- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
     
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
正儿︶ε︶娘第一次做水饺喔,今天冬至嘛,一定要吃一顿水饺。
0 Q! S: e* K7 v6 r
2 n4 W- l8 L! S! a+ O2 b& T. p老公也会包水饺,但是他们家乡喜欢把蛋炒一下+韭菜+肉,我不喜欢那种吃法,所以,今天做“正宗”的俺的家乡水饺!1 X2 Q% T) l1 R6 D
) X% Z- n2 g( l' |; _* a
准备材料啦:2 f' C; C `! w
- L% O7 J' c" l! B' ]9 [: \
1、盐、鸡精、糖、香油、红萝卜半个,切成小粒;葱切碎(这里葱要特别注明一下,叫卖菜的阿姨带小葱,结果她帮我捎来了大葱,还一捎捎了10根,我的妈呀,最后我取了葱白,一样啦,也很香,就是没那么漂亮)3 u# H. K; O: O& e4 u
" Z b8 U6 H# E6 W) l. g
5 G3 }# l( t' w+ p L
9 T! F# P. s6 ]4 J2、把所有的材料都放进肉里,然后搅拌均匀,香油只要一小汤勺就够了。% ^* M1 B- }; W- u) B/ Q
. U1 m- y& R9 V; U' u+ ]/ l0 ^1 A# |
% w0 F# I( H5 ]6 I
$ k- T+ Y, v# F5 t+ u" s, v: j# j
3、就开始包啦,今天的饺皮很好,很软,而且伸张力很好,我还跟老公开玩笑说,今天冬至,连饺皮都变得不错了!% f. @8 k3 u4 H
$ l+ z% R8 r$ O/ ^5 C$ F看看我包的成品吧,中午的时间没有包很多,晚上继续。
% G) m7 f. |/ v6 o
' L e* w0 w; ^1 c1 l- U! f
+ a) g( x( m3 s" y4 K y6 N Q; U5 p" |8 s# }$ y
老公说,晚上不吃饭了,就吃水饺饱,哈哈哈,水饺馅闻起来是很香啊,不知道吃起来怎么样,明天来报告!
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|