- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
     
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
正儿︶ε︶娘第一次做水饺喔,今天冬至嘛,一定要吃一顿水饺。
" P$ `& \' G& f2 C3 Q
0 P4 z. X# G! f6 e老公也会包水饺,但是他们家乡喜欢把蛋炒一下+韭菜+肉,我不喜欢那种吃法,所以,今天做“正宗”的俺的家乡水饺!
. c# x% h" n1 i0 j! E; `5 D( H- D3 ~" |5 \* @ s
准备材料啦:$ w4 g# w+ a4 k7 j" E
6 P4 e7 m- Y3 O' ^1、盐、鸡精、糖、香油、红萝卜半个,切成小粒;葱切碎(这里葱要特别注明一下,叫卖菜的阿姨带小葱,结果她帮我捎来了大葱,还一捎捎了10根,我的妈呀,最后我取了葱白,一样啦,也很香,就是没那么漂亮)8 o! J8 r7 t9 x5 v( I1 ~
0 u( E2 y' P& g7 e$ j( m; n& ^- `! S6 W
2 ^- l& o0 F: \: A# N2、把所有的材料都放进肉里,然后搅拌均匀,香油只要一小汤勺就够了。7 \+ F. X& ]1 Q5 `, x$ F
! V5 d; T, `2 l! O) \; A: o& g
$ d$ Z9 C/ e: _& Q! Q t% _ N
% i v9 J3 x* _3 E) J3、就开始包啦,今天的饺皮很好,很软,而且伸张力很好,我还跟老公开玩笑说,今天冬至,连饺皮都变得不错了!* h. L" z/ q, S2 M
1 Q" k* @; C3 J/ N' }- S
看看我包的成品吧,中午的时间没有包很多,晚上继续。2 q) j6 w) Z, a9 ~* Z9 [% m
' J+ _9 a7 g; v9 a3 O3 X5 A
4 u- ~4 k2 d, O- n' P' f' b% h1 T' Z: @* x7 ?+ C
老公说,晚上不吃饭了,就吃水饺饱,哈哈哈,水饺馅闻起来是很香啊,不知道吃起来怎么样,明天来报告!
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|