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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一晃儿 这一年又过去了 说话儿 新的一年就来了4 e. U+ _1 C" |* r( }- c
不管是圣诞节 还是年夜饭 总出去吃 也不是个事儿 可里里外外一大家子人 整少了菜还真不够吃
6 C: F2 Z) ~( }! j. m- `我妈和我现在
就合计着 开始准备菜色 招待人 * S9 Z) v) L1 [) c
家里边亲戚中大小伙子
比较多  能吃的也比较多  嘿嘿  想少了还不成4 E% b- L6 B4 n
我随想着 随做着 随更新着。。。
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* M' g% l0 |7 Y
营养趴趴小蛋卷   先上张美貌照
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小小小玲子 + 20 不错呀

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宝宝生日
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这个蛋卷我是趴着放的 我觉得这样懒懒得特别可爱
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) X: D5 v' A$ |8 [这道菜的材料特别简单,三只鸡蛋,一点点肉末,姜就可以了
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& u' S3 t3 `. i( }4 I6 X; S" }& }) {! Q9 a* I8 I4 t3 N' v+ b

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我这盘子有特点吧 为了迎接圣诞新买的 哈哈* c) x2 K$ ?2 f( Q
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肉末先加水搅拌,让它把水分吃饱,这样做的肉馅就会比较嫩7 S$ c" `; d$ P
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然后加姜末,盐,淀粉,顺着一个方向使劲搅,这个是个功夫活儿,必须有耐心,搅拌充分很重要
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沙发 我插楼啦! g: r2 i6 Y( W) m( _0 L

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搅拌到这种状态后,加点葱花,一点点儿香油,这样更香一些3 h( W  t/ `+ [8 j4 H
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碗里打蛋,加点盐,加点淀粉,搅匀
! X' ~& M3 N  T* F% ]% N) Y# E这个不用多说,很简单( I2 n3 D! Q2 s
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摊鸡蛋皮 这个步骤很重要
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平底锅上灶,加点点油,只能加点点哟,把锅底都制一遍就可以了,然后开小火,下蛋液,只能小火,不然就变炒鸡蛋了,摊不成蛋皮了
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看起来真好吃 版主继续
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看看,黄澄澄地蛋皮啊
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0 ^/ U5 W& _" s忍住 你现在吃了 菜就没有了
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