本帖最后由 初淨 于 2012-8-29 17:54 编辑 - Q; p! T* H6 g% K) G9 ?6 i' b' e
; ~ X$ K0 n+ H; l6 D- {" r8 l/ W锅内放油,烧热
- |$ g) Z7 X a; s 煸炒肉块到微黄
0 y+ b4 f6 ]* @7 `. S这次做的时候没有焯水
- l+ y5 c4 g# c) L2 a9 S而是换成浸泡的方式! n0 H Z) T( C6 |2 D
比较能留住肉香
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当然也是看个人喜好的
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