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宝宝生日
2006-07-21 
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发表于 2012-2-25 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不知什么原因,我用酵母和的面放了一天也没发起来,蒸的馒头硬的跟石头似的,不知是哪步错了,请大家指点下,谢谢
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 10 建议用30度左右的水

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 乐乐妈妈—2008 的帖子
& f. I: C# K  c8 M. ~  Z7 ]0 M
5 ]1 x* x/ E* _! c. d3 N: K3 [, J奇怪哦,怎么回事?酵母没失效?

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宝宝生日
2011-10-14 
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今天我也蒸馒头了,你揉面的时候面发起来了么?
# K# I- t, t: J3 v

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宝宝生日
1995-03-01 
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和面用的水是不是太热了?
  `* E, z& @3 c2 Y$ z8 T

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宝宝生日
 
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回复 744614113 的帖子! L9 L$ O5 A  @6 y' d- g% M# V

. M! P4 h) P' H: s" z% @* a7 E同意,不能太热
3 N; @0 H4 r0 e/ m3 o* e$ M, w

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 怜妹妹 的帖子
1 o, X7 d4 E& P) V: D1 ~0 j' N
. X: q9 \. w* O$ Z; o新的,应该不会失效的,呵呵

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 jinbihaiyi 的帖子% `- Q. k, x9 g0 u7 [0 ^8 d

5 [) p7 ^& U5 H5 _: R没发起来,哎!本想着是醒2至3个小时就发起来了,结果没动静,哈哈

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 744614113 的帖子
  Z& q" f; J0 A0 F. P
5 x  x* r& i+ D9 i& ^, k大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了
  P. L  [7 D/ Q, w4 B1 p5 C

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宝宝生日
2006-07-21 
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回复 派达星 的帖子1 d8 c8 m& ^  u5 Z- y$ S. v
! K3 [6 Z1 Z) Z, u- ]; N; K
大家可能帮我找到原因了,也行是我用水热了些,谢谢,下次一定注意水温了  h6 m" i$ G) Z5 w. o

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第一次和面想自己蒸馒头!
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