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可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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发表于 2012-2-3 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
太失败了!!糊了!!; q3 y& k, `1 l# @4 P
; W0 b( C/ h) V/ t1 o
起膜失败。。扣在菜板子上了 下边不通风。。不古流了
6 I! r8 @; C8 n! y" F7 j( T1 q$ [0 H5 F! E
# m0 j2 Q5 U: R8 K

5 g, P. E5 u2 ?4 B5 M, k4 l$ u5 k0 t& Q7 C; U1 u

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宝宝生日
2008-09-27 
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亲 怎么回事 完全没看懂呢
+ |  O( Y" [- W9 Y! s( b
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 上海妈 的帖子
- l  C# v0 X! S3 k8 [$ W7 y) n1 q$ T$ k2 B! n
第一次做戚风 失败了。。

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宝宝生日
2008-09-27 
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什么问题?
, U! x6 k- ^+ Y. r5 N9 O% ?

点评

公主也贪玩  扔菜板子上了。。。下边没进风。。。要扔 架子上的 让底下进风 才能不塌陷  发表于 2012-2-4 00:05
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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什么问题?
扔菜板子上了。。。下边没进风。。。要扔 架子上的 让底下进风 才能不塌陷
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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再接再励,戚风有诸多难点,亲能做到这样,已经很好了
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 怜妹妹 的帖子% `. D- y' n0 ^3 H

2 V% L/ o. C  Y+ c& k但是 戚风已经是最基础的了。。。

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宝宝生日
null 
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我也没看的很清楚 是回缩了么
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 樱桃小辣子 的帖子- {0 q+ w, d4 i! r0 Z- i6 b
3 o9 R9 V& s8 _2 H8 F! t( S$ O3 p6 {
是的 变小了

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宝宝生日
null 
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358 
回复 公主也贪玩 的帖子
0 ~6 O: T( G5 Q" b1 Z7 Z
# z, }7 _" D. {; ~亲 要看看是不是 蛋白打发的问题 还有就是蛋黄和蛋白是不是翻拌均匀 并且没有消泡
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小试牛刀之----失败的蛋糕!!!戚风
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