才造成这个样子！
- K0 X n/ C3 x9 P: l6 f1 i我决定了：今天晚上再做一个！我要死磕戚风！！！！
) q# K* e: i6 e' a. t 3 u$ L5 r% K6 T7 \' I+ N$ r
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发表于 2012-8-29 09:19
沙发占上~~~咱俩的距离越来越大了
* O. [: }) U6 J/ L
