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发表于 2012-7-24 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 12:24 编辑
4 d8 E5 B7 H+ g. w& X& z# l' R) A/ _2 I" c
昨天弄南瓜时剩了点,就弄了这个贝壳面,多做点冻冰箱,想吃了煮点,很方便。, `/ o5 P0 {" Q( J; c* }! }8 [* H& ]
: t) v; t) Q. ~6 x; D* M
意式贝壳面
+ o0 h+ |8 V* e) {
$ I4 Q7 v3 Z: v  C3 f5 j2 B材料:
  i. a, b, a0 f) N2 f/ E1.高粉200G  鸡蛋1个   熟南瓜泥30克  水30G    (劲道的面团比例蛋:盐:水:面=1:0.1:3:10)5 R% P/ M$ L7 `$ ~2 }3 g
2.西红柿半个  西兰花几朵    青豆玉米粒虾仁适量  洋葱半个   
" v/ h( F9 X6 t3.黄油15G  黑糊椒 罗勒 披萨草  盐 适量2 y2 {2 }5 U  M, L% i6 M

# K, m) a& N% A3 H7 M8 c过程:" a" S$ y, l$ b: Z% L* |( s8 X
1.将材料1放一起揉成面团,后分小挤子,制作贝壳面
! v2 r: {; m: [( N8 V2.将2,3材料,炒成披萨酱
! U3 G7 U8 {: n( f- A9 p! j( R3,装盘上桌
0 a" V# c# J0 K8 H$ U2 V0 z1 ?6 t

$ C4 \; w# @0 N, q" s; d9 r) m
- A# }# z8 h( v" C3 H7 z6 P
" Q( |% c- z7 x# }  n9 U/ `
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:37 编辑 ( |+ T$ B$ k/ N- b+ \+ B; t
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:38 编辑 5 X) p! z: [+ d$ G- ~6 W# t
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:38 编辑 # G8 M) K# x$ E8 T$ S1 r

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:39 编辑
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:39 编辑
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红色番茄  多少度,烤多长时间啊  发表于 2012-7-27 23:37
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:57 编辑
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锅里放点橄榄油和盐,开水下锅

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红色番茄  没有橄榄油放别的油行吗  发表于 2012-7-27 23:38
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:40 编辑 " E2 k+ ^- Z4 d3 ?2 K& w  @

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:58 编辑 ! [1 @' q1 W& z1 ?

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出锅后,多佘的可以冻冰箱里,想吃时拿出来过下热水就好啦
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-24 23:42 编辑
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然然妈之~~意式贝壳面(自制贝壳面)
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