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可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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发表于 2012-2-3 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
太失败了!!糊了!!8 \! a) Z3 i6 f& Q. u: t
6 E; h, j0 W# H; s5 O
起膜失败。。扣在菜板子上了 下边不通风。。不古流了
( }2 w/ m3 r# {1 a: H+ B! h- |( k2 b6 E6 G
% a# t- s* z7 B

# a- N/ Y# f& L7 _, ~. ^5 q% @
7 [8 u) ]& `2 x1 g" S- z/ f

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宝宝生日
2008-09-27 
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亲 怎么回事 完全没看懂呢8 d3 k, v- Q! {6 [/ ?

可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 上海妈 的帖子
+ V, L9 m9 Q3 `; Z( N9 w
: o3 ~1 T" i  n- c2 h第一次做戚风 失败了。。

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宝宝生日
2008-09-27 
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什么问题?
6 ?0 o' A% o5 a+ o( Z( t: p

点评

公主也贪玩  扔菜板子上了。。。下边没进风。。。要扔 架子上的 让底下进风 才能不塌陷  发表于 2012-2-4 00:05
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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什么问题?
扔菜板子上了。。。下边没进风。。。要扔 架子上的 让底下进风 才能不塌陷
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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再接再励,戚风有诸多难点,亲能做到这样,已经很好了
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 怜妹妹 的帖子
$ @' U& H% [) J, p# z, l# a3 Q; r
! o' B: Z" q6 @' a但是 戚风已经是最基础的了。。。

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宝宝生日
null 
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我也没看的很清楚 是回缩了么
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 樱桃小辣子 的帖子
$ [$ S- F  Z! B+ X: n9 Y/ N1 v7 }& D8 f4 _, z
是的 变小了

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宝宝生日
null 
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回复 公主也贪玩 的帖子; ~/ |0 }7 D. \9 K
' t9 |( h8 r7 y7 \4 Z7 z$ d! C1 t
亲 要看看是不是 蛋白打发的问题 还有就是蛋黄和蛋白是不是翻拌均匀 并且没有消泡
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小试牛刀之----失败的蛋糕!!!戚风
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