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[馋猫闲扯白]

第一次和面想自己蒸馒头！

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乐乐妈妈—2008

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宝宝生日
2006-07-21 
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1楼
发表于 2012-2-25 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不知什么原因，我用酵母和的面放了一天也没发起来，蒸的馒头硬的跟石头似的，不知是哪步错了，请大家指点下，谢谢
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 10 建议用30度左右的水

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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2楼
发表于 2012-2-25 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 乐乐妈妈—2008 的帖子$ c* @2 n3 m1 O+ V
, H4 E! _9 t6 |+ v* K2 a
奇怪哦，怎么回事？酵母没失效？
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jinbihaiyi

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宝宝生日
2011-10-14 
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3楼
发表于 2012-2-25 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天我也蒸馒头了，你揉面的时候面发起来了么？; a% G/ ]5 H, i- b5 G  ^

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744614113

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宝宝生日
1995-03-01 
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4楼
发表于 2012-2-25 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
和面用的水是不是太热了？
9 P- W* R. [  z5 p% N
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派达星

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宝宝生日
 
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5楼
发表于 2012-2-25 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 744614113 的帖子. B& o. j" {4 {5 q# j, T' r

4 Z. `. t. W' W. T9 v  I同意，不能太热1 J; Z: }) o5 @

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乐乐妈妈—2008

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宝宝生日
2006-07-21 
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6楼
发表于 2012-3-10 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子2 }  Y3 Z- y! X3 r3 y( Q! H

5 q& k& v- e1 @# G2 r新的，应该不会失效的，呵呵
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乐乐妈妈—2008

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宝宝生日
2006-07-21 
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7楼
发表于 2012-3-10 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jinbihaiyi 的帖子0 B, H) w1 ]& M. `; s0 I$ o
) H' I" T' S6 E6 q+ o
没发起来，哎！本想着是醒2至3个小时就发起来了，结果没动静，哈哈
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乐乐妈妈—2008

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宝宝生日
2006-07-21 
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8楼
发表于 2012-3-10 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 744614113 的帖子
- o6 }2 ^) T( X; |/ h% q
/ s/ x5 U: p7 s3 B大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了
  Y. j$ O8 O. Z) k
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乐乐妈妈—2008

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宝宝生日
2006-07-21 
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9楼
发表于 2012-3-10 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 派达星 的帖子
  x7 S1 H" A. g8 X6 x# m# ^9 i! p+ W5 p3 \
大家可能帮我找到原因了，也行是我用水热了些，谢谢，下次一定注意水温了& z1 Z( c7 B9 ]- [+ ~4 ^. R( _

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