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小雪梨

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宝宝生日
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发表于 2014-2-24 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-2-25 10:17 编辑 5 j0 V  `3 m, P% l  O2 `! T

  ]+ \1 b6 h* K& ?) a) v2 R我正在参加【美食狗仔第12期】的活动:http://www.tjmama.com/thread-1102476-1-1.html)
$ V! y& o' Z# G8 P3 W8 G) c: E% q% L; d
河北这边有2家传说中很好吃的鱼,这次一周内都去了。区别在哪呢?没尝出来太大区别,又百度了一下,做法不一样吗?实在是困惑啊
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-2-24 15:16 编辑
& s1 Z' k8 Z+ ]# J
0 q+ S1 V, S9 j8 l% b水煮鱼就是河北月牙河那家了,晚上去的,没拍门脸。也太不好找了,小河边上。就三大字“水煮鱼”。从里面往外照的
/ D) b: U+ W& \$ P4 W. D- v7 ^) W$ k
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双沸牛蛙7 v7 l0 G  U; i& o, E

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我们还问要水煮牛蛙,那姐姐说,就是这个,双沸牛蛙。问题是嘛叫双沸啊??不就还是水煮吗?
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酸菜黑鱼,因为要了牛蛙,这个就不想做成麻辣口儿,想着都尝尝呗,结果。。。。。这个图是还没动筷儿的,就是半盆而已啊~~~
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酸菜不是咱们平时吃的酸白菜,是那种咸菜的原料,叫噶头吧?咸是够咸了,酸一般。最主要的是整个味道怪怪的,有一股腐败的油味儿
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那个油味说香不香,说臭不臭的

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Nana_9199  挺好的菜,让油给废了!  发表于 2014-3-3 20:27

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还上半盆? ( }+ y" @) W: t7 p

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回复 青铜1 的帖子
8 l# Q2 ~; o  D0 b
. l3 g4 }- X, \3 O2 G% B8 ~一盆的钱半盆的鱼
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皮蛋挺少的
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【美食探12】一周之内吃了传说中很好吃的水煮鱼和冷锅鱼,区别在 ...
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