- 妈豆
- 404
- 昵称
-
- 经验值
- 404
- 在线时间
- 98小时
- 注册时间
- 2012-1-28
- 积分
- 502
- 精华
- 0
- UID
- 7427955
- 宝宝生日
- 2010-07-11
- 帖子
- 76
|
苍天哪,我怎么这么悲催啊!7 `% |% T% u, K. I
前一阵子听我表妹说面包机做面包挺好的,我也买了一个,她还给我操作流程和配方。可我按照她的方法试过N次了，每次做出来的面包都是一股子怪味，一点都不香。可是人家做出来的就好好的，还拿给我吃过，挺香的，晕死我了，一样的东西，一样的流程，一样的面包机，除了人不一样都是一样的，做出来的面包差距咋就这么大尼？！
' [0 ^( l; Z, }- Z1 c% h& e3 F* `& N下面是我的配方，妈妈们帮帮我吧！（aca的面包机，甜面包程序）0 o4 I1 `/ q" Q
曾试过1，160毫升凉牛奶，两个鸡蛋，半小勺盐，四大勺糖，两大勺黄油，两杯面粉，一小勺半酵母。结果：巨酸！满屋飘酸！( l# P( Y5 ^6 t# t
曾试过2，160毫升热牛奶，两个鸡蛋，半小勺盐，四大勺糖，两大勺黄油，两杯面粉，一小勺半酵母。结果：闻着不怎么酸了，但还是一股馊了吧叽的味道。
7 }2 S$ Q( R& r7 y" P+ a$ z+ |曾试过3，200毫升热牛奶，一个鸡蛋，半小勺盐，四大勺糖，两大勺黄油，两杯面粉，一小勺半酵母。结果同上。& A6 C1 n) V$ K+ W2 e6 \
曾试过4，200毫升巧克力奶，一个鸡蛋，半小勺盐，四大勺糖，两大勺黄油，两勺植物油，两杯面粉，一小勺半酵母。结果同上。/ D0 b$ h2 D; W* Q3 S& [+ O5 i
而且做出来的面包一点韧性都没有，用手轻轻一按就破，一拉就断，吃着也特粗糙，让我想起棒子面饽饽！用过小麦粉，面包粉，高筋面粉，结果如出一辙。
% u" w/ Y9 k; v& i/ y2 M: o, J2 \$ q我该咋整啊？绝望中……
, j0 r/ d8 E' I0 D
|
|
发表于 2012-3-16 23:32
